臘梅花的功效和作用
臘梅花的功效和作用
臘梅花為蠟梅科植物蠟梅的干燥花蕾,又名雪里花,一般在11月中旬開花直到次年3月左右,花期很長。下面就由學習啦小編為大家介紹下臘梅花的功效和作用,希望對大家有幫助。
臘梅花的基本介紹
臘梅花為蠟梅科植物蠟梅的干燥花蕾,,一般在11月中旬開花直到次年3月左右,花期很長。初春花未開放時采摘,及時低溫干燥。
臘梅原產(chǎn)我國中部,其中河南省鄢陵縣之臘梅,曾有“鄢陵臘梅冠天下”之譽。臘梅花品種,大體有5種:
1.素心梅:花瓣長橢圓形,向后反卷,花色淡黃,心潔白,花香芳馥,因其花朵較大,又稱“荷花梅”。
2.虎蹄梅:花大色黃,花瓣較圓,中心小花瓣微帶紅紫色;花像虎蹄,香氣濃開花早。
3.磬口梅:花瓣較圓,色深黃,心紫色,香氣濃,因其花心紫色,又稱“檀香梅”。
4.金鐘梅:花大黃色,形似金鐘,重瓣,香氣亦濃。
5.狗牙梅:花瓣尖而形較小,外輪花瓣淡黃色,內(nèi)輪花瓣有紫條紋,香氣淡,因其花九出,又稱“九英梅”。
臘梅花的功效與作用
味微甘、辛,性涼,有解暑生津,開胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等疾病。民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服,有清熱解毒的功效。
臘梅花的營養(yǎng)價值
蠟梅花含揮發(fā)油,油中有龍腦、桉油精、芳樟醇、洋蠟梅堿 、異洋蠟梅堿、蠟梅甙、a-胡蘿卜素、亞油酸、油酸等化學成分,葉中含蠟梅堿、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿;鮮葉含氰氫酸。種子含脂肪油、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等成分。其中洋臘梅堿有類似士的寧(可興奮神經(jīng)中樞,但毒性較大)的作用,還有降低血糖、興奮子宮及腸管作用。
臘梅花的存儲
置陰涼干燥處,防霉,防蛀。
臘梅花的選購
商品有二種:
1.素心蠟梅
花心黃色,重瓣,花瓣圓而大,朵大。
2.狗心蠟梅
花心紅色,單瓣,花瓣狹而尖,朵小,質較次。以花心黃色、完整飽滿而未開放者為佳。產(chǎn)江蘇、浙江、四川、貴州等地。