女人坐月子喝什么湯好
女人坐月子喝什么湯好
新媽媽在坐月子期間要特別注意多喝水，或者多喝些湯水。那么喝什么湯既營養(yǎng)又健康呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹女人坐月子喝的湯，希望能幫到你。
女人坐月子喝的湯
1、花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個(gè)，花生150g，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
2、黃芪燉雞湯
原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。
作法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
3、豬蹄通草湯
原料：豬蹄2只，通草6g，蔥白3根。
做法：將以上3味共同加水煮湯。
4、棗杞姜雞湯
原料：生姜三片，紅棗15個(gè)，老母雞一只，枸杞子適量。
做法：將老母雞宰殺后處理后洗干凈備用。把紅棗，枸杞子，生姜都放在雞肚子中，加水煮熟就可以食用了。有補(bǔ)血的功效，適用于產(chǎn)后貧血的產(chǎn)婦。
5、蓮子燉豬肚
原料：豬肚，蓮子去心，油，鹽，姜，蔥等各適量。
做法：將水發(fā)蓮子裝入洗干凈的豬肚內(nèi)，用線縫合放在盤內(nèi)，將盛豬肚的盤收入鍋內(nèi)，隔水燉熟，然后將豬肚切塊，用油，生姜，蔥翻炒即可食用。
坐月子飲食注意事項(xiàng)
一、產(chǎn)后第一、二周不宜大補(bǔ)特補(bǔ)
產(chǎn)后第1、2周的主要目標(biāo)是“利水消腫”，使惡露排凈，因此絕對不能大補(bǔ)特補(bǔ)。正確的進(jìn)補(bǔ)觀念是：先排惡露、后補(bǔ)氣血，惡露越多，越不能補(bǔ)。
所以說坐月子開始的1-2周，飲食重點(diǎn)應(yīng)放在促進(jìn)新陳代謝，排出體內(nèi)過多水分上。
第1周：可以吃麻油豬肝或豬肝(適合在早上、中午食用)、山藥排骨湯、紅棗銀耳湯，幫助子宮排出惡露與其他廢物;可以喝一點(diǎn)蛋湯、魚湯等較為清淡的湯;還可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時(shí)鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養(yǎng)均衡。適量的橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點(diǎn)是開胃而不是滋補(bǔ)，胃口好，才會食之有味，吸收也好。
第2周：以麻油豬腰、花生燉豬腳、魚湯等活化血液循環(huán)，預(yù)防腰酸背痛。另外，每天補(bǔ)充2000—2500毫升水分。
等到第3、4周，惡露將凈，進(jìn)入進(jìn)補(bǔ)期，做菜時(shí)適當(dāng)加米酒，以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助恢復(fù)體力。
二、油湯最好要少喝
雖然坐月子期間喝湯是很有好處的，但油湯最好要少喝，因?yàn)闇械挠投嗔?，奶水中的脂肪量也會增加，新生兒的消化功能還不完備，奶中過多的脂肪有可能會使你的寶寶拉肚子。
三、紅糖一般飲用不能超過10天
紅糖中鐵的含量高可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血，紅糖中含多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排出，紅糖還有生乳、止痛的效果。
但是也不要食用過多，一般飲用不能超過10天，時(shí)間過長增加血性惡露，并且在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多，喝了紅糖水，必定加速出汗，使身體更加虛弱，甚至中暑。
四、產(chǎn)婦吃蔬菜水果要注意
產(chǎn)婦胃腸功能較虛弱，應(yīng)從少量開始吃。產(chǎn)婦的胃腸對冷刺激很敏感，不要吃過涼的蔬菜和水果。如果過涼容易導(dǎo)致胃腸淤血，影響消化功能。產(chǎn)婦的胃腸抵抗力弱，一定要注意食物是否清潔衛(wèi)生。
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