胎菊的作用及食用方法
胎菊的作用及食用方法
胎菊是菊花茶的一種,當雛菊處在含苞欲放之時,將其摘落曬干,制成胎菊茶。下面是學習啦小編為你帶來的胎菊的作用及食用方法，一起來看一看吧。
胎菊的作用
胎菊是菊花茶的一種,當雛菊處在含苞欲放之時,將其摘落曬干,制成胎菊茶.胎菊為杭白菊中最高級別的一類,更具有一種特別的口感與香氣,并且保健效果俱佳!
胎菊是杭白菊中最上品的一種， 第一次在杭白菊花未完全張開的時候摘收下來的為胎菊， 前兩次采摘的品質最好，經(jīng)乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，杭白菊精心的蒸制，烘焙而成.具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴. 現(xiàn)代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕、環(huán)境污染又缺乏良好的飲食習慣， 普遍都有著各種上火的癥狀(青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等)。
而年輕一代的工 作生活娛樂中，往往離不開上網(wǎng)及長時間的面對電腦的輻射和光染更加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力的日趨減退。如果你覺得經(jīng)常性的視覺模糊并開始看不清細小文字的時候，一定要改善不良的生活習慣，嘗試日常泡飲杭白胎菊。
用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。 胎菊的功效不可抹滅，胎菊能有效減輕電腦輻射對人體的傷害，特別是對眼睛的傷害。 放入適量枸杞混合泡飲，清爽潤口(可放冰糖調味)。
胎菊是菊花的一種，又名小白菊，性微寒，具有很好的疏散風熱，以及清肝明目，清熱解毒的功效，一般我們大家服用胎菊以泡茶為主，胎菊茶是一種上好的菊花茶，一起味道純正備受大家的喜愛。
沖泡方法1、取胎菊3-4朵左右，放進放入400ml左右玻璃杯中;2、加開水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用;3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻;4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡，花粉才能出來，不要用飲水機的水，因為飲水機的水溫度不夠。另:體質虛寒者不宜服用。
胎菊的食用方法
1、取胎菊3-4朵左右，放進放入400ml左右玻璃杯中;
2、加開水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用;
3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻;
4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡，花粉才能出來，不要用飲水機的水，因為飲水機的水溫度不夠。
菊花茶的飲用方法
①取胎菊10克，沸水沖泡，代茶飲用，可疏風清熱，平肝明目，對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
②取胎菊10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。
③取菊花、山楂、金銀花各10克煎水代茶飲，或研末沖水飲用，有化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身功效，適用于肥胖、高血脂、高血壓等病癥患者食用。
[原料]胎菊15克(鮮品加倍)、冰糖20克。
[做法]取胎菊花,沸水沖泡10分鐘,入冰糖溶化即可。
[用法]每日2劑,代茶飲用。
[作用]清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。
[評注]胎菊甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛......
胎菊又稱甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古時曾作貢品。胎菊，性微寒;味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。
胎菊是杭白菊中最上品的一種。是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，經(jīng)干燥加工制成。特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成.具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。另外，比胎菊再小一些，完全沒有開放的菊花花蕾加工后稱為菊米。
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