一歲三個(gè)月寶寶食譜
一歲三個(gè)月寶寶食譜
一歲三個(gè)月寶寶膳食安排原則是保證足夠的營養(yǎng),并從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為寶寶選擇的食物必須含有豐富的營養(yǎng)素,要重視動物蛋白和豆類的補(bǔ)充。一歲三個(gè)月寶寶食譜的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下一歲三個(gè)月寶寶食譜都有哪些吧!
一歲三個(gè)月寶寶食譜:豆香蟹柳蛋羹
食材:
雞蛋2個(gè)、蟹柳3根、豌豆(煮)20克、玉米(鮮)20克、蟹味菇30克、杏鮑菇30克、食鹽3克、生抽適量、豆?jié){適量。
做法:
1、雞蛋放入碗中打散,加入適量熟豆?jié){攪拌均勻,加蓋或附上保鮮膜,蒸鍋中放水燒開,將雞蛋入蒸鍋蒸10分鐘,連碗取出待用。
2、將蟹味菇、杏鮑菇切粒,蟹柳切片。
3、將雞蛋蒸好。
4、鍋中放入少許油,下蟹味菇、杏鮑菇粒煸炒。
5、然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟,調(diào)味出鍋,倒在蒸好的蛋羹上,即可上桌了。
功效:
菇類的維生素B群含量十分豐富,還含有獨(dú)特的多醣體,可以提高身體免疫力,預(yù)防疾病的發(fā)生。豌豆清煮吃,治消渴,除去嘔吐,止下泄疾病??烧{(diào)顏養(yǎng)身,益中平氣。
一歲三個(gè)月寶寶食譜:香蕉紫薯沙拉
食材:
紫薯100克、黃瓜少許、圣女果適量、沙拉醬適量。
做法:
1、紫薯洗凈、去皮、切塊,入鍋隔水蒸10分鐘,蒸好的紫薯趁熱用勺壓成泥狀。
2、香蕉剝?nèi)テ?,用小刀切去兩端,橫著挖去中間果肉的1/3。
3、將紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
4、將圣女果和黃瓜切好備用。裝飾在盤子周圍,吃的時(shí)候拌上沙拉醬。
功效:
紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì),18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素,具有抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血等功效。并且還富含硒元素和花青素,具有一定預(yù)防高血壓、減輕肝機(jī)能障礙、抗癌的功能。
一歲三個(gè)月寶寶食譜:童趣手工南瓜餅干
食材:
低筋面粉100克、玉米淀粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、食鹽2克、糖粉45克、黃油60克、水2克。
做法:
1、黃油切成小塊,室溫軟化,放入盆里,加入糖粉打發(fā)至淡黃色,體積變大。
2、南瓜去皮切片微波爐高火3分鐘,用勺子壓成泥。將南瓜泥放入盆里高速攪拌均勻。
3、將面粉、玉米淀粉、鹽混合篩入盆拌勻,揉成表面光滑的面團(tuán),將面團(tuán)分成16份,揉搓成小圓球,取1份面團(tuán)用掌心搓圓。
4、刀背在圓球上按壓上一條溝,依次在上面均分按壓四條,做成小南瓜形狀,共15個(gè)。取余下的1份面團(tuán)加入抹茶粉和水,揉成深綠色面團(tuán),搓成小三角形。
5、烤盤鋪上油紙,再把小南瓜放在烤盤里,把小三角放在南瓜上做南瓜蒂(放的時(shí)候可以在底部加沾點(diǎn)水,增加粘性)。
6、烤箱150預(yù)熱,將烤盤放入烤箱里,烤15-20分鐘即可(以自家烤箱為準(zhǔn))。
功效:
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。