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吃火鍋的食材

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吃火鍋的食材

  冬天到了,在家里吃一頓火鍋不失為一種好選擇,這里給大家列一個食材購買清單,以防遺漏了哪種美味。那么吃火鍋的食材有哪些呢?學(xué)習(xí)啦小編帶您去看看吧!希望對您有幫助哦!

  吃火鍋的食材:

  主料牛肉、羊肉、蔬菜足量

  牛肉羊肉不可缺少

  青菜必備.

  因為火鍋算是油膩的食品,所以一定要在最后涮點青菜去去油膩

  魚丸牛肉丸蟹柳什么的各種丸類

  豆腐皮豆腐渣面巾等各種豆制品

  金針菇. 地瓜片,山藥片,年糕.豆芽,土豆片,冬瓜,鵪鶉蛋.

  海鮮最愛阿...一定要準(zhǔn)備

  吃火鍋方法

  1首先,看自己的喜好選擇涮肉的種類,一般都是選擇羊肉還是肥牛,或者海鮮品等等,涮肉所用的肉片應(yīng)該越新鮮越好,因為無法分辨一些商家所用的凍肉片到底已經(jīng)保存了多久。如果時間不長,其中的營養(yǎng)成分還能夠較好地保存,時間太長,則會損失大量營養(yǎng)。另外,肥牛,海鮮品一律都要新鮮。

  2第二,就是準(zhǔn)備火鍋料了,如果嫌麻煩,可以到超市購買現(xiàn)成的料, 如果動手能力強,也可以自己準(zhǔn)備的。

  3第三,準(zhǔn)備各種蔬菜,如油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

  4第四:水果和飲料: 吃火鍋前先喝果汁 涮火鍋的順序很有講究,最好吃前先喝小半杯新鮮果汁,接著吃蔬菜,然后是肉。這樣,才可以合理利用食物的營養(yǎng),減少胃腸負擔(dān),達到健康飲食的目的。

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