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秋天上火的食療法

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秋天上火的食療法

  秋天容易出現(xiàn)喉干嗓啞、口長(zhǎng)水泡、咽喉腫痛等癥狀,這些都是上火的癥狀。秋天上火吃什么呢?秋天上火的食療法有哪些?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)秋天上火吃的食物吧!

  秋天上火的食療法1、喉干嗓啞

  喉干嗓啞是秋季上火的一個(gè)癥狀。忌吃辛辣食物,像蔥、大蒜等會(huì)刺激咽喉部,加重病情的復(fù)發(fā)。多吃些新鮮的水果和蔬菜,但不要冷食,一定不能和冰鎮(zhèn)飲料等冰涼的食物。喉干嗓啞時(shí)可以多飲用一些溫開水來(lái)緩解不適。

  推薦食譜:蜜棗甘草湯

  做法:選用蜜棗8枚,生甘草6克,將蜜棗、生甘草加清水兩碗,煎至一碗,去渣即可。可以做飲料服用,每日兩次。

  功效:有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。

  秋天上火的食療法2、口長(zhǎng)水泡

  一到秋冬季,口角炎以及口腔長(zhǎng)泡的情況非常的多見。這就是我們常說(shuō)的口腔潰瘍,這是上火的癥狀之一?;加锌谇粷兊幕颊呤值耐纯啵粌H食不下咽,同時(shí)連說(shuō)話都十分的困難。應(yīng)避免用牙過度和食用極端冷、熱、麻、辣的事物,并盡量控制煙酒、少熬夜。再次,多吃新鮮蔬菜、水果和粗雜糧等富含維生素C、維生素B1、維生素B2的食物,有利于潰瘍的愈合,如燕麥、大豆、番茄、菠菜、胡蘿卜、橙子、獼猴桃、蘋果等。

  推薦食譜:烏梅生地綠豆糕

  做法:烏梅50克,生地30克,綠豆500克,豆沙250克。將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右,取出切成小丁或片。生地切細(xì),與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙后,放在淘籮里擦去外皮,并用清水漂去。將綠豆放在缽內(nèi),加清水上蒸籠蒸3小時(shí),待酥透后取出,除去水分,在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上,襯以白紙一張,先放一半綠豆沙,鋪均勻,撤上烏梅、生地,中間鋪一層豆沙,再將其余的綠豆沙鋪上,撳結(jié)實(shí),最后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。

  功效:生地有清熱涼血,滋陰涼心火的功效,烏梅具有滋陰養(yǎng)血,善補(bǔ)肝體的作用,綠豆能消除炎癥,降火滋陰,解毒斂瘡。三者結(jié)合做成的小糕點(diǎn),不僅味道可口,是一道開胃的小零食,還能有效治療由肝膽郁熱,脾胃積滯引起的口腔潰瘍。

  秋天上火的食療法3、咽喉腫痛

  很多人在進(jìn)入秋冬季后就經(jīng)常性的出現(xiàn)咽喉腫痛的情況。這是最為常見的上火現(xiàn)象,多半為實(shí)火引起。多喝水及其他飲料可滋潤(rùn)干燥的喉嚨組織。但有些飲料應(yīng)避免:濃稠的乳品飲料容易使喉嚨的黏液增多,進(jìn)一步刺激組織;柳橙汁可能刺激已發(fā)炎的喉嚨;含咖啡因的飲料有利尿作用,使體內(nèi)流失水分。

  推薦食譜:百合生地粥

  做法:百合50克、生地20克、粳米50克、白糖適量,百合也可用市售百合粉25克代。將生地切碎后加水煮汁,去渣,以汁煮百合、粳米成粥,加白糖服食。

  功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱利咽。

  秋天上火的食療法4、鼻塞難通

  鼻塞難通、鼻腔干燥流血等,這些都是上火的表現(xiàn)。如左鼻孔不通,可行俯臥位或右側(cè)臥位,右手撐住右后頸,掌根靠近耳垂,托起頭部,面向右側(cè),肘關(guān)節(jié)向右上方伸展,伸得越遠(yuǎn)越好。由于經(jīng)絡(luò)的舒展作用,少則十幾秒,多則幾十秒,即可使鼻孔通氣。如右側(cè)鼻塞,可以相反動(dòng)作治之。兩側(cè)同時(shí)鼻塞,可先后輪換動(dòng)作治之。

  推薦食譜:蔥白湯

  做法:將白色部分的蔥切成細(xì)絲,放入碗里,注入熱水,加入少量味噌,每天二至三次飲用。或者只是加入味噌服用也很有功效。

  功效:蔥除了能散風(fēng)寒、通鼻塞,還能消炎殺菌、抗病毒,預(yù)防感冒、支氣管炎等。

  秋天上火的食療法5、嘴唇干裂

  很多女性容易出現(xiàn)嘴唇干裂的情況,除了干燥的因素之外,上火也是其中的原因之一,這個(gè)時(shí)候千萬(wàn)不要去撕咬死皮,否則的話不但會(huì)導(dǎo)致干裂的情況越來(lái)越嚴(yán)重,甚至還有可能會(huì)導(dǎo)致破皮出血。由于身體缺乏維生素B2、維生素A等容易造成嘴唇干裂,而補(bǔ)充這兩種維生素,最好從天然食物中獲取。雞蛋黃、菠菜、胡蘿卜、香菇、紫菜、橘子、茄子、芹菜等食物中,都含有豐富維生素B2。而青椒、南瓜、紅心甜薯、魚肉、動(dòng)物肝臟、牛奶等食物,則富含維生素A。

  推薦食譜:黃瓜獼猴桃汁

  做法:黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開水?dāng)嚢?,倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用。

  功效:黃瓜性甘涼,能入脾胃經(jīng),能清熱解毒,利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經(jīng),功能解熱止渴,所以兩種合用能潤(rùn)口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。

  秋天上火的食療法6、皮膚干癢

  皮膚干癢同樣是秋冬季上火的表現(xiàn)之一,甚至還有些人會(huì)出現(xiàn)一粒粒的小紅點(diǎn),這個(gè)時(shí)候不僅僅是上火,同時(shí)還是過敏的癥狀。多喝水是秋季養(yǎng)肺最簡(jiǎn)單的一招,也是保持皮膚潤(rùn)滑柔軟的首要前提。中醫(yī)認(rèn)為“肺主皮毛”,秋冬季節(jié)燥邪當(dāng)令容易傷肺,而治燥之法“以潤(rùn)為貴”。所以解決皮膚干癢問題應(yīng)從肺入手,多吃具有健脾潤(rùn)肺、養(yǎng)血潤(rùn)膚功能的食品,如白木耳、杏仁、百合、芝麻等。

  推薦食譜:桑葚芝麻膏

  做法:黑桑葚100g、黑芝麻100g、黃精50g、麥冬50g、生地50g、蜂蜜300g。將黃精、生地、麥冬同入沙鍋,加適量水煎煮,每30分鐘取藥汁1次,再加水再煎煮,反復(fù)3次,藥汁合并備用。將藥汁與桑葚、芝麻同入沙鍋,大火燒沸,小火煎煮至黏稠時(shí),放入蜂蜜攪拌均勻,稍煎沸即可,待冷卻后,貯瓶備用。每次10~20g,沸水沖服,早、晚各飲1次。

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