肺癌術(shù)后食譜
肺癌患者做完手術(shù)之后,會伴隨一些咳嗽,因此小編整理了一些治療咳嗽的食譜。希望這些肺癌咳嗽食譜對你有幫助!
肺癌術(shù)后食譜
1 二果豬肺湯治咳嗽
原料:羅漢果15克,無花果50克,豬肺1具,苦杏仁10克。
制法:先將苦杏仁揀雜,洗凈,放入溫開水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放人碗中,備用。將羅漢果,無花果分別揀雜,洗凈,晾干或曬干,切成片,待用。將豬肺放入清水中漂洗1小時,除雜后,切成片狀,擠盡水分,放入沙鍋,加清水足量(以浸沒肺片為度,大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小時,待豬肺熟爛,放入羅漢果,無花果片,繼續(xù)用小火煨煮30分鐘,加精鹽、味精,拌勻即成。
吃法:早晚2次分服,或分2次服用,以淡食為宜,吃豬肺,嚼食羅漢果,無花果片,飲湯汁。
功效:養(yǎng)陰清肺,止咳化痰。本食療方適用于肺癌陰虛燥咳者。
羅漢果又稱“長壽果”,為我國名貴特產(chǎn),因其具有特殊的清肺止咳。防癌抗衰作用,已經(jīng)引起國內(nèi)外醫(yī)學專家們的高度重視。在中醫(yī)臨床防治腫瘤的實踐中,以開水泡羅漢果當茶飲,每日1個,對治療肺癌、喉癌,鼻咽癌等病癥,收到了較好的清肺止咳,潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,利咽開音的效果。無花果干果的水提取物,經(jīng)活性碳,丙酮處理后所得活性物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。無花果含有一種防癌因子,能防止早期癌癥的形成。以上二味,佐以杏仁,與豬肺煨煲成湯肴,不僅對肺癌陰虛燥咳患者有養(yǎng)陰清肺,止咳化痰功效,而且可增強機體的抗癌能力,有效地遏制癌癥,患病期間適宜經(jīng)常服食。
2 魚腥草燉雪梨治咳嗽
原料:魚腥草100克,雪梨250克,白糖適量。
制法:先將新鮮雪梨洗凈,晾干后,連皮切成碎小塊,梨核部分可棄去,備用。將魚腥草揀雜,洗凈,晾干后切成碎小段,放入沙鍋,加水適量,煮沸后用小火煎煮30分鐘,用紗布過濾,去渣,收集過濾液汁再放入沙鍋,加人生梨碎小塊,視需要可加適量清水,調(diào)入白糖,用小火煨煮至梨塊完全酥爛,即可食用。
吃法:早晚2次分服,吃梨,飲湯汁。
功效:清肺止咳,清化痰熱。本食療方適用于腫痛患者,對肺癌痰多,吐黃稠膿痰者尤為適宜。
魚腥草性味辛,寒,功專清熱解毒,利尿消腫,是一味療效明顯的中草藥,尤能清肺熱,中醫(yī)臨床為治療痰熱壅肺,咳嗽痰黃之癥所常用,因能解毒消癰,亦為治療肺癰之要藥。現(xiàn)代藥理研究證明,用噬菌體去試驗,魚腥草有抗噬菌體作用,提示有抑痛活性。雪梨性涼,昧甘微酸,有生津潤燥,清熱化痰等功效,善治熱病津傷。痰熱咳嗽等癥。我國古代醫(yī)家推崇說:“胸中痞寒熱結(jié)者可多食生梨。”上二味配伍,不僅可潤肺涼心,消痰降火,而且有較好的抑癌防癌功效,對中老年肺癌熱結(jié)痰多,吐黃稠膿痰者尤為適宜,堅持服食,有較明顯的輔助治療作用。
3 杏仁荸薺藕粉羹治咳嗽
原料:苦杏仁15克,荸薺50克,藕粉50克,冰糖15克。制法:先將苦杏仁揀雜,放入溫開水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放人碗中,備用。將荸薺洗凈,除去荸薺頭及根須,用溫開水沖一下,連皮切碎,剁成荸薺泥糊,待用。燒鍋置火上,加清水適量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分鐘,過濾取汁,與荸薺泥糊同放入鍋中,拌和均勻,小火煨煮至沸,拌入調(diào)勻的濕藕粉及冰糖,(研末),邊拌邊煨煮成羹。
吃法:早晚2次分服。
功效:清肺止咳,化痰抗癌本食療方適用于肺癌痰熱咳嗽。
苦杏仁擅長祛痰止咳、平喘潤腸,為臨床用于痰熱咳嗽之要藥。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學體外實驗證明,杏仁熱水提取物粗制劑對人子宮頸癌jTc26株的抑制率可高達70%??嘈尤蕦π∈笕饬鲇幸种谱饔谩]┧j性味甘,寒,擅長清熱化痰,消積補肺,與苦杏仁配伍,佐以有滋補止血功效的藕粉煨煮成羹,尤其適合于肺癌痰熱咳嗽者服食,不僅可增強抗癌功效,而且可清肺止咳,消積化痰,發(fā)揮較好的輔助治療作用。
4 橄欖蘿卜飲治咳嗽治咳嗽
原料:青橄欖400克,白蘿卜1000克。
制法:先將青橄欖揀雜,洗凈,盛入碗中,備用。將白蘿卜放人清水中浸泡片刻,反復(fù)洗凈其外皮,除去白蘿卜蒂頭及根須,連皮剖開,切成片或切成條狀,與洗凈的橄欖同放入沙鍋,加水足量,大火煮沸后,小火煨煮40分鐘,加少許精鹽,拌勻即成。
吃法:當飲料,隨意服食,或分數(shù)次服食,當日服完。服食時,吃蘿卜飲湯汁,并嚼食橄欖,緩緩咽下。
功效:清肺化痰。本食療方適用于肺痛痰熱咳嗽。
橄欖又稱“青果”,為我國特有的珍貴水果,有“中國橄纜”的美譽。橄攬在我國,自古人藥,性味甘酸,平,功專清熱解毒、利咽化痰,生津止渴、開胃降氣。近代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),青果具有一定的防癌作用;臨床應(yīng)用中,以青果為主對肺癌治療后出現(xiàn)口干心煩、咽喉疼痛,聲音嘶啞,咳嗽咯血等癥有較好的治療效果。白蘿卜性味辛甘,涼,功能化痰熱、消積滯、解毒、寬中、下氣。現(xiàn)代醫(yī)學研究結(jié)果表明,白蘿卜具有抗癌作用。臨床藥膳食療運用中也觀察到,以蘿卜烹調(diào)的各種菜肴,經(jīng)常食用,確實有防癌作用。橄欖與白蘿卜配伍制作的飲用湯肴,其清肺化痰功效更加顯著,作用溫和而持久,尤其適合中老年肺癌患者及其經(jīng)治療后并發(fā)出現(xiàn)的痰熱咳嗽、熱結(jié)痰多等癥。
選用內(nèi)科藥膳方治病,不可作為診治的唯一方法,治療咳嗽食療方務(wù)必在有經(jīng)驗的藥荊師指導(dǎo)下服用。