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石榴籽的主要功效

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石榴籽的主要功效

  石榴有那些功效和作用,水果都有不同的功效和作用!下面是學習啦小編為大家精心挑選的石榴籽的主要功效,希望對大家有所幫助。

  石榴籽的主要功效

  1、制成石榴汁飲用:將石榴粒用榨汁機取汁,每天喝一杯,保護心腦血管。對老年人有益,對男性更有好處。

  2、將榨汁機中殘渣打成粉末,每天吃幾口,對糖尿病人有好處,緩解糖尿病人視力損傷。

  石榴果實外形獨特,皮內(nèi)百籽同房,籽粒晶瑩,酸甜可口,營養(yǎng)豐實。果實圓球形,從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒,具補血功能。據(jù)測定一般石榴果實中,含糖11-15%,可溶性果酸0.46-0.68%,蛋白質(zhì)0.226-0.317%,還原性維生素C4.23-10.27mg/100g,磷8.9-10mg/100g,鉀216-249.1mg/100g,鈣1.06-2.98mg/100g,鎂6.5-6.76mg/100g,單寧59.8-73.4mg/100g,另外還含脂肪花青素.它含有18種氨基酸,其中8種是人體必需的,尤其是色氨酸,苯丙氨酸、賴氨酸等,并且含量較高。石榴可食部分占15-40%,果實含果汁率較高(36-61%),不僅是生食鮮果,還可制作清涼飲料。

  石榴的藥用價值在許多古代中醫(yī)經(jīng)典中均有詳細論述?!侗静菥V目》和《食療本草》記載:“榴者、天漿也、止瀉、化淤、清渴、祛火。”石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消炎、消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能??煞乐构谛牟?、高血壓、糖尿病,可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。所以,石榴是一種既具有食用價值,又有藥用價值的果中之王。

  石榴是營養(yǎng)價值很高的果品,果內(nèi)的籽粒多呈粉紅色或玉白色,晶瑩透亮,似顆顆珍珠瑪瑙,風味獨特,營養(yǎng)豐富。其維生素C的含量比蘋果、梨要高1~2倍,并含豐富的糖、酸、磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,且有幫助消化的功效,很適于老人和兒童食用,自古以來,就被視為珍貴佳果。石榴性清涼,具有殺蟲收斂、澀腸止痢之功效,可治久瀉、脫肛、帶下、中耳炎、創(chuàng)傷性出血等癥。石榴籽粒多汁,是加工榨汁制作清涼飲料的上等原料。葉子可制石榴茶,能潤燥解渴;如用以洗眼,還可明目,消除眼疾。

  石榴皮的作用

  1.治療腹瀉

  取15克石榴皮煎水服用,每次飲用10-20毫升,一天服用3-4次,堅持7-10天微微一個療程,可以有效治療腹瀉。

  2.治療慢性痢疾

  取15克石榴皮用來煎水服用,同樣的每次飲用10-20毫升,日服3-4次,堅持連續(xù)服用2周,停藥1周后在服用2周,可以有效治療慢性痢疾。

  3.用于燒傷

  取500克石榴皮,洗凈加水500毫升,用文火煎到只剩250毫升后過濾,用紗布浸在里面,然后敷在燒傷處,直到痊愈時紗布自行脫落。

  4.用于腹痛、腸胃不適等

  將石榴皮加紅糖煮水可以有效止腹痛,還能有效治療因飲食不當引起的腸胃不適等癥。

  5.治牛皮癬

  用新鮮的石榴皮蘸少許明礬末擦在患處,1日3次。或者用石榴皮(炒成炭狀再研成細末)1份,加芝麻油3份,調(diào)成糊狀,涂在患處。每日2次,連續(xù)多次有效。

  6.治化膿性中耳炎

  取石榴皮15克,炒焦后研為細末,備用。先將患耳用棉簽蘸雙氧水拭洗數(shù)次,直到?jīng)]有冒出白色泡沫為止,再用棉簽將患耳擦干凈,用吹管將粉末吹于患耳中。隔日上藥1次,3次為1療程。

  石榴的功效與作用

  石榴葉:是可以入藥的,有收斂止瀉的功效;還有助于跌打損傷的快速恢復。

  石榴皮:也可以入藥而且有止血的功效;可以治療鼻出血,女性產(chǎn)后大出血等,而且對于月經(jīng)不調(diào)也有非常好的調(diào)理作用。

  石榴花:可以用來治療中耳炎以及創(chuàng)傷性出血。

  再來看石榴的食用價值。石榴的果實小巧可愛,就像一顆顆紅色的寶石,看著喜歡,吃進嘴里酸甜可口多汁,更關(guān)鍵的是它的營養(yǎng)價值非常高,不僅富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還含有較易吸收脂肪,可以給人體補充所需要的能量和熱量,但是又不會增加身體負擔。

  石榴的果實中還含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。能夠補充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。使得攝入的營養(yǎng)比較均衡。石榴體內(nèi)還富含豐富有機酸、葉酸等,這些對人體的健康都具有保健功效。

  石榴的營養(yǎng)特別豐富,也是一種維生素C含量非常豐富的水果,而且它的VC的含量遠遠高于蘋果,是蘋果的2倍。但是它的脂肪含量卻較少,所以,即使吃的多,也不會增加身體的負擔,更不用擔心會發(fā)胖。

  現(xiàn)在水果都是非常的豐富,可能無論在那個季節(jié)想吃什么水果都可以買得到,但是對于石榴來講,最好是吃時令的為好,一般石榴成熟在中秋節(jié)前后,一顆顆飽滿的石榴里面藏著千萬顆籽,吃起來會格外的酸甜可口,而且,正因為石榴的這種特點,人們把它當成是饋贈親友的禮物,因為本身的紅色就象征的紅火,再加上多子,就意味著多子多福,誰不愿意接受這樣的祝福呢。因此,石榴的價值不僅在果實,還在于它的含義。

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