緩解寶寶消化不好的食譜做法
緩解寶寶消化不好的食譜做法
在成長過程中,有許多消化道疾病便是長期困擾爸爸媽媽的問題。那寶寶消化不良怎么辦?飲食中要如何調(diào)節(jié),改善寶寶的腸道問題,讓寶寶好好吃。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶消化不好的食譜,希望能幫到你。
寶寶消化不好的食譜
蘋果鯽魚湯
【 材料】
鯽魚、蘋果、紅棗
【 做法步驟 】
1. 生魚刮去鱗,去腮,用清水洗凈,瀝水;
2. 蘋果洗凈去皮,去心,切件;
3. 紅棗去核洗凈;
4. 鍋燒熱加油,放入姜、魚,煎至魚身成微黃色;
5. 把適量清水用鍋內(nèi)煲滾,放入全部材料煲滾,再慢火煲2小時,下鹽調(diào)味即可。
菜末米湯
【 材料】
油菜、嬰兒米粉、高湯
【 做法步驟 】
1. 青菜洗凈切碎,米粉用冷水調(diào)開至沒有結(jié)塊;
2. 鍋內(nèi)加高湯燒開,因為高湯本身有油,所以不用加油了;
3. 調(diào)好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內(nèi),湯變得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就變成糊,而不是湯了;
4. 加了米粉的湯再次煮開,加入青菜末并攪拌開;
5. 鍋內(nèi)的湯再次煮開,并煮1分鐘左右;
6. 等菜末熟了即可出鍋。
海米菜心粥
【 材料】
大米粥、海米、菜心
【 做法步驟 】
1. 把海米沖洗干凈,將菜心洗凈切碎,姜切絲,蔥切末;
2. 把事先熬好的大米粥放在火上煮沸騰;
3. 把洗好的海米和姜絲倒入粥中;
4. 將大火轉(zhuǎn)成小火,五分鐘之后,倒入適量的鹽;
5. 接著把切好的菜心倒入;
6. 加入少許的食用油或是香油;
7. 等到粥再次沸騰之后,加入切好的小蔥,關(guān)火。
引起小兒消化不良的飲食原因
1、給的食物不太易消化
由于嬰幼兒的消化能力差,父母要針對孩子的年齡特點,給孩子吃能消化吸收、愿意接受的食品。一方面,父母要根據(jù)孩子不同的年齡 特點,飲食逐漸由流質(zhì)向半流質(zhì)(如米湯、糊狀食品、稀飯)以及固體食物(如軟飯、面包等)轉(zhuǎn)變。3個月內(nèi)的嬰幼兒,其消化液與成人不同,對淀粉的消化比較差,需要特別注意。而對于2歲以下的嬰幼兒,所添加的副食品,一定要爛、細、軟,比如,可將青菜切碎,弄爛,做成菜泥。而對于2-3歲的嬰幼兒,因為已經(jīng) 有16-20顆乳牙,食品可以稍微粗一點。同時,像整顆的瓜子、豆子、花生米、果凍這些食品對于嬰幼兒都十分危險,可能會被吞到器官里,所以必須小心,要磨成粉,弄碎了才能吃。
2、給太多新的食物
比如:有的孩子第一次吃蝦,覺得味道很好,就一下子吃許多,結(jié)果造成消化不良。因此父母在讓嬰幼兒嘗試吃一種新的食物時,要讓他慢慢適應(yīng)。一次量不能給太多,要逐漸地增加,讓孩子有個適應(yīng)的過程。
3、食品搭配不合理
嬰兒4個月過后,父母就需要給孩子增加奶類以外的輔助食品,要注意給予孩子營養(yǎng)平衡的飲食。平衡的飲食就是指嬰幼兒吃進去的食物能 滿足他這個年齡和身體發(fā)展的需要。孩子的生長需要各種各樣不同的營養(yǎng),其中包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和微量元素、纖維素等營養(yǎng)素。糧食是最基礎(chǔ)的食品,而肉、魚、奶、蛋、蔬菜、水果等等都是身體所必需的。因此,父母需要細心搭配孩子的飲食做到多品種,多樣化,避免偏食、挑食、食物過于單調(diào)。
如何從飲食方面應(yīng)對小兒消化不良
1、6月到1歲嬰兒階段,消化器官尚未發(fā)育完善,消化適應(yīng)能力較差,由于飲食喂養(yǎng)不當引起消化不良的原因是多方面的。例如不定時喂奶造成喂養(yǎng)量過多,飲食成分搭配不合理牛奶濃度太大或者突然改變飲食品種,對過多地添加輔食不適應(yīng),以及斷奶期食物營養(yǎng)量過高等都會使嬰幼兒消化器官不能適應(yīng),從而造成消化不良,出現(xiàn)大便異常。表現(xiàn)是量多,泡沫多、粥樣、蛋花樣、稀水樣并伴有特殊的酸臭氣味等,對于這些消化不良的癥狀只要調(diào)節(jié)好奶量、種類、輔助食品等即可。
2、1歲以上幼兒,如果出現(xiàn)大便量多、泡沫多、糞質(zhì)粗糙、含食物殘渣或未消化的食物現(xiàn)象,大多是由于進食多或食物中含糖量過高所致。對這種幼兒要控制飲食量或降低食物中含糖量,給幼兒喂些米湯,藕粉糊等易消化的食物就可以恢復(fù)正常。
3、1歲以上幼兒,如果出現(xiàn)大便呈黃褐稀水樣或夾雜有未消化的奶瓣,且伴有刺鼻的臭雞蛋氣味,表示對蛋白類食物消化吸收有障礙,對這樣的嬰幼兒應(yīng)減少輔食中蛋白類食量母乳喂養(yǎng)的幼兒可在喂奶前多喝些水,以降低奶中蛋白濃度。
4、1歲以上幼兒,如果出現(xiàn)大便量多呈糊狀,外觀油潤內(nèi)含較多奶瓣和脂滴,臭氣大,說明脂肪消化不良。應(yīng)該及時降低含脂肪較多的食物成分即可。(含脂肪豐富的食品:動物油脂、肥肉、蛋黃、乳及乳脂、植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等。)
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