18個(gè)月寶寶輔食食譜及做法營(yíng)養(yǎng)健康(2)
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18個(gè)月寶寶輔食食譜及做法營(yíng)養(yǎng)健康
18個(gè)月寶寶的主食食譜
1、土豆地雷
食材:大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、圣女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。
做法:將米飯蒸熟。香菇洗干凈,切丁。炒鍋油熱后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實(shí),倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齒,圣女果用菜梗插在米飯上。
2、雜蔬丸子
食材:土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法:將芹菜剁成未,將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波爐內(nèi)高火叮熟,取出用湯匙按壓成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖,加入1/2小匙雞粉,混合均勻,加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未,拌勻成面團(tuán),取1小塊面團(tuán),用手揉圓。外層沾裹上玉米粒,依次將所有小丸子做好,擺在盤內(nèi)。蒸鍋內(nèi)加水,將小丸子放蒸鍋內(nèi),開大火蒸15分鐘左右即可。
18個(gè)月寶寶的飲食要點(diǎn)
18個(gè)月寶寶的寶寶正處于智力發(fā)育時(shí)期,通常家長(zhǎng)們會(huì)給寶寶添加魚油,其實(shí)寶寶一歲以后可攝入各種自然食物,寶寶的菜式多樣化,讓寶寶經(jīng)常吃些深海魚,如馬哈魚、三文魚、鮭魚等,合理搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,自然就不會(huì)缺少益智因子。
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