特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 健康知識(shí) > 健康食譜 > 麻辣孜香烤魚怎么做

麻辣孜香烤魚怎么做

時(shí)間: 妙純901 分享

麻辣孜香烤魚怎么做

  烤魚是一種魚類,是經(jīng)過(guò)認(rèn)認(rèn)真真的去烤制之后的美食,怎么做麻辣孜香烤魚?小編整理了關(guān)于麻辣孜香烤魚的做法,希望對(duì)大家有幫助!

  麻辣孜香烤魚的做法

  材料:鯽魚三條

  干辣椒碎、花椒面(現(xiàn)磨)、孜然粒、鹽、料酒、糖、胡椒粉(現(xiàn)磨)、姜絲、蒜片、五香粉少許、香蔥

  做法:

  1、鯽魚宰殺洗凈,去腹部黑膜,用廚房用紙吸去多余水份;(也可由賣魚的店家代為宰殺,回家自己再清洗清洗)

  2、將香蔥和一部分孜然粒放置待用,所有調(diào)料與魚混合碼味半小時(shí)以上;(放冰箱哈)

  3、烤箱預(yù)熱200度10分鐘;烤網(wǎng)刷油、烤盤鋪好錫紙

  4、將碼好味的魚放在烤網(wǎng)上,再將剩下的孜然粒灑在魚身上,連同烤盤一道送入烤箱烤20分鐘左右

  5、戴好隔熱手套,將魚取出刷油,烤箱溫度調(diào)至250度,灑上蔥花再烤5-10分鐘即可。

  溫暖貼士:

  1、干辣椒碎最好是那種炒過(guò)的干辣椒,再用碓窩(類似擂缽,好像是生鐵鑄成的)擂出來(lái)的,顆粒比機(jī)器攪打出來(lái)的更粗,但香味更甚;

  2、現(xiàn)磨的花椒、胡椒更香,沒(méi)有研磨瓶的話,直接用買來(lái)的粉狀亦可;

  3、魚碼味的時(shí)候,將部分調(diào)料填于魚腹之中,碼味最好存放于冰箱中;

  4、沒(méi)有孜然粒用孜然粉也行。

  希臘烤魚的做法

  原料:

  魚一條(2斤),蒜4瓣(切成蒜茸),洋蔥1個(gè),切絲,番茄1個(gè)(切粒),香菜碎半杯,檸檬片數(shù)片,干白葡萄酒11/2杯,水1/2杯(用魚骨熬制的魚高湯效果更好),黑胡椒碎適量,鹽適量,檸檬汁少許,橄欖油1湯匙。

  制作方法:

  1,將魚去掉鱗和內(nèi)臟后,洗凈,擦干,用適量鹽和胡椒粉抹均勻魚全身,擠少許檸檬汁去腥。

  2,烤箱預(yù)熱至180度。準(zhǔn)備好烤盤,鋪好錫紙,抹少許油,將魚放在錫紙上。

  3,燒熱油,爆香洋蔥絲和蒜茸,下香菜碎,番茄碎和白酒煮至稠身。

  4,將汁料到入魚身上,再鋪滿檸檬片,煮入水,用錫紙包好。放入已預(yù)熱的烤箱內(nèi),以180度烤35分鐘。

  5,魚烤好后,去掉錫紙。以黃色檸檬片,綠色香菜葉,紅色尖椒圈,紫色的洋蔥絲,黑色的胡椒粒做點(diǎn)綴,即可。

  錫紙烤魚的做法

  主料:魚1條

  配料:姜末2勺,淀粉3勺,胡椒粉1勺,料酒1勺

  調(diào)料:蠔油2勺,糖2勺,料酒2勺,鹽1茶匙,番茄醬或番茄沙司2勺

  制作方法:

  1,將魚內(nèi)膛清理干凈,上下表面各輕劃幾刀,抹上鹽和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌約30分鐘,魚腌好后,在魚身兩側(cè)都輕拍一層干淀粉。

  2,烤盤上鋪一層錫紙,在錫紙上抹一層油。

  3,把魚放在鋪了錫紙的烤盤上,并在魚的表面再涂薄薄一層油。

  4,烤箱預(yù)熱170度,將魚放入中烤箱中層,烤約10-15分鐘或至魚表皮略脆。

  5,2勺姜末、蠔油、番茄沙司、糖和1勺料酒調(diào)成一碗味汁;再多取一些錫紙,雙層折疊后仍可以包入整條魚。

  6,把烤好的魚連著原本那層錫紙墊在新的對(duì)折錫紙上,將調(diào)好的調(diào)味汁液倒入。

  7,小心地把錫紙包裹嚴(yán),尤其是四邊,一定要卷著封閉好,不讓汁水留出,然后把魚重新放入烤箱以160度烘烤約20分鐘后關(guān)閉烤箱電源,讓錫紙包魚在烤箱內(nèi)自然降溫到錫紙不燙手再取出,這樣魚也可以更加入味。

  8,將魚連著錫紙一起端上桌,吃時(shí)撕開錫紙,撒上少許香菜,味道會(huì)更好。


  看了“麻辣孜香烤魚的做法”的人還看了:

1.炭火烤魚的做法

2.烤魚的11種做法

3.烤魚的7種做法

4.烤魚的家常做法圖解

5.如何在家自己做烤魚

3454089