1歲寶寶粥譜大全

　　1歲以后的寶寶,已經(jīng)進入幼兒期,大多已具備6～8顆牙齒,且有較好的咀嚼功能,食物的形式也發(fā)生了相應的變化,如一些粥就很適合寶寶了。今天我們就來為大家介紹1歲寶寶粥譜大全，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看1歲寶寶粥譜大全都有哪些吧!

　　1歲寶寶粥譜(一)

　　蘋果麥片粥

　　原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿卜--1/3個

　　制法(1) 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。

　　(2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水

　　用文火煮。

　　(3) 煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

　　魚肉牛奶粥

　　原料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干

　　制法(1) 將魚肉抬掇干凈，燉熟并搗碎。

　　(2) 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調(diào)味。

　　牛奶牛肉羹

　　原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙

　　制法(1) 將牛肉燉熟后切碎并用篩子篩一遍。

　　(2) 將牛奶加熱至40度左右。

　　(3) 將篩過的牛肉末和牛奶混在一起攪勻。

　　芋頭粥

　　原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干

　　制法(1) 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。

　　(2) 將芋頭燉爛后搗碎并過濾。

　　(3) 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時地攪一下。

　　(4) 煮至粘稠后加醬油調(diào)味。

　　土豆粥

　　原料：土豆--1/3個，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個，鹽--若干

　　制法(1) 將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。

　　(2) 將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽。

　　(3) 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。

　　干酪面包粥

　　原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙

　　制法(1) 將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片。

　　(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊狀后撒上干酪粉。

　　也可以用蛋糕來代替面包做成蛋糕粥。

　　胡蘿卜酸奶粥

　　原料：胡蘿卜--1/10個，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉湯--3大匙，黃油--若干

　　制法(1) 將卷心菜和胡蘿卜要成細絲燉爛。

　　(2) 用黃油將面粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，并輕攪。

　　(3) 將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好。

　　1歲寶寶健看到粥譜(二)

　　番茄粥

　　原料：番茄--1/8個，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干

　　制法(1) 將番茄泡在開水里，隨即取出去皮去瓤，切碎。

　　(2) 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。

　　(3) 煮好后加入番茄，加鹽調(diào)味。

　　雞肉粥

　　原料：雞胸脯肉--10克，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，菠菜--10克，醬油、白糖--若干

　　制法(1) 將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌一下。

　　(2) 將菠菜燉熟并切碎。

　　(3) 米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。

　　裙帶菜紅蛤粥

　　原料：干紅蛤--2個，干裙帶菜--20克，大米--1/4杯

　　制法(1) 將紅蛤和裙帶菜用水泡開之后擰凈水分并切碎。

　　(2) 將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機磨碎。

　　(3) 以1：10的比例將米和水調(diào)好，加入裙帶菜和紅蛤同煮。

　　(4) 煮好之后用鹽調(diào)味。

　　紅薯雞蛋粥

　　原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個，牛奶--2大匙

　　制法(1) 將紅薯去皮，燉爛，并搗成泥狀。

　　(2) 將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。

　　(3) 紅薯泥加牛奶用文火煮，并不時地攪動。

　　(4) 粘稠時放入蛋黃，攪勻。

　　栗子粥

　　原料：栗子--5個，海帶清湯--1/2杯

　　制法(1) 將栗子煮熟之后去皮，搗碎。

　　(2) 海帶清湯煮沸后加栗子同煮。

　　栗子可強腸胃功能，有助于消化。嬰兒腹瀉時食用栗子，效果較好。