春季降血壓值得喝哪些湯
春季降血壓值得喝哪些湯
高血壓已經(jīng)成為現(xiàn)代人高發(fā)的疾病，很多人都被高血壓困擾著，其實(shí)除了藥物治療，還可以通過食療調(diào)理，春季降血壓值得喝哪些湯?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理春季降血壓喝的湯。
春季降血壓喝的湯
一、鮮草菇絲瓜魚片湯
材料：草魚160克，絲瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，姜3克，大蔥5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，鹽3克。
做法：
1、絲瓜去皮洗凈，開邊去瓤，切如筷子頭大粒。豆腐洗凈切粒，鮮菇洗凈切開邊。
2、姜1片，蔥1條入鍋，加入水2杯燒開，放下板豆腐煮3分鐘撈起，然后放下香菇煮5分鐘撈起浸冷，取起抹干，鯇魚(草魚)肉洗凈抹干，帶皮切片，用麻油、胡椒粉、鹽和油腌5分鐘，一片片排在碟上。
3、燒熱煲，下油1湯匙，爆香姜，放水適量煲開，放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻，熟后下鹽調(diào)味，放下魚片立即熄火，倒入湯碗內(nèi)，放下芫荽(香菜)即成。
二、豆腐海帶湯
材料：北豆腐100克，海帶(鮮)20克，菠菜50克，鹽3克，香油1克，味精2克，大蔥3克，胡椒粉1克。
做法：
1、將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲;
2、鍋內(nèi)放入開水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花;
3、水沸放菠菜;
4、煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內(nèi)。
三、山楂荷葉豬肉湯
材料：瘦豬肉250 克，山楂30 克，荷葉半張，決明子30 克，大棗4 枚，調(diào)料適量。
做法：
①將豬肉洗凈切塊;山楂、決明子、大棗洗凈;荷葉洗凈切條，備用。
?、谏冲亙?nèi)加水適量，放入山楂、決明子、大棗、荷葉，煎沸 30-40 分鐘，去渣，加入豬肉塊，煮熟后調(diào)味即成。每日 1 劑。
功效：清肝泄熱，消滯和胃。適用于肝郁化火，風(fēng)陽上擾型高血壓，癥見頭痛眩暈，面赤目紅，煩躁易怒，口苦咽干，小便黃少，大便干結(jié)，舌質(zhì)紅或邊紅，脈弦數(shù)有力。
降血壓的食物
(1)葉菜類：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等;
(2)根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;
(3)花、種子、堅(jiān)果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心;
(4)水產(chǎn)類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
(5)動物類：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。
(6)菌類：黑木耳、白木耳、香菇。
簡單易做的降壓湯
紫菜降壓五味湯：紫菜一塊，芹菜2棵，番茄1個，馬蹄10個，洋蔥半個。芹菜切段，番茄切片，馬蹄切塊，洋蔥切絲。以上同煮為湯，調(diào)味食用。
海帶決明湯：海帶30g，草決明15g。海帶入砂鍋煎1小時后，再入草決明煎1小時。飲湯食海帶。
海帶燕窩降壓湯：海帶25g(切絲)，燕窩25g，紫菜25g，豆腐3塊。以上煮湯入蔥姜鹽調(diào)味，最后放豆腐小塊稍煮即成。
參貝湯：海參2條，干貝2個，海帶20g，夏枯草20g。海參干貝浸泡一夜，海參放姜蔥煮軟。將干貝海帶切細(xì)燉湯，7碗水燉至3碗半，再將夏枯草煎取汁倒入?yún)⒇悳{(diào)味即成。
海蜇鉤藤湯：海蜇250g，嫩鉤藤20g，同煮為湯，每日早晚服食。
海蜇牛膝降壓湯：海蜇250g，淡菜50g，懷牛膝50g，以上同煎水服。
雙耳湯：白木耳、黑木耳各10g，冰糖30g。以上同做為湯，食木耳飲湯，1日3次。
豬腰安眩湯：鹵豬腰2個，海帶25g，一起煮湯食用。可治高血壓頭眩頭痛
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