特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學習啦 > 生活課堂 > 健康知識 > 健康養(yǎng)生知識 > 包菜的營養(yǎng)價值與做法

包菜的營養(yǎng)價值與做法

時間: 冠明863 分享

包菜的營養(yǎng)價值與做法

  包菜又叫卷心菜,學名結球甘藍,結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍的變種。你知不知道包菜有哪些營養(yǎng)價值?現(xiàn)在就由學習啦小編來跟你講一講包菜的營養(yǎng)價值吧!

  包菜的營養(yǎng)價值

  各種包菜都是鉀的良好來源。日本科學家認為,包菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。包菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,包菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些包菜。包菜也是重要的美容品。包菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌癥患者的生活質(zhì)量。

  在抗癌蔬菜中,包菜排在第五位。新鮮的包菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎的作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

  包菜中含有某種潰瘍愈合因子,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品。多吃包菜,還可增進食欲,促進消化,預防便秘。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。包菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質(zhì)(如硫氰酸鹽),可以干擾甲狀腺對碘的利用,當機體發(fā)生代償應,就使甲狀腺變大,形成甲狀腺腫。

  包菜的致甲狀腺腫作用可以用大量的膳食碘來消除,如用碘片、碘鹽以及海魚、海藻等海產(chǎn)品來補充碘。

  包菜性平、味甘,歸脾、胃經(jīng);可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。

  1、日本科學家認為,包菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。

  2、包菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量豐富。

  3、此外,包菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些包菜,它也是婦女的重要美容品。

  4、它能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌癥患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,包菜排在第5位,相當顯赫。

  5、新鮮的包菜中有殺菌消炎的作用,咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請包菜幫忙。

  6、包菜中含有某種“潰瘍愈合因子”,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品。

  7、多吃包菜,可增進食欲,促進消化預防便秘。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

  包菜的做法

  阿婆手撕包菜

  材料:圓白菜半顆 干紅椒3-5 顆 五花肉 250克 大蒜3顆生姜5克 1/4小匙 蠔油 1大匙 生抽 1大匙 花椒油 1小匙

  做法:

  阿婆手撕包菜詳細制作步驟

  現(xiàn)在天氣寒冷,大家都喜歡吃肉類以補充熱量,不過也不要突略了蔬菜的重要性哦。應當多吃一些當季的蔬菜以補充維生素。包菜的營養(yǎng)等同大白菜,但其所含維生素C卻高出一倍,是預防感冒的最佳食品。

  阿婆手撕包菜的做法

  1.將圓白菜用手撕成小塊,用水沖洗干凈,瀝凈水備用。

  2.將五花肉切成薄片,干紅椒切成段,大蒜和生姜分別切成顆粒狀。

  3.炒鍋燒熱,放入涼油,將五花肉放入用小火干煸.

  4.煸至肉變成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,繼續(xù)用小火煸炒

  5.直至肉色變成微黃色,油脂煎出來,姜蒜炒出香味。

  6.這時放入撕好的圓白菜,加鹽、蠔油,生抽,用中火慢慢炒制。

  7.直至白菜變軟后,加入一匙花椒油或是香油即可出鍋。

  阿婆手撕包菜制作提示

  1.圓白菜和椰菜都是包菜,但是不要買錯了,椰菜的外形很圓,葉子很厚,葉色比較綠,吃起來也很脆硬。圓白菜外形比較扁,葉片很薄,吃起來有帶些甜味的。

  2.五花肉在這里可以給菜增加一些動物的油脂,增加香味,如果不喜歡吃肉的也可以省去。在煸炒五花肉時盡量用小火,慢慢把油煸出來,這樣吃起來才不會油膩。

  番茄炒包菜

  材料:包菜半個,番茄1個,番茄醬2湯匙,蒜頭2瓣,油,鹽適量

  做法:

  1.準備材料:包菜(只用了半個)清洗后切絲瀝干水分,番茄底部劃2刀后放開水里燙一會,剝皮切薄片,蒜拍扁

  2.熱油鍋,爆香蒜頭,放進包菜爆炒至軟身

  3.包菜扒到一邊,放進番茄爆炒幾下

  4.把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,感覺不夠所以加了一些番茄醬),翻炒至全部材料軟熟,放鹽調(diào)味就可以啦

  5.我喜歡軟的口感,所以炒的時間比較長,如果你喜歡爽口的話,可以縮短炒的時間

看過“包菜的營養(yǎng)價值與做法”的人還看了:

1.8種包菜的做法

2.包心菜的營養(yǎng)價值和功效

6.卷心菜的營養(yǎng)價值 吃卷心菜的好處

1355236