生甘草有什么功效與作用
自古至今，甘草就被世人廣泛使用，在各種醫(yī)藥學(xué)上，飲食界中，甘草都被運(yùn)用得淋漓盡致。而生甘草又是何方神物呢?與甘草關(guān)系如何，又具有什么樣的功效與作用呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹生甘草的功效與作用，希望能幫到你。
生甘草的功效與作用
了解了生甘草，接下來我們看看它有怎樣的功效與作用，了解了它，才能更好地運(yùn)用起來。
功效：
補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，緩解藥物毒性、烈性。
生甘草主要作用有：
1、用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。
2、 用于咽喉腫痛等?？蓡斡茫瑑?nèi)服或外敷，或配伍應(yīng)用。
3、甘草有止咳化痰作用，用于氣管炎，肺氣腫的病引起的咳嗽痰多，氣喘，黏痰不易排出等癥。
4、用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。
5、 用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。
生甘草如何食用
生甘草水
材料：生甘草20克
做法：生甘草研末，20克一次，用開水泡，每日20克～40克，當(dāng)茶飲，甘味不明顯時(shí)棄之。
功效：能夠有效治療治療慢性咽炎、慢性前列腺炎合并陽痿。
自制甘草陳皮
材料：四片干陳皮，7片甘草，糖和鹽適量
做法：
1、四片干陳皮脫苦，先用水泡軟，用熱水煮陳皮三次，每次煮3到5分鐘，每次的水都要換掉。
2、用7片甘草，適量糖和鹽置于水中熬液。放入陳皮，慢火熬至干水。然后烤到3至5分鐘即可。
冰鎮(zhèn)桂花酸梅湯
材料：烏梅50克，山楂干100克，干桂花適量，甘草3克，冰糖200克，清水3升左右
做法：
1、山楂干和烏梅清洗干凈后分別至少泡水1小時(shí)，中途可以換一次水。
2、取一煮鍋，倒入兩升左右的清水，然后將泡發(fā)的山楂和烏梅倒進(jìn)去.
3、加入甘草，開鍋后轉(zhuǎn)小火熬煮。
4、此時(shí)取一大盆，放入一大塊冰糖和適量的干桂花，備用。
5、約煮1小時(shí)左右，煮掉一半的水分后即可倒入之前放好冰糖和干桂花的盆中，再撒上余下的干桂花。
6、砂鍋中剩下的料不要扔，再補(bǔ)上1升左右的水開鍋后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮半小時(shí)左右。
7、將兩塊的冰糖分別放入兩個(gè)玻璃碗中，最后1升水也煮好后，把第一鍋煮好的酸梅湯倒入一半到鍋內(nèi)，再分別倒到大盆中即可。
生甘草與甘草有什么區(qū)別
甘草是一種能與大多藥材搭用的藥草，其功效甚多。而作為甘草的一種存在方式，生甘草則是沒有進(jìn)過加工的甘草，且主要是在呼吸類的疾病方面有很大的功效，對一些腸道疾病也有效果。
甘草有著補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性等多種功效，中醫(yī)認(rèn)為它有補(bǔ)中益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和藥性的作用，根據(jù)有無炮制分為炙甘草跟生甘草兩種，生甘草偏涼，見長于清熱、瀉火、解毒，調(diào)和諸藥。
其實(shí)甘草與生甘草沒有太大的區(qū)別，在大多數(shù)處方中寫的甘草，就是指生甘草。中藥中經(jīng)常用到，因其有調(diào)和俱藥的作用，味甘而藥性平和，被稱為“國老”(眾藥之王)。甘草的毒副作用較小，但若長期大量服用，可引起水腫，血壓升高及血鉀減少等癥狀并有脘腹脹滿，納呆等消化障礙。因此，偶爾泡一泡水喝可以，不宜長期大量使用。
甘草與生甘草兩者都不可過量食用，否則會給身體帶來危害。
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