2017冬季養(yǎng)生食譜及做法簡單又易學(xué)
2017冬季養(yǎng)生食譜及做法簡單又易學(xué)
季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導(dǎo)致人體氣機(jī)、血運(yùn)不暢，而使許多舊病復(fù)發(fā)或加重。現(xiàn)在就和學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)一下冬季養(yǎng)生食譜，希望對(duì)你有所幫助。
冬季養(yǎng)生茶
1、萬年甘養(yǎng)生茶
配方：萬年甘本草、茉莉花、西洋參。
2、銀耳茶：窮人的燕窩湯
銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘，取汁對(duì)入銀耳湯中，拌勻服用。銀耳具有滋陰潤肺，滋養(yǎng)腸胃，補(bǔ)氣和血，美容嫩膚的功效，因而素有“窮人的燕窩”之美譽(yù)。借銀耳之功效，此茶也稱得上當(dāng)之無愧的“窮人的燕窩湯”。
3、橘紅茶：潤肺消炎 抗衰老
取橘紅3至6克，先用開水沖泡，再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑，隨時(shí)食用。此茶不僅有潤肺消炎，理氣止咳之功效，更有清除自由基的抗衰老效果。
4、姜蘇茶：疏風(fēng)散寒 抗感冒
生姜、蘇葉各3克。先將生姜切絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各服1劑。具有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功效?？傻钟改c性感冒。
5、蘿卜茶：理氣開胃 止咳化痰
白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每日2次，不拘時(shí)限。白蘿卜清熱化痰，茶清肺熱。有理氣開胃，止咳化痰之功。
6、菟絲子茶：補(bǔ)腎防老 促進(jìn)內(nèi)分泌
菟絲子15克、地膚子和山藥各10克，水煎飲用。菟絲子可促進(jìn)內(nèi)分泌、預(yù)防皮膚老化;地膚子清濕熱和濕癢;山藥滋顏。此茶有促進(jìn)內(nèi)分泌作用，有子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜異位癥或月經(jīng)量大的女性不宜喝。
7、桂枝杏仁陳皮茶：專治鼻塞咳嗽
桂枝4克，杏仁5克，陳皮5克，生姜3片，大棗10枚，綠茶5克。開水沖服。受寒、鼻塞、咳嗽，可飲用。
冬季御寒食譜推薦
鴨肉
冬天的時(shí)候，天氣燥而干，所以，需要吃滋陰養(yǎng)肺的食物，強(qiáng)烈推薦的就是鴨肉。鴨肉屬于涼性食物，對(duì)滋陰養(yǎng)肺有很好的功效，而且在冬天刮風(fēng)的時(shí)候吃，也能起到止咳化痰的作用。建議吃鴨肉，喝鴨湯效果更棒。
蜂蜜
大家都知道蜂蜜的好處，但是，先提醒一句，有一些特殊的不能用蜂蜜的人，請(qǐng)不要在冬天的時(shí)候，吃蜂蜜。蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)多，并且含有大量的酶，以及礦物質(zhì)，與人體結(jié)合后會(huì)大力度提高人體的免疫力。
各類粥
冬天的氣候比較變化多端，所以，冬天的時(shí)候，其實(shí)是適合吃粥的。尤其是早晨的時(shí)候，所以，建議早晨的時(shí)候，可以喝粥。一般，能提高免疫力的粥有，紅棗粥，小碎玉米粥，南瓜粥，以及黑芝麻粥。
紅色水果
對(duì)于水果來講，因?yàn)榧t色的水果里含有大量的胡蘿卜素，能抑制人體某些細(xì)胞的病變，所以，在冬天的時(shí)候，如果選擇水果，就選擇紅色的水果，例如紅蘋果，這樣，不僅能提高細(xì)胞活力，更能提高人體免疫力。桃，李子，蘋果等。
蓮藕
蓮藕雖然屬于寒性的食物，但有很好的清熱的作用，因此，對(duì)于養(yǎng)胃健脾通氣來講，有著十分好的功能和功效。所以，冬天的時(shí)候，多吃一些蓮藕對(duì)身體好，一般情況下，最好是用蓮藕來做湯，外加一點(diǎn)兒排骨，效果會(huì)更明顯。
南瓜
冬天也是南瓜成熟的時(shí)候，也是適合在秋天的時(shí)候吃的。因?yàn)槔锩婧写罅康暮}卜素，是人體需要的成分。冬天多吃南瓜，不僅能提高人體的免疫力，而且能對(duì)抗秋天的燥熱天氣。如果有便秘的話，吃南瓜更是有很好的效果的。
蘿卜
有一句俗話是冬吃蘿卜夏吃姜，實(shí)際上，冬天的時(shí)候，也是適合吃蘿卜的，尤其是白蘿卜，吃白蘿卜具有通氣的作用，而且益胃。所以，冬天的時(shí)候，適當(dāng)吃一些白蘿卜能提高我們的免疫力，最好配的是牛肉。
韭菜
韭菜依然是對(duì)男性性功能有好處的蔬菜，而且韭菜因?yàn)楹写罅康牟煌N類的維生素，對(duì)于人體的好處是相當(dāng)多的，當(dāng)然，韭菜其實(shí)是適合每一個(gè)季節(jié)里吃的。常多吃韭菜會(huì)對(duì)一些疾病有預(yù)防的功能，例如動(dòng)脈硬化等。所以，冬天多吃韭菜，效果倍好。
冬瓜
不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒有，美容專家或者是減肥專家都會(huì)推薦冬瓜的減肥功能，這個(gè)是正確的。冬瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且具有很強(qiáng)的潤肺生津的作用，對(duì)于秋燥來講，有減熱利尿的功能。秋天多吃冬瓜，會(huì)對(duì)許多疾病有預(yù)防的作用，能提高免疫力哦。
山藥
在冬天的時(shí)候，多吃山藥對(duì)男性的身體好，當(dāng)然對(duì)女性也是不錯(cuò)的。而且山藥里含有大量的人體所需要的維生素或者是礦物質(zhì)，因此，在秋天的時(shí)候，吃山藥是大補(bǔ)。增強(qiáng)營養(yǎng)的同時(shí)，更能提高人體在冬天的免疫功能。建議與羊肉一起吃，效果更好。
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