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小兒腹瀉適合吃的食譜

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  小兒腹瀉是媽媽比較頭疼的事情,這個階段的小兒一般都會食欲不振,面對這種情況,這個時候就要注意飲食上的問題,不要加重病情,而要改善情況。下面是小編為你收集有關于小兒腹瀉吃什么食譜好,希望你會喜歡。

  適合的食譜

  1.糯米淮山粥

  淮山味甘,性涼,具有健脾養(yǎng)胃的功效,用淮山粉來治療小兒腹瀉,不僅有效,而且容易被孩子接受。這道粥食用于大便時稀薄如泡沫狀、色淡、臭氣少、腸鳴腹痛,或伴有發(fā)熱、鼻塞流涕等癥狀的小兒食用。

  食材:糯米30克,(干)淮山15克,胡椒粉少許,白糖適量。

  做法:

  (1)將糯米放進鍋中用小火炒香。

  (2)淮山磨成粉,和糯米一起放進鍋中,加入適量的清水,煮成粥。

  (3)加入少許的胡椒粉和白糖調服即可。每日2—3次。

  2.薏米雞金粥

  薏米又叫苡仁,具有健脾利濕的功效;雞內金具有健脾、消食的功效,適用于脾虛虛弱者食用。這道粥適合由于脾虛虛榮引起的腹瀉小兒食用。

  食材:粳米50克,薏米30克,雞內金1個(藥店可以買到)。

  做法:

  (1)將雞內金擇凈,研為細末備用。

  (2)將粳米、薏米洗凈,放進鍋中,大火煮沸,然后調入雞內金,煮成粥即可。

  每日喝一次,連續(xù)3-5天。

  適合吃的水果

  1.蘋果

  蘋果酸甜可口,營養(yǎng)豐富,被稱為水果之王。蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質,在增加體力和抗病能力,同時還因含有鞣酸,能吸附毒素并具有收斂作用,適用于中氣不足,虛寒腹瀉小兒食用。注意,家里有小兒腹瀉的,需要把蘋果放入沸水中煮幾分鐘,才能起到治療腹瀉的作用。

  2.荔枝

  荔枝含豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力。此外,荔枝味甘微酸,屬性溫燥,有補脾益肝,養(yǎng)血安神之效,對于呃逆、小兒腹瀉都有一定的緩解作用。但有一點需要注意,小兒一次食用最好不要超過5枚,對荔枝過敏者則不可以食用。

  3.石榴

  石榴甘溫而澀并且含有鞣質、生物堿、熊果酸等物質,能有效的在人體腸道形成保護膜,加上其具有良好的抑菌作用,是很適合腹瀉小兒食用的水果。此外,石榴中還含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質,如果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。

  適合吃什么蔬菜

  1.淮山

  淮山味甘,性涼,具有健脾養(yǎng)胃的功效,用淮山粉來治療小孩的脾胃虛弱、腹瀉、食少腹脹不僅有效,而且容易被孩子接受,而且效果顯著。

  2.胡蘿卜

  胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,其轉變成的維生素A,是機體生長的要素,對促進小兒的生長發(fā)育具有重要意義。同時胡蘿卜有健脾和胃、補肝明目等功效,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸黏膜上的細菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。

  3.扁豆

  扁豆具有消暑除濕,健脾止瀉的功效,特別適宜腹瀉嘔吐、飲食減少、脾胃不和的小兒食用。但有一點需要注意,一定要加熱煮熟,只有這樣才能讓對人體有毒的凝集素和溶血素失性。

  4.土豆

  土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,有和中養(yǎng)胃、健脾利濕的功能。同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內酸堿平衡,中和體內代謝后產(chǎn)生的酸性物質。

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