秋季干燥寶寶吃什么好
秋季干燥寶寶吃什么好
秋季最主要的就是給寶寶多喝水,這個(gè)一定要注意,還有平時(shí)應(yīng)該給寶寶吃些潤(rùn)燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,下面學(xué)習(xí)啦小編為你詳細(xì)介紹適合寶寶秋季吃的食物。
適合寶寶秋季吃的食物
1、蘿卜
蘿卜能夠調(diào)理脾胃,對(duì)秋季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
2、秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素,淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。
3、木耳
木耳能夠滋陰、潤(rùn)肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有脂肪質(zhì)和植物膠質(zhì)滋養(yǎng)效果極佳,木耳還有排毒的作用。
4、鴨肉
鴨性寒涼,具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的作用,適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時(shí)常上火的寶寶,可以說(shuō)鴨是金秋葷食中的第一滋補(bǔ)佳品。
5、芋頭
芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季里嬰幼兒和老年人的食用佳品。
6、菜花
菜花質(zhì)地細(xì)嫩,易消化吸收,適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強(qiáng)者食用。菜花能刺激細(xì)胞制造對(duì)機(jī)體有益的保護(hù)酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細(xì)胞中的微粒體多功能氧化酶系統(tǒng),有能力分解進(jìn)入人體內(nèi)的致癌物和其他有害化合物,以使人體長(zhǎng)期處于良性循環(huán)狀態(tài)。
適合寶寶秋季吃的水果
1.柿子
柿子果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤(rùn)肺。
2.柑橘
柑橘性溫和,號(hào)稱(chēng)水果之王,雖然現(xiàn)在每個(gè)季候都能找到柑橘,但秋日成熟的才是最多吸收天地英華的良品。它的利益不用多說(shuō),單單是想到它的清新味道,就夠消除秋燥,提神醒腦的了。
3.甘蔗
青皮甘蔗歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼,是清肺熱的最佳食品之一。除了富厚的糖分和水分外,還含有大量對(duì)人體新陳代謝十分無(wú)益的維生素等物質(zhì),在南方人們習(xí)習(xí)用它來(lái)煲制種種糖水。
4.荸薺
荸薺清肺熱和解毒便是它最大的成果,而響亮多汁的季候荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
5.獼猴桃
獼猴桃含有富厚的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化本領(lǐng),在有用增白皮膚,消除斑點(diǎn)和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老本領(lǐng)。
6.石榴
石榴性溫、味甘酸澀,它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是得當(dāng)秋日保養(yǎng)身體的好食材。
7.葡萄
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,養(yǎng)分代價(jià)高,味道清甜。秋日的葡萄雖然糖分含量高,但倒是容易被人體吸收的葡萄糖,得當(dāng)食用不會(huì)形成太大的包袱。此外,葡萄籽近期反復(fù)在各大頂級(jí)品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn),它的抗氧化性和保養(yǎng)成果可見(jiàn)一斑。
8.白桃
白桃是秋日最讓人喜好的水果,又甜又水的明白桃補(bǔ)中益氣,養(yǎng)陰生津,富含膠物質(zhì),也讓它成為美容佳品。
9.蘋(píng)果
蘋(píng)果養(yǎng)分豐富,是一種遍及利用的自然美容水果。蘋(píng)果中所含的大量水分和種種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋(píng)果可淡化面部斑點(diǎn)及黃褐斑。另外,蘋(píng)果中所含的富厚果酸可以使毛孔遲滯,有祛痘作用。
10.香蕉
香蕉既是一種鮮味的四季果,更是能改進(jìn)肌膚弊端的好幫手。香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇的是蕉皮素還可抑制真菌和細(xì)菌,醫(yī)治皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤(rùn)肌膚,防止肌膚干燥。
寶寶秋季養(yǎng)生食譜推薦
1、燉排骨
做法:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。
功效:既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮已完全融入到湯中,其實(shí)是不正確的認(rèn)識(shí)。
2、蝦仁蛋餃
做法:新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開(kāi)盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁,然后把雞蛋對(duì)折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開(kāi)后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
功效:蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
3、魚(yú)泥豆腐羹
做法:將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥。將水燒開(kāi)加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚(yú)泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
功效:魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
4、豬血豆腐青菜湯
做法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開(kāi)后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
秋季寶寶飲食禁忌
1、食宜清補(bǔ)喝點(diǎn)滋陰湯
初秋由于其季節(jié)特點(diǎn),易產(chǎn)生濕熱毒火,因此不宜大補(bǔ)、溫補(bǔ),而適宜清補(bǔ)。服用些具有補(bǔ)益滋陰清熱作用的食物,如:鴨肉、鵝肉、鯽魚(yú)、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等,經(jīng)過(guò)合理烹調(diào),做湯如:老鴨苦瓜湯、海帶湯等,不僅能增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),還可消暑健身。
2、食宜清淡喝點(diǎn)花樣粥
夏末初秋高溫多雨,濕氣重,容易困脾。脾主運(yùn)化,喜燥惡濕。濕熱困脾 會(huì)影響脾運(yùn)化功能的正常發(fā)揮,進(jìn)而影響胃的受納能力,出現(xiàn)食欲不振。另外天熱人們易心情煩躁,睡眠欠佳也會(huì)影響胃腸功能導(dǎo)致食欲下降。因此總的飲食原則:食宜清淡。
3、食宜多苦吃點(diǎn)瓜筍茶
現(xiàn)代人與古人相比,往往營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、溫?zé)嵊杏?,體質(zhì)偏于陽(yáng)盛,又逢夏 季,易感受暑熱致病致人體內(nèi)火旺盛??啥喑砸恍┛辔?、涼性食物,民間就有“天熱食苦,勝似進(jìn)補(bǔ)”的說(shuō)法。多吃些苦味食物可起到清熱解暑、提神醒腦、健脾開(kāi) 胃、排毒去火的作用。常見(jiàn)苦味食物有:苦瓜、苦菊、芥藍(lán)、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、莜麥、綠茶等。
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