核桃怎么吃才養(yǎng)生
核桃怎么吃才養(yǎng)生
核桃是我們生活中常見(jiàn)的滋補(bǔ)品之一，核桃是優(yōu)良的滋補(bǔ)品，含有豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物。那么核桃怎么吃才養(yǎng)生呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理的核桃養(yǎng)生食譜。
核桃的養(yǎng)生食譜
一、核桃糊
材料
大米一把，核桃仁120克，適量冰糖
做法
1、大米一把用溫水泡四小時(shí)。
2、核桃仁120克用開(kāi)水泡兩分鐘，剝掉外皮(剝核桃皮這類(lèi)的事情當(dāng)然是邊看電視邊干就會(huì)輕松些)，再用150度烤箱烤香(用微波爐或鍋炒也可以)
3、將大米和核桃仁放攪拌機(jī)中，加入四杯清水打勻。
4、再倒入鍋中煮開(kāi)，調(diào)小火攪動(dòng)，加入適量冰糖。
二、核桃棗泥蛋糕
材料
熟透的香蕉3-4根，紅棗若干，油0.5杯，低筋面粉，雞蛋1-2個(gè)，糖(根據(jù)個(gè)人喜好適量放)0.25杯，小蘇打1茶匙，鹽0.125茶匙
做法
1、香蕉去皮，放入攪拌機(jī)打成泥，打得時(shí)候可以加入幾滴水，沒(méi)有攪拌機(jī)的可以用木鏟搗碎。紅棗也是同樣打成泥。
2、把香蕉泥和紅棗泥放入一個(gè)干凈的盆子里，然后加入油，攪均勻打一個(gè)雞蛋，攪勻。
3、放入蘇打粉、加入少許鹽。(這里放入鹽為了能讓小蘇打更好的發(fā)酵)、然后加入糖攪勻。
4、篩入面粉，從下往上撈勻就可以。
5、核桃去殼，切成碎，在面糊中加入核桃碎~拌均勻。
6、烤盒抹上油，把面糊倒入，在上面按上幾個(gè)核桃。然后振下盒子，排除空氣。
7、烤箱180度預(yù)熱10分鐘，180度烤大約25～45分鐘(烤箱不同、面液厚度不同時(shí)間有差異)。反正用牙簽刺入面包中央，完全沒(méi)有沾面糊，就烤好了。取出脫模。晾涼后切成片。冷藏后味道更好。
三、玉米核桃豆奶
增強(qiáng)體力、加強(qiáng)免疫力核桃富含必需脂肪酸，是人體生長(zhǎng)發(fā)育必須多元不飽和脂肪酸。玉米除含有玉米黃質(zhì)，更有豐富胺基酸與礦物質(zhì)，與生長(zhǎng)發(fā)育有直接關(guān)系。這杯蔬果汁適合生長(zhǎng)發(fā)育期的幼童或青少年，添加黃豆粉更提升其營(yíng)養(yǎng)素求，是為免疫力與體力加分的營(yíng)養(yǎng)早餐喔!
材料
玉米1∼2條，核桃2∼3顆，黃豆粉5湯匙，熱水120㏄
做法
1、玉米洗凈后用手剝?nèi)∑溆衩琢?，用電鍋或水煮熟?/p>
2、將所有材料放入果汁機(jī)中。
3、使用瞬間打2下(將核桃打碎)，再用慢速3分鐘打至材料細(xì)碎成汁即可。
結(jié)語(yǔ)：經(jīng)過(guò)小編的介紹大家是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)如何制作美味核桃制品了呢?核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，口感香脆，雖然未經(jīng)過(guò)加工的核桃吃起來(lái)有些苦味，但是經(jīng)過(guò)適當(dāng)加工就會(huì)十分美味的哦。如果本小編的介紹對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧!
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