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如何正確食用蘋(píng)果

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如何正確食用蘋(píng)果

  果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋(píng)果香氣后,心境大有好轉(zhuǎn)。下面小編帶你了解正確食用蘋(píng)果的方法,希望對(duì)你有幫助!

  正確食用蘋(píng)果的方法

  1、吃蘋(píng)果一定要快

  醫(yī)生們經(jīng)常說(shuō)吃蘋(píng)果有益健康,這沒(méi)錯(cuò),但是如果你吃蘋(píng)果時(shí)的速度很慢,酸就會(huì)腐蝕牙齒。所以,吃蘋(píng)果的時(shí)候速度要盡可能的快,盡量堅(jiān)持蘋(píng)果酸與牙齒接觸的時(shí)間,保護(hù)牙齒的健康。

  2、吃水果時(shí)就些牛奶或奶酪

  人們通常認(rèn)為常喝碳酸飲料會(huì)腐蝕牙齒,但調(diào)查顯示,喝碳酸飲料并不會(huì)增加這種風(fēng)險(xiǎn)。醫(yī)生的建議牙齒健康應(yīng)該關(guān)注強(qiáng)酸,而不是一些常喝的軟性飲料。人們吃水果時(shí)就些牛奶或者吃片奶酪,因?yàn)檫@兩種食物中富含鈣質(zhì),可以中和酸。另外,吃蘋(píng)果后喝水也可以沖掉有害物質(zhì)。

  3、吃酸性食物前刷牙

  刷牙可以在牙齒和食物間形成一個(gè)保護(hù)層,可以有效避免水果中的酸對(duì)牙齒造成傷害。另外,喝水果汁可以用吸管,減少牙齒與果酸的接觸。

  蘋(píng)果的功效

  1、止瀉

  因?yàn)樘O(píng)果含有豐富的鞣酸、蘋(píng)果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋(píng)果,即可見(jiàn)效;治療水瀉則用半成熟蘋(píng)果適量加水煮,連湯食之。

  2、通便

  蘋(píng)果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng),能使大便松軟,便于排泄,因此食用蘋(píng)果能促進(jìn)通便,治療大便干燥。宜將蘋(píng)果烤熟了吃。

  3、適用于妊娠女性食用

  對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者,吃蘋(píng)果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等,還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡,防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

  4、防治高血壓

  蘋(píng)果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋(píng)果或常飲蘋(píng)果汁,對(duì)于高血壓患者很有好處。

  5、增進(jìn)食欲,益于嬰兒生長(zhǎng)

  蘋(píng)果中所含的溶解性磷和鐵,易于消化吸收,有益于嬰兒生長(zhǎng)和發(fā)育,還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

  6、減肥

  蘋(píng)果中含有的大量維生素、蘋(píng)果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋(píng)果可以防止肥胖。脂肪過(guò)多者,需要吃一些酸蘋(píng)果。

  7、防治貧血

  常吃蘋(píng)果還能增加血色素,使皮膚變得細(xì)白紅嫩,因此,對(duì)于貧血患者來(lái)說(shuō),食用蘋(píng)果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋(píng)果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

  8、防止老化

  蘋(píng)果中含的鈣質(zhì)和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。

  9、預(yù)防糖尿病

  蘋(píng)果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋(píng)果對(duì)防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋(píng)果。

  10、增強(qiáng)記憶力

  蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)素,而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。人體內(nèi)缺鋅對(duì)記憶力將產(chǎn)生不良影響。

  11、消除疲勞

  蘋(píng)果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸等,對(duì)于消除人體疲勞效果甚佳。

  食用蘋(píng)果注意事項(xiàng)

  眾所周知,蘋(píng)果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì),它們都是天然抗氧化劑,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋(píng)果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多余鹽分,有助減肥。

  但是蘋(píng)果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

  但也不必過(guò)分擔(dān)心,蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是,吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。


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