懷孕六個(gè)月食譜
懷孕六個(gè)月食譜
孕六月孕媽咪需要補(bǔ)充一定的蛋白質(zhì)，更重要的是補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣和補(bǔ)充維生素，這就需要孕媽咪在食譜上下功夫了。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕六個(gè)月食譜，希望能幫到你。
懷孕六個(gè)月食譜
懷孕六個(gè)月食譜：芹菜拌腐竹(補(bǔ)充蛋白質(zhì))
原料：芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。
做法：干腐竹用溫水泡發(fā)4小時(shí)以上至軟，切成1厘米長(zhǎng)小段。銀耳用水泡發(fā)后，洗凈，去蒂，撕成小朵。芹菜擇洗干凈，切1厘米長(zhǎng)小段(芹菜和腐竹都可以切長(zhǎng)點(diǎn)兒，3厘米左右)。
鍋中燒開(kāi)足量的水，下入腐竹和銀耳。焯燙兩分鐘后倒入芹菜，一起繼續(xù)再焯燙半分鐘，全部撈出過(guò)涼，瀝水備用。將瀝干水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗里，調(diào)入鹽、一點(diǎn)點(diǎn)糖和香油，拌勻即可。
懷孕六個(gè)月食譜：滑蛋牛肉(補(bǔ)鐵)
原料：牛肉200克、雞蛋5個(gè)、色拉油適量、食鹽1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小蔥適量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、蘇打粉1/3茶勺、水少許。
做法：牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、蔥花、蘇打粉、淀粉、少許清水、1茶勺芝麻油上漿腌制30分鐘。炒鍋中倒入植物油，燒至4成熱時(shí)下牛肉片至8分熟，撈出。雞蛋打散，加入蔥花、鹽、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少許清水調(diào)勻備用。將炒好的牛肉倒入雞蛋液中拌勻。
鍋中留少許油燒至溫?zé)?，倒入以拌勻蛋液的牛肉，邊炒邊加油，炒至蛋液還沒(méi)完全凝固時(shí)關(guān)火，最后淋入芝麻油炒勻即可出鍋。出鍋后擺上花，美食上桌了。
懷孕六個(gè)月食譜：芝麻薄片(補(bǔ)鈣)
原料：低筋面粉120克、奶油70克、雞蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。
做法：奶油室溫軟化后加入細(xì)砂糖一起打至松發(fā)，顏色變淺。分3次加入雞蛋液，攪打均勻。篩入低粉攪拌均勻。加入牛奶和黑芝麻繼續(xù)攪拌，面糊就做好了。
將面糊裝入裱花袋，剪一個(gè)小口子，將面糊擠在鋪有錫紙的烤盤(pán)上，擠滿(mǎn)一烤盤(pán)后，拿起烤盤(pán)在桌面上用力敲幾下，讓面糊攤平。將烤盤(pán)放入預(yù)熱180度的烤箱中上層，烤大約10分鐘，邊緣成金黃色即可。
懷孕六個(gè)月食譜：橘味海帶絲(補(bǔ)充維生素)
原料：干海帶150克，白菜150克，白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量
做法：干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右，撈出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出備用;把海帶、白菜切成細(xì)絲，碼放在盤(pán)內(nèi)，加醬油、白糖、味精和香油，撒人香菜段;把干橘皮用水泡軟，撈出。剁成細(xì)碎未，放人碗內(nèi)，加醋攪拌，把橘皮液倒入盤(pán)內(nèi)拌勻，即可食用。
懷孕六個(gè)月食譜：魚(yú)香肝片(補(bǔ)充維生素)
原料：豬肝250克，菜油150克，水豆粉30克，湯25克，泡辣椒20克，蔥25克，蒜15克，醬油15克，姜10克，鹽2克，醋10克，紹酒10克，白糖10克，味精1克。
做法：將豬肝切成長(zhǎng)約4厘米、寬約3厘米、厚約0.3厘米的片，加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮，切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對(duì)滋汁。炒鍋置旺火上，下菜油，燒至七成熱時(shí)，放進(jìn)豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時(shí)，下蔥花、烹滋汁，最后簸轉(zhuǎn)起鍋入盤(pán)。
懷孕六個(gè)月吃什么最好
孕婦的飲食原則上要多樣化，多吃營(yíng)養(yǎng)高、易消化吸收的食物。多吃含的食物，如雞蛋、瘦肉、魚(yú)、豆制品等;大米、白面等含糖食物相應(yīng)要增加;孕婦對(duì)脂肪消耗量并不多，不要吃過(guò)多脂肪，防止肥胖，增加負(fù)擔(dān);平時(shí)要多吃蔬菜水果，尤其是芹菜、白菜等長(zhǎng)纖維菜類(lèi)，有助于防止便秘。
胎兒的骨骼、神經(jīng)、造血器官發(fā)育需要大量鐵、磷、鈣和各種維生素，所以孕期要注意補(bǔ)充這些物質(zhì)。除了飲食中多吃動(dòng)物肝、豆類(lèi)、菠菜、貝殼類(lèi)水產(chǎn)品和牛奶外，可適當(dāng)服些鐵劑、鈣片和維生素A、B、C、D等，以防治貧血和缺鈣。
飲水量可以不限，妊娠后期適當(dāng)限制鹽，菜不要吃得過(guò)咸，有水腫時(shí)應(yīng)限制水鹽。茶、酒和咖啡可以少飲，但應(yīng)禁止吸煙，因?yàn)槲鼰熆墒惯t緩，甚至造成畸型。