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土豆豬肉餃子怎么做好吃

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土豆豬肉餃子怎么做好吃

  餃子據(jù)說起源于東漢時期,為東漢南陽人醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)。下面是學習啦小編推薦給大家的土豆豬肉餃子的做法,供大家參考。

  土豆豬肉餃子的做法

  土豆豬肉餃子的所需材料

  土豆豬肉餃子的步驟

  1.姜蔥蒜加入到肉沫中一塊剁碎

  2.加入土豆一塊兒剁

  3.加入鹽、淀粉和香油

  4.拌勻攪打上勁

  5.將餃子包好

  6.下入鍋中煮好

  7.用鹽和老干媽豆豉兌成湯汁兒,然后將煮好的餃子放入即可

  食用豬肉的禁忌

  1、不要吃豆豬肉

  豆豬肉也不能吃,因為豆豬肉是豬囊蟲寄生在豬體內(nèi)引起的病致死的豬肉,人如果吃了未煮熟的豆豬肉,囊蟲會在人的小腸中發(fā)育為鉤絳蟲。

  蟲卵在豬腸內(nèi)孵化成細蟲,再通過腸壁進入血流,到達全身各部,會在肌肉或腦中發(fā)育成囊蟲,所以切忌食用豆豬肉。

  2、忌食用高溫油炸的咸肉

  咸肉含硝,油炸油煎后,會產(chǎn)生致癌物質亞硝基砒咯烷。因此食用咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品時,忌煎炸。正確的食用方法是:把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透,使亞硝胺隨水蒸氣揮發(fā)。

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