酸石榴有什么功效與作用
石榴是石榴科植物石榴的果實,酸甜多汁,下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的酸石榴有什么功效與作用,供大家參考。
酸石榴有什么功效與作用
1.保護腸胃
通常在秋季,雖然天氣不是那么炎熱了,可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害,造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。除了可以殺死腸胃的病菌外,石榴也有著保護腸胃的作用。
2.澀抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3.美容護膚
我們都知道,所有水果里都含有維生素C,這也是營養(yǎng)學(xué)家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果里,維生素C的含量都比較豐富,酸酸甜甜的石榴更不用多說,所以石榴是有著美容護膚的功效的。除此之外,石榴的果肉還有著很好的活血功效。
4.抗衰老
石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑,經(jīng)常食用石榴的人,皮膚會變得越來越好,整個人看上去也年輕了不少。
5.保護血管
石榴是具有很好的活血功能,達到清除血管壁上油脂的功效,這樣就可以加速血液的循環(huán)流通,全身血液循環(huán)流通了,血管也會重新變得軟化有彈性了,那么我們對于心血管疾病的擔憂也可以放下了。所以說,石榴非常適合老年人食用,有效保護老年人的血管,預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
石榴粒妙用
1、制成石榴汁飲用:將石榴粒用榨汁機取汁,每天喝一杯,保護心腦血管。對老年人有益,對男性更有好處。
2、將榨汁機中殘渣打成粉末,每天吃幾口,對糖尿病人有好處,緩解糖尿病人視力損傷。
3、制作石榴醋:將石榴粒放入玻璃瓶中,倒入釀造的白醋,沒過石榴即可。再放入冰糖(依個人口味),三個月后石榴醋即可飲用。
據(jù)說,石榴醋的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。石榴醋含碳水化合物、糖,其中維生素C的含量特別高,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量確較少。
石榴醋汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能??煞乐喂谛牟?、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
另外,石榴酒,聽朋友說還有偏方,將石榴粒泡到白酒里,一周后,每天喝一口可以止咳,治咽炎,效果不錯。
石榴汁與石榴功效沒有什么大同小異
研究發(fā)現(xiàn),石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認為,石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效,非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經(jīng)期過長的女性食用。
最近,一項新的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),常吃石榴具有保護心臟的作用。眾所周知,動脈硬化是引發(fā)心臟病的主要原因之一。而石榴中含有多種抗氧化劑,這些抗氧化劑能有效地防止脂肪在心血管壁上的堆積,從而可阻止動脈粥樣硬化的形成,從根本上防止心臟疾病的發(fā)生。另外,石榴中還含有大量的石榴酸,這些石榴酸具有抵抗人體炎癥的功效,也能起到預(yù)防心臟病的作用。
美國的一項調(diào)查結(jié)果顯示,成年人若能堅持每天吃一個石榴或飲用200~300毫升的石榴汁,其患心臟病的幾率可減少50%以上。因此,專家建議人們應(yīng)從20歲起就堅持食用石榴或飲用石榴汁。
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