寶寶冬季值得喝的養(yǎng)生粥

　　寶寶的腸胃弱,進(jìn)入冬季后,媽媽要記得多給寶寶喝些暖胃的熱粥。大家想知道怎么做嗎?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起漲姿勢(shì)——來(lái)學(xué)習(xí)寶寶冬季養(yǎng)生粥怎么做吧!

　　寶寶冬季養(yǎng)生粥一：荷葉養(yǎng)生粥

　　材料

　　東北珍珠米一小飯碗 干荷葉四分之一張，荷葉一般藥房都有賣(mài)

　　做法

　　1 把干荷葉放到冷水里浸軟?；蛘哂瞄_(kāi)水煮軟。煮過(guò)的水不要倒掉，可以代茶飲

　　2 珍珠米用多量的水煲煮。可以用電壓力鍋7分鐘即可。普通的鍋就要煮到米粒成熟即可

　　3 打開(kāi)壓力鍋，把已經(jīng)浸軟的荷葉，鋪到已經(jīng)煮好的粥里面蓋上鍋蓋。用電壓力鍋的余熱把荷葉和粥很好的融合

　　4 吃粥的時(shí)候，把荷葉撈出不要

　　小訣竅

　　荷葉 薄荷 大黃 紫蘇葉等等都是發(fā)散類(lèi)植物，所以無(wú)論食用和做中藥飲片，都不可以煲的過(guò)久。煲的過(guò)久就把有效物質(zhì)揮發(fā)掉了。起不到任何作用了。

　　所以煮荷葉粥，只能粥熟了，關(guān)火用余熱來(lái)燜荷葉，然后攪拌均勻即可

　　寶寶冬季養(yǎng)生粥二：五谷養(yǎng)生粥

　　材料

　　蕎麥1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡實(shí)1大匙，脫皮綠豆1大匙，糙米1大匙，紅豆1大匙，麥仁1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克

　　做法

　　1.蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。

　　2.上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開(kāi)火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可。

　　3.喜食甜的，食用時(shí)可以加糖，但是最好是紅糖，補(bǔ)血益氣效果最佳。

　　小訣竅

　　1、介紹一種高壓鍋煮稀飯省氣快速的好辦法：如上所述，蓋蓋壓閥大火燒至噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光或者15分鐘后，再開(kāi)火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣2—3次后即可。我的體會(huì)是，如果是普通的白米稀飯，只用兩次就非常好。如果是五谷雜糧飯，事先沒(méi)有泡發(fā)雜糧的話(huà)，三次即可。事先泡發(fā)的話(huà)，兩次也足夠了。當(dāng)然還要根據(jù)各家壓力鍋的具體情況而定。我家用的是蘇泊爾的聚能環(huán)，效果確實(shí)不錯(cuò)，我有時(shí)偷懶，根本不等到泄完氣，就又開(kāi)火，效果也很好。至于電壓力鍋，沒(méi)有試過(guò)，大家可以試一下，原理都是一樣，只不過(guò)是時(shí)間不同而已。但是一定要等到氣全部泄完再開(kāi)蓋。

　　2、趕時(shí)間的話(huà)，雜糧也可以不事先泡水。我常是下班回來(lái)，抓上一把就煮，味道口感沒(méi)有什么差異。

　　3、除了上述雜糧外，大家還可以根據(jù)自家情況，酌情自定。但不管怎樣，還是建議薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米不要省。

　　4、粳米一定不能省。它在這里的作用既能使稀飯產(chǎn)生粘性，同時(shí)又緩和了雜糧粗糙的口感，保護(hù)了胃。用糯米代替也可以，但是容易增加胃部負(fù)擔(dān)。而且糯米的熱量也高。我個(gè)人還是喜歡粳米。用東北大米就很好。

　　寶寶冬季養(yǎng)生粥三：菊花養(yǎng)生粥

　　菜譜簡(jiǎn)介 菊花-在中藥材中算是俗又大碗的好用藥材，因性涼，所以具有降壓、降脂、控制自律神經(jīng)失調(diào)的肥胖，尤其對(duì)皮膚發(fā)炎也有點(diǎn)療效，所以一般愛(ài)美的上班族女性，多會(huì)搭配枸杞?jīng)_成一杯清香四溢茶，天天飲用就能造就美麗。

　　材料

　　圓糯米1杯，干燥黃菊花1兩，水12杯，冰糖2兩

　　做法

　　1. 取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開(kāi)，先轉(zhuǎn)小火再放入黃菊花煮15分鐘后，撈掉黃菊花。

　　2. 將洗凈的圓糯米加入作法1的水中，繼續(xù)煮50分鐘后，加冰糖調(diào)味即可。

上面就是小編為大家介紹的寶寶冬季養(yǎng)生粥有三種做法相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有幫助。