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香菇肉餡餃子怎么做好吃

時(shí)間: 曉瓊996 分享

  餃子在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,名目繁多,古時(shí)有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱(chēng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的香菇肉餡餃子的做法,希望對(duì)大家有所幫助。

  香菇肉餡餃子的做法

  香菇肉餡餃子的所需材料

  香菇肉餡餃子的步驟

  1.肉打成餡,香菇切碎

  2.肉,香菇,蔥放一起加十三香,生粉,鹽老抽調(diào)勻

  3.準(zhǔn)備餃子皮開(kāi)始包餃子

  4.鍋里燒水,水開(kāi)下餃子煮沸加點(diǎn)冷水

  5.加青菜

  6.用一碗調(diào)汁,油辣椒,醋,蔥

  香菇的功效

  1、降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑,而且沒(méi)有副作用。

  2、常吃能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。

  3、多吃對(duì)于預(yù)防感冒等疾病有一定幫助。

  4、多吃能起到防癌作用,癌癥患者多吃能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

  5、腹壁脂肪較厚的患者多吃香菇,有一定的減肥效果。

  香菇味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽(yù)。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶,水解核酸產(chǎn)生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分——香菇太生、香蕈玫角甾醇,經(jīng)日光照射可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2,有抗維生素D缺乏病的作用。香菇清香鮮美,做成菜肴,能增進(jìn)食欲,無(wú)論對(duì)平常人或是病人都是佳品,因香菇能降低血脂,高脂血患者更為適宜。

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