一歲寶寶家常菜食譜
一歲寶寶已經(jīng)開始長(zhǎng)出牙齒，這個(gè)時(shí)候?qū)殞毧梢猿砸恍┠軌蚓捉赖氖澄?。下面是小編為你精心整理的一歲寶寶家常菜食譜，希望對(duì)你有幫助!
一歲寶寶家常菜食譜：紅小豆泥
原料：紅小豆50克，紅糖、清水適量，植物油少許。
制作：
1)將紅小豆撿去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加入涼水用旺火燒開，加蓋改小火燜煮至爛成豆沙;
2)將鍋置火上，放入少許油，下入紅糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成;
3)注意煮豆越爛越好，炒豆沙時(shí)要不停地擦著鍋底攪炒，火要小，以免炒焦而生苦味。
一歲寶寶家常菜食譜：蘋果薯團(tuán)
原料：紅薯50克，蘋果50克，蜂蜜少許
制作：
1)將紅薯洗凈，去皮，切碎煮軟;
一歲寶寶吃什么好
2)把蘋果去皮去核后切碎，煮軟，與紅薯均勻混合，加入少許蜂蜜拌勻即可喂食;
3)制作中，要把紅薯、蘋果切碎，煮爛。
一歲寶寶家常菜食譜：香椿芽拌豆腐
原料：香椿芽、豆腐、精鹽、香油各適量
做法：
1)選嫩香椿芽洗凈后用開水焯5分鐘，擠干水后切成細(xì)末待用。
2)熱鍋加入適量香油，放入豆腐，小炒十分鐘。
3)最后將香椿芽末倒入鍋中，與豆腐拌均勻后起鍋成盤即可。
一歲寶寶家常菜食譜：豬肝丸子
原料：豬肝15克、面包粉15克、蔥頭15克、雞蛋液15克、西紅柿15克、色拉油15克、番茄醬少許、淀粉8克。
做法：
1)將豬肝洗凈，剁成泥，蔥頭切碎同放一碗內(nèi)，和面包粉、雞蛋液、淀粉拌勻成餡。
2)炒鍋置火上，放油燒熱，把肝泥餡擠成丸子，下入鍋內(nèi)煎熟。
3)將切碎的西紅柿和番茄醬下入鍋內(nèi)炒至半糊狀，倒在丸子上即可。
提醒：要將豬肝剁至極碎，不然做不成丸子。
一歲寶寶家常菜食譜：紅燒碎肉
原料：五花肉50克、姜1片、老抽適量、紅糖少許、大豆油適量。
做法：
1)將五花肉切成碎塊，將油加熱放紅糖炒，炒至糖變色加碎肉。
2)再炒片刻后，加水、姜片和老抽、轉(zhuǎn)小火煮至肉爛即可。
一歲寶寶家常菜食譜：檸檬土豆
原料：土豆50克、雞毛菜2棵、檸檬半個(gè)、鹽、白糖各少許。
做法：將土豆洗凈后，入鍋煮到酥爛，切成粒。將土豆粒和雞毛菜段裝盤，淋上檸檬汁，加一點(diǎn)鹽和白糖，略拌一下即可。
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