十四個(gè)月寶寶的食譜
十四個(gè)月寶寶的食譜
不同年齡段的寶寶有不同的發(fā)育特點(diǎn),媽媽需要依照這些特點(diǎn)給寶寶安排好飲食,合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。今天我們就來(lái)為大家介紹十四個(gè)月寶寶的食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看十四個(gè)月寶寶的食譜都有哪些吧!
十四個(gè)月寶寶的食譜:豆腐蛋黃泥
"原料:蛋黃一個(gè)、豆腐50g、雞湯適量
制作方法:
1、熟雞蛋剝離蛋清,將蛋黃壓碎;
2、過(guò)篩壓碎的蛋黃碎;
3、將豆腐煮五分鐘,也過(guò)篩壓成泥狀;
4、將雞湯調(diào)入蛋黃、豆腐中拌勻即可。 "
十四個(gè)月寶寶的食譜:香菇冬瓜湯
"主料: 冬瓜400克 香菇(鮮)100克
調(diào)料: 鹽4克 味精2克 雞油2克
制作方法:
1. 冬瓜去皮,去瓤洗凈,切成0.5厘米寬,1.7厘米厚的塊,香菇用溫水泡發(fā)好,洗凈備用。
2. 湯鍋置火上,放油燒熱,下蔥末熗鍋炒出香味,放入高湯750克,香菇燒開(kāi),加入冬瓜塊,待冬瓜熟爛,加入細(xì)鹽,味精,淋上麻油,起鍋盛入湯碗中即成。 "
十四個(gè)月寶寶的食譜:蔥花肉碎蒸水蛋
" 材料準(zhǔn)備:雞蛋1~2個(gè),瘦豬肉碎(或火腿粒)70g,清水適量,青蔥粒少許。
烹調(diào)步驟:
1.肉碎用少量食鹽、雞晶粉、生粉、少許醬油腌制15分鐘(若用火腿腸,則切粒即可)。將雞蛋打入碗中,加水和少許鹽輕輕朝同一方向攪拌,盡量不要起泡,否則蒸出的水蛋表面不光滑;
2.取大碗或碟,先放腌好肉碎,再把雞蛋倒入,同時(shí)將青蔥粒灑于表面;
3.燒滾蒸籠的水,將碗碟放入蒸籠,小火蒸8分鐘,關(guān)爐取出后滴兩滴麻油或蔥油即可。 "
十四個(gè)月寶寶的食譜:芋頭咸粥
"芋頭咸粥的制作材料:(芋頭1個(gè),西洋芹1根,切最中間部分)
主料:芋頭50克,稻米150克/ 輔料:芹菜20克,蝦米20克/ 調(diào)料:鹽5克,植物油30克
教您芋頭咸粥怎么做,如何做芋頭咸粥才好吃
1. 芋頭去皮洗凈后切丁;2. 芹菜洗凈,切丁,備用;
3. 米淘凈后用十杯水先浸泡20分鐘; 4. 將米煮開(kāi),再改用小火熬成粥;
5. 蝦米泡水至軟;6. 鍋中入油30克,將蝦米爆香,再放入芋頭同炒;
7. 最后倒入粥內(nèi)同煮;
8. 待芋頭和各料都熟軟時(shí),加入鹽調(diào)味,放入芹菜末拌勻即可。
小帖士-食物相克:
芋頭:芋頭忌于香蕉同食。 "
十四個(gè)月寶寶的食譜:西瓜冰淇淋
"材料:西瓜一小塊、香蕉一根、酸奶一杯
制作方法:
1、 西瓜用勺子挖成球形,放在盤(pán)子里;香蕉去皮切片。
2、 2、在西瓜球的周?chē)鷶[上香蕉片,再在西瓜球上澆上酸奶即可。
適合人群:1歲以上的寶寶
營(yíng)養(yǎng)成分:西瓜富含維生素B6,香蕉中鉀元素含量豐富。這個(gè)以假亂真的冰淇淋在滿足寶寶好奇心的同時(shí),還可以提供他每天所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一舉兩得。
十四個(gè)月寶寶的食譜:南瓜拌飯
"原料:(準(zhǔn)備)南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。
制作:
1南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2白米洗凈,加湯泡后,放在電飯煲內(nèi),待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調(diào)味即成。
特點(diǎn):熟爛略有咸味,很適合寶寶吃
南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質(zhì),有驅(qū)除蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)之功效。