寶寶5個(gè)月土豆輔食食譜
寶寶5個(gè)月土豆輔食食譜
5個(gè)月寶寶還沒(méi)有很好的消化能力,所以只能吃一些泥類,迷糊類的食物。所以寶寶輔食有哪些做法呢?接下來(lái)就來(lái)看看寶寶5個(gè)月土豆輔食食譜的做法。
寶寶5個(gè)月土豆輔食食譜
家常土豆泥
材料:土豆一個(gè)(小土豆可以多用幾個(gè),看自己喜歡),海帶切細(xì)粒,胡蘿卜煮熟切細(xì)粒,沙拉醬。
做法:把土豆洗凈整個(gè)放到鍋里煮。煮至用一根筷子可以輕松穿過(guò)整個(gè)土豆的程度。撈出來(lái)把皮剝掉。用勺子或者搟面杖隨便什么東西把土豆搗成泥。
搗得差不多的時(shí)候,加入沙拉醬,量要稍微大一點(diǎn),繼續(xù)搗,期間加入海帶粒和胡蘿卜粒,其實(shí)隨你喜歡還可以加別的東西,但切得粒一定要小。把所有東西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。涼透了以后吃很爽口哦~而且沙拉醬混合土豆的味道很香濃,是適合夏天吃的土豆泥。
牛奶土豆泥
1.選6到8個(gè)小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時(shí)左右,水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說(shuō)明可以了。
2.把土豆撈出,瀝干水,放入一個(gè)大碗中,用合適的工具攪,把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太沖動(dòng),容易把土豆泥弄稀)再繼續(xù)的攪,直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
蘋(píng)果土豆泥
材料:土豆1個(gè),蘋(píng)果1個(gè)。
做法:
1.土豆去皮;蘋(píng)果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁。
2.把土豆和半個(gè)蘋(píng)果放到鍋里煮,直到變軟。
3.把煮爛的土豆和蘋(píng)果搗成泥,然后拌勻,再把蘋(píng)果丁也拌進(jìn)去,醬紫就可以啦味道嘛,不算特別好吃,但是也還行,有點(diǎn)甜甜的,可以嘗試一下。
香蕉土豆泥
材料:香蕉1個(gè),土豆1個(gè)(小的2個(gè)),草莓5個(gè),蜂蜜。
做法:
1.把香蕉剝皮后用勺子搗成泥,草莓切成細(xì)丁。
2.土豆洗凈去皮后,放到電飯鍋里蒸熟,然后也搗成泥。
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最后淋上蜂蜜即可這個(gè)算是菜還是甜品呢,因此這款輔食還蠻受歡迎的哦。
奶酪土豆泥
材料:土豆、奶酪、牛奶、火腿。
做法:土豆去皮后,切小塊,放入一個(gè)大碗中。蓋蓋放入微波爐中高火4分鐘,壓成泥狀?;鹜群湍汤曳謩e切成末,土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶攪拌好,放入小碗中做出形狀,倒扣在碟子上即可。
注意事項(xiàng):吃時(shí)可以淋上酸奶,也可以隨個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味。個(gè)人感覺(jué)在酸奶和奶酪品嘗中,二者味道溶為一體,口感上很特別呢。
土豆泥沙拉
做法:先將土豆、雞蛋蒸熟,玉米全部都煮熟。把土豆切片,這樣會(huì)熟得快些;土豆不要放在盤(pán)子里離蒸哦,這樣的話水氣漏不下去浸在土豆里,影響口感。蒸鍋下面放著玉米,一起煮,這樣省火還省時(shí)間。切一小撮洋蔥碎準(zhǔn)備等下用。
五個(gè)月寶寶輔食做法
土豆蒸好后去皮,放在碗里壓成泥。一定要壓成泥,這樣才會(huì)好吃。把雞蛋清切小粒和洋蔥一起與土豆泥攪拌均勻,雞蛋黃留在一邊準(zhǔn)備等下用。然后放進(jìn)剝好的玉米粒,這時(shí)放一點(diǎn)鹽和白胡椒粉調(diào)味,給寶寶吃切記不可添加過(guò)多調(diào)味品。最后把蛋黃醬和雞蛋黃一起放入,攪拌均勻。
雞汁土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤(pán)子里,擺好。若是用手來(lái)做小球的話,把手用清水沾濕,就不會(huì)粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細(xì)絲的火腿絲(或者香腸絲),燒開(kāi)后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛(ài),又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有咸味,所以,就沒(méi)有再加鹽,若是沒(méi)有咸味的話,就要酌情加一點(diǎn)鹽才好。
注:1)取一點(diǎn)淀粉加水?dāng)噭?,即是水淀粉,喜歡薄芡的話,就少放點(diǎn)淀粉,喜歡厚芡的話,就多放點(diǎn)淀粉。
2)關(guān)于土豆泥,可以用買(mǎi)來(lái)的現(xiàn)成土豆泥粉(據(jù)說(shuō)肯德基等快餐店就是用現(xiàn)成的土豆泥粉),加牛奶、黃油等直接來(lái)調(diào),也可以用土豆自己來(lái)做。