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有哪些1歲半寶寶食譜

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  寶寶一歲半啦,隨著寶寶的長大,寶寶的飲食營養(yǎng)也要隨之跟進(jìn)了。一歲半寶寶比較適合吃什么呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹1歲半寶寶食譜,希望能幫到你。

  1歲半寶寶食譜

  鮮肉小餛燉

  需要的食材:餛飩皮1 50克,豬肉100克,雞蛋1個,蝦皮10克,胡蘿卜50克,卷心菜100克,洋蔥25克,黑木耳5克,腐竹10克。

  需要的調(diào)味品:鹽、雞精和香油適量。

  調(diào)料:香油、鹽、雞精各少許

  適量給寶寶吃些雞蛋、奶制品、魚肉等動物性蛋白質(zhì)

  制作步驟

  1)將卷心菜洗凈剁成碎菜,并用紗布包著擠掉水分;

  2)將胡蘿卜洗干凈并切成碎末備用;

  3)將泡發(fā)的木耳和腐竹也切碎備用;

  4)豬肉剁成肉末備用;

  5)將豬肉末、卷心菜、洋蔥、蝦皮、雞蛋、胡蘿卜、黑木耳、腐竹放入一盆中,加入鹽、香油、雞精一起拌勻成餡料;

  6)將調(diào)好的餡料包成小餛燉,注意餛燉的個頭別太大,要想想寶寶的胃口哦;

  7)將餡料包入餛飩皮中,包成餛飩,入燒沸的鍋中大火煮至浮起,加適量冷水,續(xù)煮至熟即成。

  青菜肉末粥

  需要的食材:大米適量,青菜適量,肉末適量

  需要的調(diào)味料:鹽、雞精、胡椒粉、料酒適量

  注意寶寶每天最多只能吃一個雞蛋

  制作步驟

  1)將大米提前用水泡約兩小時,然后用手把米揉碎;

  2)將肉末用料酒生姜胡椒粉腌制;

  3)在砂鍋中加水,當(dāng)水沸時加入揉碎的大米;

  4)大米煮開花后,改用小火熬到粘稠;

  5)青菜切碎備用;

  6)在炒鍋中將適量食用油燒熱,然后炒散肉末;

  7)加入青菜炒熟家鹽和雞精,等粥熬好倒入即可。

  1歲半寶寶飲食的注意事項(xiàng)

  在上文中的食譜安排中,有很多水果,雖然1歲半的寶寶已經(jīng)可以自己吃水果了。但是媽媽們還需要注意,水果一定要去皮洗干凈。另外,當(dāng)給寶寶吃葡萄、櫻桃等又小又圓的水果時,需要注意避免嗆噎的情況發(fā)生。為了避免寶寶吃水果后出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏現(xiàn)象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠蘿、芒果等。此外,水果含糖比較多會影響寶寶喝奶及吃飯量,所以給寶寶喂水果最好在喂奶或吃飯后。

  而在推薦的食譜安排中,有有豬肝,但寶寶吃豬肝的頻率不宜過高。雖說動物肝臟既營養(yǎng)又含豐富的維生素A,但也非越多越好。動物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長發(fā)育不可缺少且又容易缺乏的營養(yǎng)素,但過量攝入動物肝臟也會影響寶寶的健康。

  第三,寶寶雖然可以吃雞蛋了,但是要注意每天最多只能吃一個,爸爸媽媽別為了讓寶寶更強(qiáng)壯就頓頓給寶寶吃雞蛋,這很不科學(xué)。過多攝入雞蛋,會增加寶寶胃腸道的負(fù)擔(dān),重者還會引起寶寶消化不良性腹瀉。

  1歲半寶寶的飲食特點(diǎn)

  孩子每天需要25克的蛋白質(zhì)

  大部分寶寶到1歲半時,已長出12顆牙。即上、下切牙各4顆,及上、下、左、右前磨牙各1顆。到21個月的時候,出牙快的寶寶已經(jīng)有20顆牙齒,出牙較慢的寶寶也長出了16顆牙齒,寶寶的咀嚼功能日趨完善,消化能力提高,其飲食也越來越成人化了。換句話說,1歲半的寶寶已經(jīng)有“資格”享用更多的美味食材了,因此媽媽給寶寶準(zhǔn)備的菜譜也可以越來越多樣化了。

  這個階段奶粉或者母乳己不再是寶寶的主食,但每天保證有奶喝,能幫助寶寶獲得充足的蛋白質(zhì)。適量給寶寶吃些雞蛋、奶制品、魚肉等動物性蛋白質(zhì)。另外,媽媽們別忘了在食譜中添加豆類蛋白,如豆腐、豆?jié){等。媽媽們還要牢記蔬菜水果的重要性,保證食物的多樣化。

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