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腎虛的食療方法有哪些

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腎虛的食療方法有哪些

  腎虛是腎臟精氣陰陽不足所產(chǎn)生的諸如精神疲乏、頭暈耳鳴、腰脊酸痛、遺精陽痿、子不孕等多種病證的一個綜合概念,這些癥狀可以通過飲食改善。那么,腎虛的食療方法有哪些呢?下面小編就帶大家一起來詳細了解下吧。

  腎虛的食療方法

  1、熘炒黃花豬腰

  材料:豬腰500克,黃花菜50克,姜、蔥、花生油、食鹽、糖、芡粉各適量。

  做法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,切成腰花塊;黃花菜水泡發(fā)切成段;炒鍋中置花生油燒熱,先放入蔥、姜等作料煸炒,再爆炒豬腰,至其變色熟透時,加黃花菜、食鹽、糖煸炒,再入芡粉,湯汁明透起鍋。

  功效:補腎益脾,固澀精液。適用于腎虛腰痛、早泄、陽痿、產(chǎn)婦乳少。

  2、姜附燉羊肉

  材料:取生姜150克,熟附子25克,瘦羊肉250~500克。

  做法:將生姜洗凈去皮,將羊肉洗凈切塊,與附子同放鍋內(nèi)加油,再放人適量的糖,用慢火燉,待肉爛時加鹽調(diào)味,吃肉飲湯,并盡量吃姜。

  功效:附子為補腎壯陽名藥,羊肉補中益氣。此方對腎陽虛癥有良效。

  3、茴香燉豬腎

  材料:取小茴香20克,豬腰1對,蔥、姜、鹽、酒各適量。

  做法:先將豬腰(即豬腎)洗凈后,在凹處剖一口子,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)。用白線縫合剖口后,放入鍋內(nèi),加蔥、姜、酒、清水適量,用文火燉熟后食用。

  功效:此法適用于偏腎陽虛的腎虛腰痛。

  4、北芪蟲草燉烏雞

  材料:取北黃芪50克,冬蟲夏草15克,烏雞1只。

  做法:將烏雞去毛及內(nèi)臟,刮洗干凈,切塊,與北黃芪、冬蟲夏草一同放入鍋內(nèi)加水燉,待雞肉熟后,加調(diào)味品飲湯食肉。

  功效:北黃芪可補氣、養(yǎng)血、益腎、益精髓。此方補腎虛的功效頗佳。

  5、鹿茸枸杞豬腰子湯

  材料:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個(去內(nèi)膜,切碎。

  做法:將豬腰放入鍋中,加生姜小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味即成(進食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。

  功效:補腎陽,適于因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。

  6、冬蟲夏草淮山鴨湯

  材料:蟲草15克,淮山20克,鴨一只。

  做法:將鴨和蟲草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。

  功效:滋陰補腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。

  7、杜仲腰花

  材料:取杜仲、川斷各15克,豬腰子1對,白酒25毫升,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。

  做法:先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi),加白糖、鹽、酒;另將杜仲、川斷煎取濃汁后加入腰花中。用武火燒熱鍋,倒入腰花速炒熟,然后加入調(diào)味品即可食用。每日1次。

  功效:具補肝腎、強筋骨、降血壓的食療作用,適合中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

  腎虛吃什么補

  1、黑芝麻

  黑芝麻甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。

  2、淡菜

  淡菜又名珠菜、殼菜。含厚實蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補虛功能。適用于男子性功效阻攔、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可興旺身子沖淡性功效。

  3、黑米

  黑米是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。它具有“滋陰補腎、健身暖胃、明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精、補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

  4、栗子

  栗子味甘性溫,入脾、胃、腎三經(jīng),能養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎、活血止血,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)等癥。因而,腎虛者不妨多吃板栗。

  5、羊肉

  根據(jù)《金匱要略》記載,羊肉湯對于腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等,心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強肌體的抵抗力,對病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。

  6、鴿肉

  鴿子又稱“白鳳”,雌雄交配很頻密,繁殖能力很強。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養(yǎng)成分,具有補腎填精、溫陽益氣的作用。另外,將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用,能使陰莖勃起更加有力。

  7、枸杞

  枸杞性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補腎養(yǎng)肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

  8、鹿角

  鹿角性溫,味甘咸,能補血、益精,凡腎氣不足之遺精者,宜用開水或黃酒溶化服食。《玉楸藥解》中記載:鹿角膠“溫補肝腎,滋益精血。治陽痿精滑”。明·李時珍還說它“治尿精”。

  9、核桃仁

  核桃仁性溫味甘,具有補腎固精、潤腸通便、消喘止咳的功效,而且并認為對大腦神經(jīng)有補養(yǎng)作用。核桃中含有豐富的脂肪酸、抗氧化物和維生素E等成分,對由于腎虛造成的失眠有很大功效。堅持每天吃一個核桃,一個月后就能感受到明顯效果。


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