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關(guān)于健康教育的知識大全

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關(guān)于健康教育的知識大全

  關(guān)于健康教育的知識有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于關(guān)于健康教育的知識,希望大家喜歡!

  關(guān)于健康教育的知識

  1、人類健康有哪四個層次?

  人類的健康分為身體健康、心理健康、道德健康和社會適應(yīng)健康四個層次。后一個健康層次,是以前一個健康層次為基礎(chǔ)而發(fā)展的,比前一個更高級的健康層次,四者結(jié)合可謂“全面健康”。

  2、健康新概念是什么?

  人們對健康的需求,隨著社會的進步和發(fā)展,也在日益增長。21世紀(jì)的健康應(yīng)是大健康時代,即健、壽、智、東、美、德六大人生最佳境界。

  3、健康的決定因素有哪些?

  世界衛(wèi)生組織宣布:每個人的健康與壽命,60%取決于自己,15%取決于遺傳因素,10%取決于社會因素,8%取決于醫(yī)療條件,7%取決于氣候環(huán)境影響。

  4、健康教育的目標(biāo)是什么?

  健康教育的目標(biāo)是“知、信、行”。“知”就是普及健康的科學(xué)知識。“信”就是使人們相信科學(xué)有益健康,并建立起獲得健康的信念。“行”就是把信念變?yōu)閷嶋H行為,落實健康行為。

  5、衡量健康的三項指標(biāo)及城市居民死因順位是什么?

  衡量社會健康的三項指標(biāo):人中預(yù)期壽命、孕產(chǎn)婦死亡率、五歲以下兒童死亡率。我國城市人口死亡的主要疾病的順位排列:腦血管病、腫瘤、呼吸系統(tǒng)疾病、心血管病、意外傷害和中毒。

  6、影響健康的十大惡習(xí)有哪些?

  (1)緊張。情緒緊張易使人患高血壓病、頭痛、失眠。

  (2)濫用藥物。產(chǎn)生藥物成癮或引起意外中毒。

  (3)暴食。是引起肥胖、高血壓、糖尿病、心血管疾病的原因。

  (4)過度運動或缺少運動。

  (5)不注意身體的警告。身體不舒服應(yīng)及時去醫(yī)院檢查。

  (6)任意中斷治療,這樣會使疾病復(fù)發(fā)。

  (7)過度節(jié)食或素食,使身體缺少必要的營養(yǎng)。

  (8)吸煙。稱為慢性自殺,也危害他人健康。

  (9)酗酒。過量飲酒會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),并對肝臟的機能有毒害作用。

  (10)進食致癌物質(zhì)。如被黃曲霉素污染的食物,煙熏的食物等。

  7、世界無煙日的基本內(nèi)容是什么?

  聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織定于每年5月31日為世界無煙日。宣傳吸煙有害,呼吁吸煙者在這一天主動停止或放棄吸煙,香煙推銷單位和個人在這一天停止經(jīng)營活動。

  8、大量飲酒有什么危害?

  大量飲酒導(dǎo)致酒精中毒,損傷大腦神經(jīng)和肝細(xì)胞,誘發(fā)胃炎、肝炎、肝硬化等;重者造成昏迷或死亡;酒后受孕出生的后代易出現(xiàn)智力遲鈍,肢體畸形。

  9、七大營養(yǎng)素對人體有哪些作用?

  蛋白質(zhì):是構(gòu)成身體細(xì)胞的基本物質(zhì)。

  脂肪:是供給人體熱能的營養(yǎng)素。

  糖:是人體重要能量來源。

  維生素:是維持人體新陳代謝和各種生理功能所必需的物質(zhì)。

  無機鹽:是骨骼和牙齒的重要組成成分。

  水:是人體的重要組成成分。

  纖維素:能促進腸蠕動,加速食物殘渣的排泄。

  10、食物中毒如何預(yù)防?

  (1)不吃病死禽、畜肉。

  (2)不吃腐敗變質(zhì)食物。

  (3)不吃被農(nóng)藥污染的食物。

  (4)不吃發(fā)芽的土豆(馬鈴薯)

  腦血管疾病健康教育知識

  腦出血病人的健康教育

  腦出血(intracerebralhemorrhage,ICH)俗稱“腦溢血”,是指原發(fā)性非外傷性腦實質(zhì)內(nèi)出血。

  1、病因:絕大多數(shù)腦出血是因高血壓所致,以高血壓病伴發(fā)的小動脈硬化在血壓驟升時破裂所致。其他因素:腦動脈粥樣硬化、先天性腦血管畸形、動脈瘤、血液病、腦動脈炎等。

  2、誘發(fā)因素:高血壓(服用降壓藥物不當(dāng),導(dǎo)致血壓不降或降得過低)、情緒不佳(指生氣、激動、焦慮、悲傷、驚嚇、恐懼等)、用力排便、氣候變化、飲食不節(jié)(暴飲暴食、酗酒成癮)、在腦力緊張活動時易誘發(fā)腦出血。

  3、用藥的目的:降低顱內(nèi)壓,控制腦水腫,防止腦疝形成;控制血壓防止進一步出血。

  (1)控制腦水腫,降低顱內(nèi)壓:常用藥物包括甘露醇、甘油果糖、速尿等。

  (2)控制高血壓:血壓顯著高于正常時給予降壓藥物,防止再出血。

  4、各種檢查的注意事項:

  (1)CT:頭顱CT檢查目的是協(xié)助診斷和確定病變的部位,對人體無危害,也沒有痛苦。

  (2)核磁共振(MRI)是一種以磁場值標(biāo)記人體內(nèi)共振核的位置,通過原子核對外界磁力的反應(yīng)來獲取被檢體化學(xué)信息的一種全新方法。常用于腦血管病變的檢查。檢查時注意事項患者要安靜,保持不動;身體內(nèi)不能有金屬物體:如鑰匙、手表、起搏器、金屬支架等。

  (3)其他檢查:在發(fā)病急性期,可約床旁檢查,如胸片、彩超等。

  5、飲食指導(dǎo)

  (1)急性期飲食:因腦出血后需要絕對臥床休息,體力活動減少,應(yīng)食用易消化吸收的流食或半流食。流食如牛奶、豆?jié){、米湯、菜湯等,易于消化吞咽,每日6次,每次200ml~250ml;半流食如粥、面片湯、面條湯、餛燉等軟爛、易消化、易咀嚼的飲食,每日5次。必要時給予鼻飼飲食。

  (2)恢復(fù)期飲食:

  1)低鹽:食鹽的攝入量<2g/日,少食含鹽多的食品,如咸菜、醬菜、醬油、腌制品、海產(chǎn)品等。

  2)低脂肪:肉類75g/日,可食瘦肉、牛羊肉、去皮禽肉、魚,少食肥肉、加工肉制品、油炸食物、動物內(nèi)臟等;食用油20g/日,可食用色拉油、花生油,避免動物油、黃油等。

  3)粗纖維飲食:多食含纖維素多的食物,如芹菜、韭菜、菠菜、粗糧、豆類、谷類、新鮮蔬菜水果類等,可促進腸蠕動,預(yù)防大便干燥。

  6、活動與鍛煉

  (1)開始鍛煉的時機

  50-60%的病人在腦卒中之后可以恢復(fù)到生活自理,80%可以重新獲得行走的能力。中風(fēng)發(fā)生后,應(yīng)在急性期生命體征穩(wěn)定就立即開始,中風(fēng)病人在發(fā)病頭3個月中,功能改善最大,即便如此,康復(fù)鍛煉也應(yīng)持續(xù)更長時間,以防功能減退。

  (2)鍛煉的原則

  早期開始,先主動,后被動;癱瘓肢體各個肌肉、關(guān)節(jié)都要鍛煉到;不能過分勞累,要在病人能承受的范圍內(nèi);要重視對病人的心理治療;應(yīng)重視對于深靜脈血栓形成的預(yù)防;應(yīng)重視對于卒中復(fù)發(fā)和卒中合并癥的治療。

  (3)急性期的鍛煉方法

  病人生命體征平穩(wěn)后即可進行活動與鍛煉,腦出血后7~14天。

  1)急性期:要絕對臥床休息。每2小時翻身1次,盡量減少仰臥位。同時保持各肢體于功能位。功能位是將患肢是將患肢平放,手關(guān)節(jié)稍背屈,肘關(guān)節(jié)稍屈曲,上肢稍高于肩部水平,避免關(guān)節(jié)內(nèi)收,下肢用夾板將足底墊起,使踝關(guān)節(jié)呈90度角,避免足下垂,膝關(guān)節(jié)下墊一小枕,使腿微屈,并支托外側(cè),避免下肢外旋。以上方法由護士協(xié)助。病情穩(wěn)定后,由護士指導(dǎo)或家屬協(xié)在床上鍛煉,適于體力弱的病人。

  2)關(guān)節(jié)活動:被動運動活動順序為先大關(guān)節(jié)后小關(guān)節(jié),幅度從大到小?;颊咭部捎媒?cè)幫助患肢進行被動運動,以避免健側(cè)肢體功能退化。按摩可促進血液、淋巴液回流,對肢體功能恢復(fù)也有幫助。

  (4)恢復(fù)期的鍛煉方法

  1)良肢位的擺放:

 ?、?仰臥位方法:頭部放在枕頭上,面部朝向患側(cè),枕頭高度要適當(dāng),胸椎不得出現(xiàn)屈曲?;紓?cè)臀部下方墊一個小枕頭,使患側(cè)骨盆向前突,防止髖關(guān)節(jié)屈曲、外旋?;?側(cè)肩關(guān)節(jié)下方墊一個小枕頭,使肩胛骨向前突。上肢肘關(guān)節(jié)伸展,置于枕頭上,腕關(guān)節(jié)背伸,手指伸展。下肢大腿及小腿中部各放一沙袋,防止髖關(guān)節(jié)外展、外旋。

  ②患側(cè)在下方的側(cè)臥位方法:患側(cè)肩胛帶向前伸、肩關(guān)節(jié)屈曲,肘關(guān)節(jié)伸展。前臂旋后,腕關(guān)節(jié)背伸,手指伸展?;紓?cè)下肢伸展,膝關(guān)節(jié)輕度屈曲。健側(cè)下肢髖關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)屈曲,下面墊一個枕頭,背部擠放一個枕頭,軀干可依靠其上,取放松體位。

  以上兩種臥位對患側(cè)不良刺激較大,容易誘發(fā)異常的反射活動,因此不宜長時間采用。

 ?、刍紓?cè)在上方的側(cè)臥位方法:最佳選擇。在側(cè)臥著的患者軀干的前面和后面,各墊放一塊高枕,用以保持身體的穩(wěn)定?;紓?cè)上肢充分前伸;肩關(guān)節(jié)保持在屈曲約100о的位置;患側(cè)上肢下方墊一高枕?;紓?cè)下肢的下方需墊放一長枕,一直放至足部,防至踝關(guān)節(jié)出現(xiàn)內(nèi)翻;髖關(guān)節(jié)和膝關(guān)節(jié)保持屈曲位。

  2)臥位鍛煉方法:

  為了預(yù)防關(guān)節(jié)攣縮和早期使患者體會正常的運動感覺,促使運動功能改善,在臥床期進行被動關(guān)節(jié)活動度維持訓(xùn)練是非常必要的。具體的被動活動范圍可參考下列標(biāo)準(zhǔn):

  肩關(guān)節(jié):屈曲0о~90о

  外展0о~90о

  外旋0о~30о

  肘關(guān)節(jié):屈曲20о~120о

  前臂:90о旋后位~中立位

 ?、偕现年P(guān)節(jié)活動度訓(xùn)練

  A:肩關(guān)節(jié)的屈曲和外展

  治療者一手握住患側(cè)上肢做肩關(guān)節(jié)的屈曲和外展運動,另一側(cè)手固定肩關(guān)節(jié)加以保護。

  B:肩關(guān)節(jié)的內(nèi)旋和外旋

  治療者一手固定肱骨近端,另一手固定腕關(guān)節(jié)在90度范圍內(nèi)活動。做肩關(guān)節(jié)的內(nèi)旋、外旋被動運動要注意保護關(guān)節(jié)。

  C:活動肩胛骨

  在臨床上,很多患者即使全身處于松弛狀態(tài)的發(fā)病初期,肩胛骨周圍的肌肉也會是異常緊張,在此期間不做任何處置,肩胛骨會被周圍的肌肉及其他組織固定住。所以充分活動肩胛骨,保持肩關(guān)節(jié)活動范圍很重要。

  治療者一側(cè)手握住患側(cè)上肢,將患側(cè)上肢固定于外旋位,另一側(cè)手沿肩胛骨內(nèi)側(cè)緣將肩胛骨向上方、下方、前方推動。

  D:肘關(guān)節(jié)的屈曲和伸展

  治療者一手扶持患肢腕關(guān)節(jié)上方,另一手固定肱骨遠(yuǎn)端,在完成肘關(guān)節(jié)屈曲的同時前臂旋后,屈曲135度。完成肘伸展的同時完成前臂旋前,伸展可達(dá)0~5度。

  E:肘關(guān)節(jié)的旋前、旋后

  治療者一手扶持患側(cè)腕關(guān)節(jié)使其背曲,另一手固定肱骨遠(yuǎn)端,使肘關(guān)節(jié)屈曲90度,并固定在體側(cè),進行從掌心向下與地面平行的位置至掌心向上與地面平行的180度旋轉(zhuǎn)。

  F:腕關(guān)節(jié)的運動

  治療者一手固定前臂,另一手四指握患手的掌面,拇指在手背側(cè),充分地做好腕關(guān)節(jié)屈曲和伸展被動運動。

  G:手指關(guān)節(jié)

  掌指關(guān)節(jié)和手指關(guān)節(jié)都是攣縮的好發(fā)部位。治療者一手在患手的尺側(cè)固定,另一手四指在患手的手背側(cè),拇指在患手掌側(cè)使掌指關(guān)節(jié)完成屈曲90度,伸展30~45度運動。

 ?、谙轮年P(guān)節(jié)活動度訓(xùn)練

  A:髖關(guān)節(jié)的伸展

  治療者一手將健側(cè)下肢充分屈曲,以固定骨盆,另一手下壓患側(cè)膝關(guān)節(jié),使髖關(guān)節(jié)充分伸展。

  B:髖關(guān)節(jié)內(nèi)收和外展

  輕度外展健側(cè)下肢,利用沙袋固定健側(cè)下肢,治療者一手托膝關(guān)節(jié)后方,另一手握足跟,做髖關(guān)節(jié)的內(nèi)收和外展運動。

  C:髖關(guān)節(jié)的內(nèi)旋和外旋

  患者呈髖關(guān)節(jié)屈曲位,治療者一手扶持患者小腿近端,另一手固定足跟,以髖關(guān)節(jié)為軸,向內(nèi)、外側(cè)擺動小腿,完成髖關(guān)節(jié)的內(nèi)旋和外旋。

  D:股二頭肌牽拉訓(xùn)練

  方法1:治療者一手固定健側(cè)下肢維持伸展位,另一手保持患肢膝關(guān)節(jié)伸展,同時用肩部上扛動作完成髖關(guān)節(jié)屈曲,使股二頭肌牽拉。

  方法2:用沙袋固定健側(cè)下肢,治療者一手下壓膝關(guān)節(jié)維持伸展,另一手上抬足部使髖關(guān)節(jié)屈曲。

  E:踝關(guān)節(jié)的被動運動

  足下垂嚴(yán)重影響步行能力,必須早期開始預(yù)防其發(fā)生。治療者用一手固定踝關(guān)節(jié)上方,另一手握住足跟向后下方牽拉,同時用右手前臂將足底向踝關(guān)節(jié)屈曲方向運動。做被動的屈曲踝關(guān)節(jié)運動十分重要。

  F:足趾被動運動

  治療者左手固定前腳掌,右手活動跖趾關(guān)節(jié)和趾趾關(guān)節(jié)。

  ③訓(xùn)練的原則

  A:早期開始,一般可在發(fā)病后病情穩(wěn)定的2~3天進行。

  B:患者應(yīng)取仰臥位。

  C:兩側(cè)均要進行訓(xùn)練,先做健側(cè),后做患側(cè)。

  D:活動某一個關(guān)節(jié)時,近端關(guān)節(jié)必須予以固定。

  E:手法要輕柔適度,避免產(chǎn)生疼痛。

  F:手法的速度要緩慢,有節(jié)奏,一般一個動作需要3~5秒。

  G:被動關(guān)節(jié)活動每日3次,各關(guān)節(jié)的諸運動方向均要進行訓(xùn)練,每種運動各3~5次為宜。

  H:保持最大關(guān)節(jié)活動范圍,肩水平外展不要超過90о,否則易引起軟組織損傷。

  臥位的鍛煉方法也可采用下列方法:

 ?、偕詈粑?,6-8次;

  ②輪流屈曲一肘,同時握拳,再伸肘松拳,2-3個八拍;

 ?、圯喠髑煌龋愀惶?,再伸直,2-3個八拍;

 ?、茌喠髋e起一臂觸摸頭部,再放下,2-3個八拍;

 ?、葺喠魈鹨煌龋愀x床,再放下,2—3個八拍。如有上肢癱瘓,舉臂和屈肘需護理人員及家屬協(xié)助進行。

  3)坐位鍛煉方法:

 ?、匐p手上舉挺胸吸氣,放下呼氣,6—8次;

  ②兩手前平舉,上舉,側(cè)舉,放下,2-4個八拍;

 ?、蹆上轮喠魈穑煜ィ?,放下,2-4個八拍;

 ?、軆缮现捌脚e,側(cè)平舉,同時挺胸,前平舉放下,2—4個八拍;

 ?、輧上轮熘?,輪流抬高,放下,2-4個八拍。

  4)站位鍛煉方法:

 ?、匐p手握住床尾欄桿,練習(xí)踏步動作3分鐘,時間可根據(jù)體力逐漸延長;

 ?、诰毩?xí)下蹲動作,必須有人保護,每次可做下蹲2-3次,先慢慢下蹲,慢慢站起,癱瘓肢體可進行被動練習(xí),配合物理療法,促進功能恢復(fù)。

  H7N9禽流感防控健康教育知識

  一、什么是禽流感?

  禽流感是禽流行性感冒的簡稱,是由甲型流感病毒引起的禽類傳染性疾病,容易在鳥類(尤其是雞)之間引起流行,過去在民間稱作雞瘟。禽類感染后死亡率很高。

  二、什么是人感染H7N9禽流感?

  禽流感病毒可分為高致病性、低致病性和非致病性三大類。其中高致病性禽流感是由H5和H7亞毒株(以H5N1和H7N7為代表)引起的疾病。高致病性禽流感因其在禽類中傳播快、危害大、病死率高,被世界動物衛(wèi)生組織列為A類動物疫病,我國將其列為一類動物疫病。

  人感染H7N9禽流感是由H7N9亞型禽流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。流感的H7病毒通常是一組在鳥類中傳播的流感病毒。流感病毒(H7N9)屬于H7病毒大類下的一個亞群。

  三、為何禽流感病毒能夠感染人?

  目前由于人感染病毒的暴露源尚不清楚,因此我們現(xiàn)在也不清楚上述問題的答案。但病毒基因分析表明,盡管病毒是由禽流感病毒演變而來,卻顯示出可適應(yīng)在哺乳動物中生長的特性。這些適應(yīng)包括,與哺乳動物細(xì)胞結(jié)合的能力,以及在接近哺乳動物正常體溫的溫度下生長(哺乳動物的正常體溫低于禽類)。

  四、人是怎樣感染上禽流感的?

  禽流感病毒可通過消化道和呼吸道進入人體傳染給人,人類直接接觸受禽流感病毒感染的家禽及其糞便或直接接觸禽流感病毒也可以被感染。通過飛沫及接觸呼吸道分泌物也是傳播途徑。如果直接接觸帶有相當(dāng)數(shù)量病毒的物品,如家禽的糞便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等,也可經(jīng)過眼結(jié)膜和破損皮膚引起感染。

  五、人感染H7N9禽流感患者有哪些表現(xiàn)?

  人類患上人感染H7N9禽流感后,起病很急,早期表現(xiàn)類似普通型流感。主要表現(xiàn)為發(fā)熱,體溫大多在39℃以上,持續(xù)1~7天,一般為3~4天,可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適,部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀。除了上述表現(xiàn)之外,人感染高致病性禽流感重癥患者還可出現(xiàn)肺炎、呼吸窘迫等表現(xiàn),甚至可導(dǎo)致死亡。

  六、H7N9病毒耐高溫嗎?

  H7N9病毒在4攝氏度的環(huán)境下,可以存活1個月,在60攝氏度的環(huán)境下,可以存活30分鐘,而在100攝氏度的環(huán)境下,兩分鐘內(nèi)就可以殺死病毒。

  七、雞蛋、鴨蛋等各種蛋類還能吃嗎?冰箱能殺死H7N9病毒嗎?

  流感病毒對低溫不敏感,在自然環(huán)境,尤其是涼爽和潮濕的條件下能夠存活較長時間。但是對高溫、紫外線、各種消毒劑都很敏感。因此從正規(guī)渠道、正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場購買的各種蛋類,經(jīng)過高溫烹煮加工,是可以放心食用的。

  八、H7N9病毒會不會人傳人?

  通過對到目前為止,研究人員還沒有明確發(fā)現(xiàn)H7N9病毒有人傳人的趨勢,因此還不會造成大規(guī)模的傳播擴散,市民沒有必要過度恐慌。

  九、目前有能預(yù)防人感染H7N9禽流感的疫苗嗎?

  目前國內(nèi)外尚無針對H7N9禽流感病毒的疫苗。

  十、防治人感染H7N9禽流感的關(guān)鍵是什么?

  防治人感染H7N9禽流感關(guān)鍵要做到“四早”,指對疾病要早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療:

  早發(fā)現(xiàn):當(dāng)自己或周圍人出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、呼吸急促、全身疼痛等癥狀時,應(yīng)立即去醫(yī)院就醫(yī)。

  早報告:發(fā)現(xiàn)人感染H7N9禽流感或類似病例,及時報告當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)和疾病預(yù)防控制機構(gòu)。

  早隔離:對人感染H7N9禽流感和疑似病例要及時隔離,對密切接觸者要按照情況進行隔離或醫(yī)學(xué)觀察,以防止疫情擴散。

  早治療:確診為人感染H7N9禽流感的患者,應(yīng)積極開展救治,特別是對有其他慢性疾病的人要及早治療,經(jīng)過抗病毒藥物治療以及使用支持療法和對癥療法,絕大部分病人可以康復(fù)出院。

  十一、日常生活中怎樣預(yù)防人感染H7N9禽流感?

  1、健康的生活方式對預(yù)防該病非常重要。每年積極接種流感疫苗。平時應(yīng)加強體育鍛煉,多休息,避免過度勞累,不吸煙,勤洗手;注意個人衛(wèi)生,打噴嚏或咳嗽時用紙巾掩住口鼻。

  2、注意飲食衛(wèi)生,請市民盡量購買冰鮮白條禽類食品,進食禽肉、蛋類要徹底煮熟,加工、保存食物時要注意生、熟分開;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,避免直接接觸活禽或病死禽,減少到禽類交易市場的環(huán)境暴露。

  3、保持室內(nèi)清潔,使用可清洗的地墊,避免使用難以清理的地毯,保持地面、天花板、家具及墻壁清潔,確保排水道通暢;保持室內(nèi)空氣流通,應(yīng)每天開窗換氣兩次,每次至少10分鐘,或通過換氣保持空氣流通;盡量少去空氣不流通的場所。

  4、注意生活用具的消毒處理。禽流感病毒不耐熱,100℃下1分鐘即可滅活。

  5、若有發(fā)熱及呼吸道癥狀,應(yīng)戴上口罩,盡快就診,并切記告訴醫(yī)生發(fā)病前有無外游或與禽類接觸史。

  6、一旦患病,在醫(yī)生指導(dǎo)下治療和用藥,多休息、多飲水,注意個人衛(wèi)生。

  十二、吃肉或者說吃家禽、豬肉產(chǎn)品是安全的嗎?

  吃正常處理和烹調(diào)的肉是安全的,流感病毒在足夠熱的情況下會失去活性,正常溫度烹調(diào)食物(食物應(yīng)以至少攝氏70度均勻加熱)可殺死病毒。

  在疫情暴發(fā)地區(qū),肉制品在經(jīng)過適當(dāng)處理及烹調(diào)的情況是可以安全食用的。但病死動物或發(fā)現(xiàn)時已經(jīng)死亡的動物不可食用。

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