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24個(gè)月的寶寶營養(yǎng)健康食譜

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24個(gè)月的寶寶營養(yǎng)健康食譜

  給24個(gè)月大的寶寶做飯時(shí)要將食物做得軟些,早餐時(shí)不要讓寶寶吃油煎的食品,如油條、油餅等,而要吃面包或餅干、雞蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。下面是小編為你精心整理的24個(gè)月的寶寶營養(yǎng)健康食譜,希望對你有幫助!

  24個(gè)月的寶寶營養(yǎng)健康食譜:清蒸蓮藕丸

  材料:蓮藕100克,糯米粉50克,肉末30克,鹽、料酒各少許,植物油適量

  做法:

  1.蓮藕去皮,刨成蓉,加上鹽、植物油、料酒和肉末拌均勻。

  2.糯米粉篩勻,加入蓮藕肉餡,搓成粉團(tuán)。

  3.將搓好的蓮藕丸,整齊碼到盤里,上鍋蒸熟,即可。

  溫馨小提示:蓮藕富含纖維,能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),排除毒素,維護(hù)身體健康。把蓮藕剁得碎碎的,做成丸子后,更是清香軟糯,很適合寶寶的口味。

  24個(gè)月的寶寶營養(yǎng)健康食譜:野菜珍珠丸子

  材料:薺菜、豬肉末、糯米各50克,蔥末、姜末各1小匙,料酒適量,蝦米、鹽、老抽各少許

  做法:

  1.糯米淘洗干凈后,浸泡2個(gè)小時(shí),瀝干水分。

  2.薺菜洗凈,剁碎;蝦米用溫水泡過洗凈后剁碎。

  3.豬肉末放到大碗里加入剁好的薺菜末、蝦米末以及蔥末、姜末后,滴入老抽、料酒以及鹽拌均勻。

  4.將拌好的肉搓做成一個(gè)個(gè)丸子,然后沾滿糯米,放到滾水蒸鍋內(nèi),用大火蒸25~30分鐘,即可。

  溫馨小提示:與人工栽培的蔬菜相比,野菜的營養(yǎng)價(jià)值更高。薺菜中含有薺菜酸和豐富的維生素、纖維素。它能止血,還能利水消腫。

  24個(gè)月的寶寶營養(yǎng)健康食譜:豌豆炒雪菜

  材料:豌豆50克,雪菜80克,姜末1小匙,花生油適量,鹽、香油各少許

  做法:

  1.雪菜洗凈后切碎;豌豆洗凈后,放入熱水中焯過。

  2.起油鍋,放入姜末爆香后,下入豌豆炒熟,然后倒入雪菜煸炒,最后加鹽、淋上少許香油即可。

  溫馨小提示:豌豆含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、粗纖維、維生素等,它味甘、性平,常吃能夠補(bǔ)中益氣、利小便,寶寶出現(xiàn)脾胃虛弱所導(dǎo)致的食少、腹脹時(shí),吃豌豆可以很好地緩解。

  24個(gè)月的寶寶營養(yǎng)健康食譜:四喜菠菜

  材料:菠菜100克,冬筍、雞腿肉各50克,水發(fā)香菇20克,海米10克,高湯100克,熟豬油適量,黃酒1小匙,鹽、姜末、水淀粉各少許

  做法:

  1.菠菜洗凈后用熱水焯一下,瀝去水分,切成段。

  2.冬筍切成塊,雞腿肉切成絲,香菇撕成塊,海米用溫水洗一下。

  3.冬筍塊和香菇片排好擺在碗邊,中間放上菠菜段,上鍋蒸熟,晾涼備用。

  4.熟豬油加熱后,加入姜末和雞肉絲、海米炒熟后,加入高湯和料酒煮開后,用鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡后,淋到菠菜碗中,即可。

  溫馨小提示:這個(gè)四喜菠菜,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鋅、鐵、鈣、B族維生素等多種人體必需的營養(yǎng)素,很適合寶寶成長的需要。


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