11-12個(gè)月大的嬰兒食譜
今天我們就來為大家介紹11-12個(gè)月大的嬰兒食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看11-12個(gè)月大的嬰兒食譜都有哪些吧!
11-12個(gè)月大的嬰兒食譜:蝦菇油菜心
適用寶寶:11個(gè)月起
材料:香菇10克、鮮蝦仁20克,油菜心3個(gè),植物油、鹽、蒜末各少許
做法:
1.將香菇、蝦仁、油菜心切碎;
2.油加熱后加蒜末炒出香味,依次加入香菇、蝦仁、油菜心煸炒,炒出香味后,加一點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示:油菜心病害少、更環(huán)保,富含熱量、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、維生素B、維生素C等,是一種營養(yǎng)蔬菜;香菇是一種高蛋白、低脂肪的健康食品,它的蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸,對寶寶有益;蝦則含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)益身體的作用。
11-12個(gè)月大的嬰兒食譜:番茄沙拉
適用寶寶:11個(gè)月起
材料:番茄1個(gè),千島沙拉醬少許
做法:將番茄燙去皮后,切成小薄片,拌上千島沙拉醬即可。
溫馨小提示:沙拉醬特殊的香氣通常會(huì)讓寶寶胃口大開,但媽媽們可千萬不要因?yàn)閷殞毾矚g吃就沒有節(jié)制地給寶寶吃哦!沙拉醬的熱量高,脂肪含量也高,不適合給孩子吃太多。另外,那種有顆粒狀物品的沙拉只適合已經(jīng)長出6~8顆牙齒,并有一定咀嚼能力的寶寶。
11-12個(gè)月大的嬰兒食譜:豬肝圓白菜
適用寶寶:11個(gè)月起
材料:豬肝泥1勺,豆腐3勺,煮過切碎的胡蘿卜2勺,圓白菜葉半片,肉湯、淀粉、鹽各適量 做法:
1.把圓白菜葉洗凈后放開水中煮軟,把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜碎和少許鹽,使其具有淡淡的咸味。
2.把肝泥豆腐放在圓白菜葉中間做餡,再將圓白菜卷起,用淀粉封口后放肉湯內(nèi)煮熟。
溫馨小提示:此菜含有寶寶成長發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素。
11-12個(gè)月大的嬰兒食譜:肉末燴圓白菜
適用寶寶:11個(gè)月起
材料:豬肉30克,圓白菜30克,植物油、高湯、鹽各少許
做法:
1.圓白菜洗凈后撕成碎片;豬肉剁成肉末。
2.鍋內(nèi)放油,下入肉末煸炒后,加入圓白菜,略炒后,加入高湯,蓋鍋蓋燜煮3分鐘,加鹽調(diào)味即可。 輕松做:圓白菜有尖頭型、平頭型、圓頭型3種。平頭型、圓頭型味道更好。選購標(biāo)準(zhǔn):菜球緊實(shí)的,用手摸越硬實(shí)越好。同重量時(shí)體積小者為佳。
溫馨小提示:圓白菜的維生素C的含量很高,要比大白菜高出一半左右。多吃圓白菜,能提高孩子的免疫力,預(yù)防感冒,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,預(yù)防便秘等。
11-12個(gè)月大的嬰兒食譜:豆腐太陽花
適用寶寶:11個(gè)月大
材料:豆腐100克,鵪鶉蛋1個(gè),胡蘿卜泥20克,蔥末、鹽各少許,高湯適量
做法:
1.用勺子在豆腐上剜出一小坑,把鵪鶉蛋打入小坑中;
2.將胡蘿卜泥圍在豆腐旁,入鍋蒸。大概10分鐘左右,就蒸熟了。
3.炒鍋內(nèi)放油,油熱后爆入蔥末,加一點(diǎn)高湯煮成濃汁后加鹽調(diào)味,淋到蒸好的豆腐上即可。
溫馨小提示:豆腐本身的營養(yǎng)就很豐富,清淡宜口,適合給寶寶做主食。加了鵪鶉蛋和胡蘿卜泥的豆腐,更是增添了胡蘿卜素和優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸等的含量,營養(yǎng)更全面。這道菜做出了一個(gè)太陽花的造型,色澤清麗,造型新穎,會(huì)讓寶寶好奇心加重,更容易入口。