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1歲5個月的寶寶食譜及做法

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1歲5個月的寶寶食譜及做法

  1歲5個月的寶寶食譜要安排妥當,合理搭配主食和副食,平衡各種營養(yǎng)和微量元素的攝入。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的1歲5個月的寶寶食譜及做法,希望對你有幫助!

  1歲5個月的寶寶食譜:水果牛肉粥

  營養(yǎng)提示:牛肉中含有較高的蛋白質(zhì),可達20%,牛肉中的氨基酸組成比豬肉還要接近人體需要,易于被人體吸收、利用。牛肉中的鐵和維生素(B6)的含量也較高。

  每100克可食梨中,約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外,梨還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等。

  冬瓜可清火利尿,夏天吃可利于避暑。冬瓜含豐富的水分(96.9%)和維生素C,每百克含有16毫克,)高于西紅柿每百克14毫克的含量。

  材料:米、醬牛肉、胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁各適量。

  做法:

  1.米加水煮至8成熟的粥。

  2.在粥中加入醬牛肉碎塊,開鍋后再加入胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可。

  1歲5個月的寶寶食譜:薏米百合粥

  營養(yǎng)提示:薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。

  銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益。另外,銀耳還含有豐富的膠質(zhì),多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等。

  百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質(zhì)及脂肪、生物堿。歷來被認為是滋補佳品。每100克鮮百合含有蛋白質(zhì)2.91克,脂肪0.16克,可溶性總糖11.47克,以及人體所需的8種氨基酸和多種維生素。

  材料:薏米、銀耳、百合、綠菜葉各適量。

  做法:

  1.薏米提前一天泡好,銀耳與百合也要提前泡好。

  2.薏米加水煮至8成熟后,加入泡好的銀耳、百合,煮熟后加入綠色碎菜葉,開鍋即可。

  1歲5個月的寶寶食譜:核桃瘦肉粥

  營養(yǎng)提示:核桃營養(yǎng)元素全面,尤其是含有豐富的不飽和脂肪酸、鋅、錳等有益于大腦的發(fā)育。

  原料:大米,核桃,瘦肉末

  做法:

  1. 核桃洗凈。

  2. 水燒開,下紫米,核桃和瘦肉末。

  3. 后轉(zhuǎn)小火,熬成粥。

  1歲5個月的寶寶食譜:香菇雞肉粥

  營養(yǎng)提示:香菇中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C及豐富的食物纖維,這些營養(yǎng)物質(zhì)都有助于寶寶身體和智力發(fā)育。

  原料:大米、雞脯肉,鮮香菇

  做法:

  1. 大米洗凈,香菇洗凈剁碎,雞脯肉洗凈,剁成泥。

  2. 鍋內(nèi)倒油至6成熱,下雞肉末和香菇末翻炒變色。

  3. 下大米入鍋翻炒,和肉末香菇末混合均勻。

  4. 然后加水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,煮至米肉菜爛粘稠即成。

  1歲5個月的寶寶食譜:魚肉蛋花粥

  營養(yǎng)提示:魚肉中的不飽和脂肪酸和蛋黃中的卵磷脂是寶寶大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)元素。

  原料:大米,魚肉、蛋黃,胡蘿卜,西蘭花

  做法:

  1. 將大米清洗浸泡,大火燒開小火熬成粥;

  2. 將胡蘿卜、西蘭花清洗后用開水煮軟,剁碎備用;

  3. 取干凈的魚肉在清水中煮熟,撈出,去刺搗碎備用,將蛋黃打散備用;

  4. 將胡蘿卜、西蘭花、魚肉逐一放入粥里,攪拌均勻,小火煮開,打入蛋黃攪拌繼續(xù)煮,同時加入蔥末、熟的植物油稍煮即成。

  
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