1歲5個(gè)月寶寶夏季食譜
1歲5個(gè)月寶寶夏季食譜
寶寶飲食一直都是媽媽最關(guān)心的了,卻也是最困擾年輕媽媽的問題,特別是1歲2個(gè)月的寶寶,剛剛斷奶,飲食是非常重要的部分,不僅要營養(yǎng)還要考慮寶寶的自身的情況。1歲5個(gè)月寶寶夏季食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些相關(guān)1歲5個(gè)月寶寶夏季食譜的資料,希望對你有幫助!
1歲5個(gè)月寶寶夏季食譜:家常鳳尾菇肉片
這一道菜,適合兩歲以上牙齒出齊了的寶寶。
主料:鳳尾菇500克豬里脊200克紅色和綠色甜椒各一只
配料:色拉油100克姜兩片蒜片適量大蔥兩根切成段水淀粉少許雞蛋一個(gè)取清鹽醬油(味精 做法:
1.鳳尾菇撕成小塊,清洗后捏干;甜椒切絲;里脊切成片(比我們大人吃的要小一點(diǎn)),加少許鹽和醬油,嫩肉粉(淀粉也行),蛋清拌勻,漬半小時(shí)。
2.倒50克色拉油入鍋燒熱,下肉片翻炒至熟,盛起。
3.鍋洗凈后再倒50克色拉油燒熱,依次下姜片,蒜片,蔥段爆一下,放入鳳尾菇大火翻炒后改用小火燒,放適量鹽,十分鐘后加入紅綠甜椒絲翻炒,這時(shí)候把肉片倒入炒幾下,放少量味精(也可以不放),最后加水淀粉,勾芡收汁即成。
特點(diǎn):顏色鮮艷,容易引起孩子的食欲;味道清淡鮮香,很適合孩子的口味。 (注:鳳尾菇有的地方叫平菇。)
1歲5個(gè)月寶寶夏季食譜:蘿卜飯
主料:胡蘿卜、瘦肉、大米
配料:香菇、青菜、姜
做法:
1、將胡蘿卜、瘦肉、香菇切成丁,備用
2、起鍋,放瘦肉、胡蘿卜丁快炒,放生姜絲酒(少許),放入香菇一起炒
3、加水,放淘好的大米,放點(diǎn)鹽,放入青菜,蓋好鍋和平時(shí)一樣煮熟(最好用鐵鍋)
4、盛出前加點(diǎn)蒜葉
說明:此主食味道鮮美,易消化,營養(yǎng)充分,是1—2歲的寶寶愛吃的
1歲5個(gè)月寶寶夏季食譜:咸粘粥
從超市購回的玉米面小餅,把餅從中間分開,炸至金黃,夾上煎好的荷包蛋、烤的軟軟的厚火腿,再來兩片黃瓜,就是“三明治”;
蒸好山藥、胡蘿卜,胡蘿卜去皮、切成一排小花,擺在盤子四周;山藥去皮壓成泥,用
一點(diǎn)點(diǎn)油放白糖翻炒,再加一些現(xiàn)成的山楂果脯切成碎丁,零星地撒在上面,很開胃。 切菠菜、豆腐干、粉條,熟鍋后諸項(xiàng)加入,撒上幾粒煮好的紅小豆、用涼水和好小米面,煮個(gè)開鍋,放一點(diǎn)鹽,就是一鍋很好喝的“咸粘粥”。
1歲5個(gè)月寶寶夏季食譜:小蛋餃
主要原料:豬瘦肉、雞蛋一個(gè)、香菇少許、青菜少許
配料主要有:油、鹽、蔥、料酒、味精、生粉
作法:
1、將肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末攪拌均勻,加入適量料酒、醬油、鹽、生粉、味精、蔥末,調(diào)好味。
2、把雞蛋打勻,制作小蛋餃時(shí)用勺子,先把蛋攤成一小塊蛋皮,再放入調(diào)好的肉末,注意要用小火,做成蛋餃狀即可。
3、將做好的小蛋餃放入燒開的水中或做好的湯中繼續(xù)燒,熟之后即可食用。 注:此菜吃起來比較方便,蛋餃小而靈巧,對孩子有新奇感,易引起食欲。