黑木耳健康瘦身食譜推薦
黑木耳健康瘦身食譜推薦
黑木耳是健康減肥食品,食用黑木耳能有效消耗體內脂肪,達到減肥瘦身的功效。下面由學習啦小編為大家介紹黑木耳瘦身食譜,希望能幫到你。
黑木耳瘦身食譜一:涼拌剁椒黑木耳
原料:黑木耳10朵、剁椒3湯匙、青蔥2根、姜1小塊、大蒜2瓣、白芝麻隨意
調料:白糖1茶匙、香醋1湯匙、生抽1茶匙、鹽1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙
做法:
1、黑木耳用冷水泡發(fā),再用清水沖凈并擇掉木耳的硬結,然后將木耳撕成小塊備用。
2、將清水倒入鍋中用大火煮開,然后加入黑木耳,焯燙半分鐘后撈出瀝干備用。
3、將青蔥和姜切成末,大蒜用壓蒜器壓成泥,與剁椒混合均勻后一起倒入黑木耳中。
4、調入適量的糖、香醋、生抽、鹽、味精、香油和胡椒粉,攪拌均勻即可,裝盤時撒上一些白芝麻。
黑木耳瘦身食譜二:黑木耳蘿卜湯
原料:黑木耳100克,白蘿卜250克,鹽、味精適量
做法:
1、將黑木耳水泡,去雜質洗凈。
2、白蘿卜去皮切塊,一同煮湯。
3、熟爛后放鹽、味精食用。
減肥功效:消膩降脂,減肥。適用于肥胖癥。是減肥瘦身的理想食品。 黑木耳蘿卜湯。
黑木耳瘦身食譜三:黑木耳粥
原料:水發(fā)木耳50克,粳米100克
做法:
1、水發(fā)木耳擇洗干凈,大的撕成小朵;粳米淘洗干凈。
2、鍋置火上,放人適量清水、粳米、木耳一同煮粥,先用旺火燒開后改用小火煮熟,便可食用。
減肥功效:木耳含有的特殊植物膠質有助于腸蠕動,促進腸道脂肪排泄,減少對食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用。
黑木耳瘦身食譜四:酸辣雙椒黑木耳
原料:黑木耳、青紅小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水
做法:
1、把黑木耳在溫水里泡發(fā)開,然后清洗干凈備用;鍋里水燒開后,放入黑木耳,煮10秒后撈起,放入涼開水中,然后瀝干水分備用;
2、把青紅小米椒清洗干凈 ,然后切成末備用;
3、從泡菜壇里取出適量泡菜水,放入無油的碗中備用;加入胡椒粉、味精攪拌均勻;
4、把放涼的木耳放入泡菜水中,在放入切好的青紅小米椒;放入冰箱或常溫浸泡,入味后即可食用。
黑木耳瘦身食譜五:清爽綠芥末黑木耳
原料:泡發(fā)黑木耳適量宴會醬油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、蔥花適量、干辣椒1個
做法:
1、將泡發(fā)好的黑木耳剪去根,在滾水中煮半分鐘
2、撈出浸入冰水中備用
3、準備1大碗,加入宴會醬油、芥末、醋、辣油、香油、蔥花,拌勻
4、將木耳瀝干水分,與佐料拌勻即可裝盤。吃時撒上些干辣椒段就更好看了。
黑木耳瘦身食譜六:杏仁彩椒黑木耳
原料:干黑木耳一把、杏仁30克、大蒜半頭、紅椒半個、青椒半個
調料:白醋1湯匙、陳醋1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1茶匙、雞精1/4茶匙、辣椒油1茶匙、香油1/4茶匙
做法:
1、黑木耳用冷水泡發(fā)后,洗凈撈出備用。
2、將清水倒入鍋中用大火煮開,然后加入黑木耳,灼燙3分鐘后撈出過冷水,瀝干備用。
3、將瀝干的黑木耳撕成小塊備用,青紅椒去蒂去籽洗凈瀝干切成4厘米的細長絲備用,大蒜去皮后用壓蒜器壓成蒜泥備用。
4、將黑木耳、杏仁、青紅椒、蒜泥全部倒入大碗,調入白醋、陳醋、鹽、白糖、雞精,辣椒油和香油,拌勻即可。
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