家常清腸排毒食譜
時(shí)間:
立文804由 分享
雖說吃肉不一定就會(huì)長(zhǎng)肉,但是要減肥的話一餐中還是應(yīng)該以素菜為主,再吃少量的肉。小編為你準(zhǔn)備了家常清腸排毒食譜,一起來看看家常清腸排毒食譜的具體做法吧!
家常清腸排毒食譜
1.白菜條炒芹菜
材料:白菜、芹菜、耗油、蔥、鹽、油
做法:白菜洗凈切開,芹菜切段。下油炒香蔥花,先放入芹菜炒一會(huì)兒再放白菜條,加適量蠔油,加入少許水燒制一分鐘左右,加入鹽即可。
2.千張炒茼蒿
材料:千張、茼蒿、鹽油
做法:千張洗凈切開,隨后,將切好的千張下入清水鍋中焯開,撈出。鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的茼蒿翻炒,再加入焯好的千張翻炒一下,加入鹽炒勻即可。
3.藕片小炒
材料:藕、木耳、胡蘿卜、青椒、鹽、油、料酒、白砂糖少許
做法:藕去皮洗凈切片,浸泡在清水中,黑木耳預(yù)先浸泡洗凈,青椒洗凈切片,胡蘿卜切片。熱油鍋,放入蒜泥爆香,倒入黑木耳翻炒,再放入藕片翻炒。先加入料酒,再加入糖,還可以加適量的水,再加入青椒和胡蘿卜翻炒。加鹽,調(diào)味,炒至青椒斷生,出鍋。
4.五彩山藥
材料:山藥、胡蘿卜、豌豆、玉米粒、紅甜椒、姜末
做法:胡蘿卜、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒.削掉山藥的表皮,改刀切成和其他配菜相仿大小的粒。山藥粒置于流水下,沖洗掉大部分的黏液。水燒開,倒入各種配料粒汆燙2分鐘左右,撈起重新置于流水下,沖洗一遍。熱鍋溫油爆香姜末,倒入各種配料粒翻炒2-3分鐘,加鹽、味精、糖、少許生抽、黑胡椒粉調(diào)味,最后加水淀粉勾上薄芡即可。