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喝豆?jié){減肥食譜推薦

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喝豆?jié){減肥食譜推薦

  豆?jié){是一種很常見的食品,也有很多女生用來當(dāng)早餐。要知道豆?jié){不僅營養(yǎng)豐富還能美容瘦身哦。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹喝豆?jié){減肥食譜,希望能幫到你。

  喝豆?jié){減肥食譜

  黑豆豆?jié){減肥法

  方法:在榨好的豆?jié){里各加入一勺黑豆粉和黑芝麻粉,攪拌均勻飲用即可。此減肥方法不適合長期進(jìn)行,每天吃豆的比例也不能超過25%,最好以三天為期限即可。

  豆奶減肥法

  早餐:1瓶豆奶或沖1包無糖豆奶+1個(gè)水果

  午餐:1小碗米飯+1份魚肉+1瓶豆奶

  晚餐:1份蔬菜+1瓶豆奶+1個(gè)水果

  此方法只要能堅(jiān)持10天,體重自然會(huì)減輕好幾斤。注意:每天除了喝豆?jié){以外,白開水也要照常要喝。

  豆?jié){+黃瓜減肥法

  方法:如果你想達(dá)到快速瘦身的目的,可以用黃瓜和豆?jié){來代替早晚餐,午餐可以按照自己的習(xí)慣不變,但是盡量要少吃油膩的食物,并且使用此方法減肥一定要堅(jiān)持一個(gè)星期以上哦。

  橘柚豆?jié){減肥法

  方法:將柚子或者橘子的皮去掉,然后和泡好的黃豆放在一起,放在豆?jié){機(jī)中榨成誘人的水果豆?jié){即可,柚子具有降火效果,橘子中含有豐富的維生素C,常吃美容又瘦身哦。

  紅薯豆?jié){減肥法

  方法:紅薯是一種很好的保健食品,并且熱量非常低,其中含有豐富的膳食纖維能夠防止和改善便秘,豐富的果膠成分還能阻止糖轉(zhuǎn)化為脂肪,只要將紅薯洗干凈去皮,然后放在鍋里蒸熟,再切成小塊加入已經(jīng)制好的豆?jié){,就變成了營養(yǎng)美味的紅薯豆?jié){了哦。

  豆?jié){的營養(yǎng)與功效

  豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1.B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是鈣的含量,比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調(diào)養(yǎng),比牛奶作用要強(qiáng),以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強(qiáng),調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤澤,還可以達(dá)到減肥的功效。豆?jié){是一種膠體,而非溶液。

  強(qiáng)身健體

  每百克豆?jié){約含蛋白質(zhì)3.6克、脂肪2.0克、碳水化合物2.9克、磷49毫克、鐵1.2毫克、鈣15毫克以及維生素、核黃素等,對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

  防止糖尿病

  豆?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

  防治高血壓

  豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

  防治冠心病

  豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心肌血管的興奮,改善心肌營養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。

  防止腦中風(fēng)

  豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細(xì)胞死亡,提高腦功能。

  防治癌癥

  豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

  防止支氣管炎

  豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

  防止衰老

  豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細(xì)胞“返老還童”,特別對腦細(xì)胞作用最大。防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

  喝豆?jié){的禁忌與注意事項(xiàng)

  忌喝未煮熟的豆?jié){

  很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸,其實(shí)這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒有熟的。

  沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并對胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī),絕不能延誤時(shí)機(jī),以防危及生命。

  忌在豆?jié){里打雞蛋

  很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋,認(rèn)為這樣更有營養(yǎng),但這種方法是不科學(xué)的,這是因?yàn)?,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì),大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。

  忌沖紅糖

  豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了營養(yǎng)成分。

  忌裝保溫瓶

  豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì),在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內(nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖,經(jīng)過3~4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

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