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春季喝粥有什么好處

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春季喝粥有什么好處

  春季養(yǎng)生應(yīng)遵循“養(yǎng)陽防風(fēng)”的原則,要注意:營(yíng)養(yǎng)平衡、養(yǎng)肝為主、飲食宜清淡。因此春季喝粥才是王道。那么春季喝粥有什么好處?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理春季喝粥的相關(guān)好處。

  春季喝粥的好處

  1、容易消化

  白米熬煮溫度超過60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

  2、增強(qiáng)食欲,補(bǔ)充體力

  生病時(shí)食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進(jìn)食欲,又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。

  3、防止便秘

  現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng),多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補(bǔ)充水分,有效防止便秘。

  4、預(yù)防感冒

  天冷時(shí),清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體御寒能力,能預(yù)防受寒感冒。

  5、防止喉嚨干澀

  對(duì)于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人,溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨,有效緩解不適感。

  6、調(diào)養(yǎng)腸胃

  腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽,很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。

  7、延年益壽

  喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素與膳食纖維,對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養(yǎng)生的最佳良方。

  春季養(yǎng)生粥的介紹

  1、冰糖菊花粥

  做法:菊花50克,粳米100克,冰糖適量。先將菊花煎湯,再將粳米同煮成粥,待粥將成時(shí),加冰糖融化。

  功效:春季食用些菊花粥,不僅可治風(fēng)熱頭痛,眩暈耳鳴,而且久服還能使人肢體輕松,耳聰目明。

  2、芹菜粥

  做法:大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。

  功效:春季肝陽易動(dòng),常使人肝火上升,出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。常吃些芹菜粥,對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。

  3、胡蘿卜粥

  做法:胡蘿卜一根,粳米100克。將蘿卜用素油煸炒,與粳米一起煮粥。

  功效:人體攝入胡蘿卜后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

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