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彩色湯圓怎么做好吃

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彩色湯圓怎么做好吃

  據(jù)說(shuō)湯團(tuán)象征合家團(tuán)圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓,所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。而在南方某些地區(qū),人們?cè)诖汗?jié)的時(shí)候也會(huì)習(xí)慣吃湯圓兒,而不是餃子。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的彩色湯圓的做法,供大家參考。

  彩色湯圓的做法

  彩色湯圓的所需材料

  彩色湯圓的步驟

  1.主料:菠蘿、彩色小湯圓輔料:植物油、白糖、枸杞

  2.把枸杞侵泡洗凈撈起

  3.菠蘿用切小丁,用淡鹽水泡泡3分鐘左右撈起

  4.湯鍋加涼水大火燒開(kāi),下彩色小湯圓,煮到湯圓飄起,撈起用涼水過(guò)涼,撈起瀝干水分

  5.熱鍋加少許的植物油,加小湯圓,

  6.加菠蘿

  7.加枸杞,加少許水翻炒均勻

  8.加入白糖翻炒均勻

  9.炒到白糖融化即可

  湯圓的營(yíng)養(yǎng)成分

  元宵(湯圓)營(yíng)養(yǎng)豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)元素。同時(shí)它的常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就“更上層樓”。

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