百香果原產(chǎn)于巴西，果汁營養(yǎng)豐富，那么用百香果釀造的百香果酒怎么樣呢?百香果酒有哪些功效呢?下面由學習啦小編為大家介紹百香果泡酒的功效與作用，希望能幫到你。

百香果酒的功效

  1、百香果酒的功效―排毒養(yǎng)顏

  百香果中含有17種生命必需的氨基酸，每100克百香果中氨基酸的含量達到1.55克，有利于促進新陳代謝，清腸道，降低膽固醇，凈化血液，對于防治高血壓有很好的效果;百香果含豐富的SOD酶，清除體內(nèi)的自由基，避免有害物質(zhì)沉積，排毒養(yǎng)顏。

 2、百香果酒的功效―促進代謝

  百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)效果特佳;治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。

  3、百香果酒的功效―增強免疫力

  百香果含有大量的高抗養(yǎng)化物質(zhì)胡蘿卜素，能夠減少空氣污染造成的傷害，延緩哀老。百香果中所含的丁酸鹽能強效抑制大腸菌和癌細胞生長，是保健防癌的理想水果。百香果富含VC和VE有助于增強免疫。

 百香果酒的作用機理

  1、深度清理機理

  超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

  2、排毒養(yǎng)顏機理

  凈化機體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

  3、塑造體態(tài)機理

  食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結構，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。

  4、促進新陳代謝

  超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。

 百香果怎么泡酒

  1、百香果洗凈曬干才切開，過程別碰水，不然會發(fā)霉;

  2、一斤百香果肉二兩糖(白砂糖);

  3、一個玻璃樽，洗凈，晾干(不能有水汽);

  4、一層百香果一層糖，一層疊一層;

  5、裝到玻璃樽九分滿(留10%為發(fā)酵空間);

  6、瓶口用2-3層塑料袋蓋上綁緊再封蓋子;

  7、陰涼處必須通風靜置1-2個月。