十個半月的寶寶食譜怎么做
在飲食上十個月的寶寶已經(jīng)可以吃大部分的食物了,而對于食物的味道也有自己的喜好,媽媽們要多花心思才能讓寶寶們吃得健康.那么,十個半月的寶寶食譜到底有哪些?十個半月的寶寶食譜能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心,接下來準備帶你了解當中的細節(jié)!
十個半月的寶寶食譜:擔擔面
營養(yǎng)小提示:
搭配合理營養(yǎng)全面,很好的滿足寶寶生長需要。
原料:龍須面,熟肉末,肉湯,嫩菜葉,蔥末
做法:
1. 用花生油將蔥末炒香后,加熟肉末拌勻;
2. 將水煮開下龍須面,煮爛后撈起放入小碗中;
3. 肉湯加熱,放入燙好的嫩菜葉;
4. 面條放入湯中,加幾滴香油,撒上肉末即成
十個半月的寶寶食譜:白菜骨湯面
營養(yǎng)提示:骨湯中含有膠質(zhì)蛋白,有助于寶寶骨骼發(fā)育,白菜中含有較豐富的維生素,有助于鐵的吸收。配合谷物可以保證全面營養(yǎng)供給。
原料:豬或牛骨,龍須面,白菜或其他青菜,米醋少許
做法:
1. 骨塊砸碎放入冷水中,煮沸后加入米醋,去浮沫后繼續(xù)煮半小時后,撈出骨塊,留下清湯備用。
2. 洗凈的白菜加入開水中煮2-3分鐘,撈出搗成泥備用。
3. 把龍須面下入骨湯中,中火煮爛,加入菜泥稍煮即可
十個半月的寶寶食譜:白菜爛面條
營養(yǎng)小提示:
面條口感細膩,特別適合寶寶食用,再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的菠菜,是一道健康又美味的營養(yǎng)餐。 原料:掛面,白菜,植物油
做法:
1. 白菜洗凈切絲。
2. 掛面掰斷,放進開水鍋中,開后轉(zhuǎn)小火,同時加入白菜絲,滴幾滴植物油,煮熟后出鍋。
十個半月的寶寶食譜:菠菜銀魚面
營養(yǎng)提示:銀魚可以提供優(yōu)質(zhì)的動物蛋白和不飽和脂肪酸,有助于寶寶大腦發(fā)育,菠菜含鐵豐富,但草酸影響吸收,經(jīng)過焯水后可以去除草酸,配合蛋白質(zhì)更利于鐵的吸收。 原料:龍須面,菠菜,雞蛋黃,小銀魚
做法:
1. 先將面條切成寸段,銀魚切成碎末,同時放入水中,中火煮沸后轉(zhuǎn)小火,煮爛;
2. 將菠菜洗凈用開水焯燙后取出剁成碎末;
3. 將菠菜末加入煮好的面里,稍煮2分鐘;
4. 將雞蛋黃打勻,加入沸騰的鍋內(nèi),再煮2分鐘即成
十個半月的寶寶食譜:菠菜豬肝面
營養(yǎng)提示:豬肝含有豐富的鐵質(zhì)和維生素A,還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應。
原料:龍須掛面,熟豬肝,雞蛋,菠菜,雞湯或骨頭湯適量,香油少許
做法:
1. 熟豬肝切成細末;菠菜擇洗干凈后用開水焯一下,瀝干水切成細末;
2. 鍋內(nèi)水煮沸后放入掛面段及雞湯或骨頭湯稍煮;
3. 待掛面軟爛時,將雞蛋調(diào)散后淋入鍋內(nèi),放入豬肝末、菠菜末,最后滴入香油拌勻即可
十個半月的寶寶食譜:鮮蝦菠菜面
營養(yǎng)小提示:
面條口感細膩,特別適合寶寶食用,再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的菠菜,是一道健康又美味的營養(yǎng)餐。 原料:蝦、菠菜、龍須面
做法:
1.先將面條、菠菜切成長度大約2~3 厘米碎塊。
2.面條段、菠菜段及切碎的鮮蝦加水,一同以中火煮沸。
3.雞蛋打勻,加入沸騰的鍋中,再煮沸5分鐘至面條熟爛即可
十個半月的寶寶食譜:冬瓜肉末面條
營養(yǎng)小提示:冬瓜有清熱解暑的作用,對緩解痰熱咳喘也有幫助。冬瓜含鉀和維生素C非常豐富,不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。
原料:冬瓜,豬肉末,龍須面,適量清湯,熟植物油
做法:
1. 冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟后切成小塊備用。
2. 將面條置于沸水中,煮熟后取出,用勺攪成短面條。
3. 將熟肉末、冬瓜塊及爛面條,加入清湯大火煮開,小火燜煮至面條爛熟即可
十個半月的寶寶食譜:番茄雞蛋面
營養(yǎng)小提示:
番茄中含有豐富的維生素A及C,生津止渴,健胃消食。
原料:龍須面,洋蔥,西紅柿,雞蛋,小青菜心,適量高湯
做法:
1. 起鍋,加少量油,油熱后,先將洋蔥煸炒至香軟,再加開水燙過的青菜心煸炒片刻;
2. 然后在鍋內(nèi)加入高湯、面條、西紅柿碎塊,煮開,用小火煨5—10分鐘,至面軟爛;
3. 將雞蛋打勻后倒在面條上,小火燒至凝結(jié)成塊后,盛入碗內(nèi)即成
十個半月的寶寶食譜:番茄土豆雞末面
營養(yǎng)小提示:雞胸脯肉中含有較多的B族維生素,具有恢復疲勞、保護皮膚的作用;土豆、番茄中含有豐富的維生素A及C,生津止渴,健胃消食。也可以用軟飯代替面條做成菜粥。
原料:雞胸脯肉末,西紅柿,土豆,龍須面,高湯,熟植物油
做法:
1. 土豆洗凈后入鍋加水煮熟,去皮,切成小丁。
2. 西紅柿洗凈后用開水燙一下,切成小塊。
3. 起油鍋,將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出,然后放入新鮮雞胸脯肉末,煸熟后推向鍋的一側(cè)。
4. 在鍋中放入西紅柿丁,煸炒至熟,再把兩者混合一塊。
5. 將雞末、西紅柿、土豆丁和龍須面一起放入鍋內(nèi),用文火煮5—10分鐘,待粘稠狀即成
十個半月的寶寶食譜:魚蓉麥片
營養(yǎng)小提示:二者均含有蛋白質(zhì),麥片更含有豐富的淀粉及維生素B及鈣鐵等礦物質(zhì)。 用料:麥片,魚肉
做法:
1.麥片放人碗中,加清水浸泡半小時,然后放入鍋中大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢熬爛成糊;
2. 魚蒸熟后,選擇魚背或魚肚的肉,小心去除魚刺,把魚肉放在碗中弄碎;
3.將搗碎的魚肉加入麥片糊中攪拌均勻,再小火煮2-3分鐘即成
十個半月的寶寶食譜:魚泥餅
營養(yǎng)提示:魚肉中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,有助于寶寶的大腦發(fā)育。
原料:魚泥,面粉,蔥末,油、香菜少許,櫻桃西紅柿
做法:
1. 將魚泥,面粉,水,蔥末攪拌成糊狀;
2. 鍋內(nèi)放油,加熱后用大勺舀糊攤成小餅;
3. 將小餅放入盤內(nèi);
4. 最后加香菜,櫻桃西紅柿點綴
十個半月的寶寶食譜:什蔬餅
營養(yǎng)提示:西葫蘆皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡,有清熱利尿,除煩止渴、潤肺止咳的功能。
材料:西葫蘆、胡蘿卜、西紅柿、面粉各適量,雞蛋1個
做法:
1.西葫蘆、胡蘿卜擦成絲,西紅柿去皮切成丁備用。
2.準備50克面粉,加入1個雞蛋,調(diào)成糊狀。
3.把兩種面糊混合均勻后的糊倒入有少許油的熱鍋中煎熟