芒果班戟的營養(yǎng)價值
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芒果班戟的營養(yǎng)價值
芒果果實營養(yǎng)價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素含量也很高。
芒果的營養(yǎng)價值高,這是被大家所公認的。芒果中維生素C的含量超過我們常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、蛋白質及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分,均是我們人體必需的營養(yǎng)成分。而且芒果具有加熱、加工處理后,它的含量也不會消失的特點。常吃芒果可以充分補充體內維生素C的消耗,從而有效的降低膽固醇、甘油三酯,對防治心血管疾病也非常有益。
芒果班戟的熱量
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)132.92
碳水化合物(克)18.52
脂肪(克)4.82
蛋白質(克)4.54
纖維素(克)0.62
芒果班戟的宜忌人群
1、哮喘患者應慎食芒果,亦應遵照醫(yī)囑食用。其實,不止中醫(yī)有此囑咐,西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個人經(jīng)驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數(shù)個芒果也會實時有失聲之感。
2、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食。
3、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質,部分人食用會引發(fā)過敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能會引發(fā)咳嗽或使病情加重。
4、芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點,長點紅疹子,且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過敏癥狀就很明顯,并發(fā)展成全身性過敏,就應趕緊去醫(yī)院,以后要堅決告別芒果。
5、芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應避免進食。體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,中醫(yī)上都稱之為濕。
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