蘋果什么時(shí)候吃最好
蘋果什么時(shí)候吃最好
俗話說“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋果是一種大眾化的水果,營養(yǎng)豐富,很多人想吃就吃。下面小編帶你了解吃蘋果最好的時(shí)間,希望對你有幫助!
吃蘋果最好的時(shí)間
蘋果是一種很好很普遍的水果,對于什么時(shí)候吃蘋果我們都沒有什么概念,想吃就吃,以前的習(xí)慣一般都是飯后一個(gè)蘋果,但是后來被否定說飯前吃才是最好的,又有的說什么時(shí)候吃都可以,那么,一天當(dāng)中什么時(shí)候吃蘋果效果最好呢?
有人對蘋果的食用時(shí)間做了一個(gè)比喻:“蘋果早上吃是金,中午吃是銀,晚上吃是銅。”也就是說早上吃蘋果是最好的,其中的道理是,人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡,這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且,早上吃水果,各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
我國中醫(yī)認(rèn)為人體在上午時(shí)是脾胃活動(dòng)最旺盛的時(shí)候,那時(shí)候吃水果有利于身體吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得過多,使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積,所以吃蘋果盡量選擇在下午前,要么是飯前半小時(shí),要么是飯后半小時(shí)。
蘋果是飯前吃還是飯后吃呢
很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn),其實(shí)這并不科學(xué),飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中,出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,給消化帶來不良影響,而且蘋果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì),更會是腸胃發(fā)脹。所以,飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋果比較好。
那么空腹吃蘋果好不好呢
早上空腹吃蘋果,可以治療慢性腹瀉和大便干燥,因?yàn)樘O果中的鞣酸、有機(jī)酸等物質(zhì)具有收斂作用,而果膠、纖維素具有吸收細(xì)菌毒素的作用,所以可以止瀉排毒素;空腹吃蘋果之所以可以排除體內(nèi)的毒素,是因?yàn)樘O果中含有半乳糖荃酸,對排毒的功效非常顯著,其果膠能避免食物在腸內(nèi)腐化。
同時(shí),蘋果中所含的纖維素和有機(jī)酸能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,幫助消化,從而達(dá)到通便的效果,空腹吃完蘋果沒的多久就會有便意,每天早上空腹吃蘋果或喝一杯蘋果汁,可預(yù)防膽結(jié)石。此外,蘋果富含糖類,早上空腹吃蘋果可以補(bǔ)充糖類,使精力充沛。
但是,胃不好的人空腹吃蘋果會感到不舒服,因?yàn)樘O果中含有大量蘋果酸,維生素C和檸檬酸,空腹吃太多的話會與胃酸其化學(xué)反應(yīng)形成不易融化的塊狀物而導(dǎo)致胃部發(fā)炎。
要掌握吃蘋果的正確方法
15分鐘吃完一個(gè)蘋果最好,蘋果的營養(yǎng)價(jià)值高,含有多種維生素和酸類物質(zhì)。但吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是保持口腔衛(wèi)生。如果一個(gè)蘋果能夠十五分鐘才吃完,則蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此,慢慢地吃蘋果,對于人體的健康有好處。
所以說,吃蘋果還是有講究的,還需要看個(gè)體的差距和需要。
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