3歲半寶寶冬季食譜

　　3歲半寶寶冬季食譜都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的3歲半寶寶冬季食譜及做法，就讓小編帶你一一講解吧!

　　3歲半寶寶冬季食譜(一)

　　星期一：紫菜小魚粥

　　做法：將任何沒有刺的魚肉、用姜和料酒稍稍腌制去腥后過水切碎，與白蘿卜碎、紫菜碎一起煮粥。

　　營養(yǎng)小提示!富碘富鋅，白蘿卜還有助于魚肉的消化，非常適合寶貝冬天食用。

　　星期二：胡蘿卜土豆蛋黃糊

　　做法：煮熟的雞蛋取出部分蛋黃碾碎，加入蒸熟研成泥的胡蘿卜泥(蒸的時候稍稍點上一兩滴食用油)、土豆和少量新鮮的番茄果肉(最好也研碎)，攪拌均勻后喂寶貝。

　　營養(yǎng)小提示!富含淀粉、蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A、D、B1、B2、胡蘿卜素以及膳食纖維，而且味道酸酸甜甜，寶貝一定愛吃。

　　星期三：黃金豆腐羹

　　做法：豆腐、南瓜分別蒸熟碾碎，再加入細玉米面粥中煮開，一碗富含熱量、大豆蛋白、植物脂肪和抗氧化類維生素，防治寶貝便秘的輔食就完成了。

　　營養(yǎng)小提示!深秋過后收獲的新玉米面是一年中味道最好、營養(yǎng)最充足的，而且，玉米和大豆互補了彼此缺失的氨基酸，是植物中最佳營養(yǎng)拍檔之一哦!　　星期四：大棗山藥肝泥

　　做法：把新鮮的大棗、山藥、鴨肝分別蒸熟;大棗過篩濾成泥，山藥和鴨肝研碎，加入剛剛蒸棗時滲出的湯汁，拌勻即可。

　　營養(yǎng)小提示!具有充足的熱量、蛋白質(zhì)、鐵和維生素A，可以增強寶貝的御寒能力。

　　星期五：芝麻薯泥

　　做法：在蒸熟碾碎的紅薯泥中，摻入熟芝麻粉，或在芋泥上澆上芝麻醬即成。

　　營養(yǎng)小提示!補鐵、鋅、鈣、亞麻酸、油酸的同時助消化、增熱量、滋潤發(fā)膚(薯泥也可換成藕泥或芋泥)。

　　3歲半寶寶冬季食譜(二)

　　星期一：南瓜小饅頭

　　做法：南瓜去皮蒸熟后，加入一點點酵母粉和適量面粉，打入雞蛋液攪勻，和成面團;餳發(fā)20分鐘左右，做成小小的饅頭胚子或捏成小花卷，蓋上濕屜布再餳5分鐘;放到已經(jīng)上汽的蒸鍋中，中火蒸10-15分鐘左右。

　　營養(yǎng)小提示!可以幫助不愛吃菜、只愛吃主食的寶貝補充蛋白質(zhì)、卵磷脂、胡蘿卜素、低聚糖和纖維，而且很香甜。

　　星期二：金橘蓮藕粥

　　做法：小金橘的橘皮洗凈撕碎，與鮮藕丁和米一同煮粥至七分熟時，加入少許瘦肉碎或魚肉一同煮熟，出鍋前再添入一點兒蜜橘果肉。

　　營養(yǎng)小提示!橘皮有開胃、化積、助消化的作用，蓮藕中除了豐富的淀粉、維生素C、B1和無機鹽之外，還含有天門冬酰氨、一些抗氧化酶和鞣質(zhì)，幫助止血散淤，增強消化能力。

　　星期三：紅薯雜拌飯

　　做法：用一點點油炒香洋蔥粒、小里脊肉末、胡蘿卜丁后，加入開水、大米、小紅薯塊和切成小小朵的西蘭花，拌勻后煲飯。

　　營養(yǎng)小提示!飯菜結(jié)合的一碗正餐，各種營養(yǎng)非常均衡，既預(yù)防寶貝挑食，又增強冬季抵抗力。

　　星期四：玉米小煎餅

　　做法：玉米面和白面按2:1的比例混合后，打入雞蛋，加適量的水、胡蘿卜細絲、蝦蓉攪勻，攤成金黃色的面餅。

　　營養(yǎng)小提示!可讓寶貝自己拿著吃，香甜小餅中濃縮了動物蛋白和植物蛋白、玉米黃素、胡蘿卜素、維生素B1、B2和膳食纖維，非常適合冬季食用。

　　星期五：補鐵云吞面

　　做法：少許肉末、雞肝末、黑木耳碎、菜心(用開水焯過后切碎)，加入一點點雞蛋清、蔥花、香油、糖、生抽調(diào)味后，做餡包成小餛飩，跟“寶貝面”一起煮，湯里勿忘加入紫菜和少許蔬菜，如番茄或青菜葉。

　　營養(yǎng)小提示!把雞肝和木耳、菜心等“藏”在餛飩里，美味的同時補鐵，幫助寶貝御寒。