芒種養(yǎng)生喝什么湯
芒種養(yǎng)生喝什么湯
芒種是是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，也夏季的第三個(gè)節(jié)氣，芒種過(guò)后天氣會(huì)越來(lái)越炎熱，那么芒種養(yǎng)生喝什么湯呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下芒種吧。
適合芒種喝的養(yǎng)生湯
一、冬瓜薏米湯
材料：冬瓜1斤、生熟薏米共60克、瑤柱40克、香菇干貨40克、豬骨1斤
做法：
1、薏米、瑤柱洗凈。香菇干貨用清水浸洗30分鐘備用;
2、冬瓜洗凈、去籽，連皮切件;
3、豬骨洗凈、飛水、再?zèng)_凈后待用;
4、3-4人約12碗水放入所有材料(除冬瓜)煲至再滾，改慢火煲1小時(shí)候加入冬瓜再煲40分鐘左右，下鹽調(diào)味即可。
功效：此湯清熱祛濕適合天氣炎熱時(shí)飲用，有助去水腫。
二、蓮藕蘋(píng)果排骨湯
材料：蘋(píng)果、排骨、蓮藕、姜、蔥、少量的醋。
做法：
1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊;
2、高壓鍋中加水，放入所有食材煮30~40分鐘;
3、放入切好的蘋(píng)果再煲?guī)追昼娂纯伞?/p>
功效：吃蓮藕可以起到益血補(bǔ)髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋(píng)果排骨湯，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強(qiáng)免疫力，益智健腦。
三、薏仁赤豆湯
材料：薏仁、赤小豆各30克，紅棗5枚，白糖1匙。
做法：薏仁、赤小豆加水2大碗小火慢煮1小時(shí)，加紅棗、白糖煮30分鐘至豆?fàn)€即可。
功效：清熱健脾，利濕養(yǎng)肝。
四、木棉花冬瓜湯
材料：冬瓜半斤、木棉花10克、蓮蓬10克、小豆20克、燈芯花10克、扁豆20克、瘦肉300克
做法：
1、冬瓜連皮洗凈、切塊待用;
2、瘦肉飛水，沖水后待用;
3、大水燒開(kāi)后放入所有材料，大火煲滾20分鐘，再以文火熬湯約2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。
功效：天時(shí)暑熱，該湯以消暑祛濕調(diào)理身體。
五、浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。
做法：
1、豬心對(duì)邊切開(kāi)，洗凈積血;
2、大棗去核，將所有食材同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時(shí)，調(diào)味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。
芒種養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
1、飲食宜清淡
歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為夏季的飲食宜清補(bǔ)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用。另外告誡人們食勿過(guò)咸、過(guò)甜。飲食過(guò)咸,體內(nèi)鈉離子過(guò)剩,會(huì)使血壓升高,甚者可造成腦血管功能障礙。吃甜食過(guò)多,易引起中間產(chǎn)物如蔗糖的積累,而蔗糖可導(dǎo)致高脂血癥和高膽固醇癥,嚴(yán)重者還可誘發(fā)糖尿病。
2、防暑養(yǎng)心
芒種時(shí)節(jié),氣溫逐漸升高,氣候炎熱,“暑易入心”。因此,值此時(shí)節(jié),人們要加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng),尤其是老年人要有意識(shí)地進(jìn)行精神調(diào)養(yǎng),保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài),切忌大悲大喜,惱怒憂(yōu)郁,以免傷心傷身傷神。
3、晚睡早起
起居方面,要晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射(避開(kāi)太陽(yáng)直射,注意防暑),以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛,利于氣血的運(yùn)行,振奮精神。夏日晝長(zhǎng)夜短,中午小憩可助恢復(fù)疲勞,有利于健康。芒種過(guò)后,午時(shí)天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。
4、衣衫要勤洗
芒種過(guò)后,午時(shí)天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點(diǎn),在出汗時(shí)不要立即洗澡,中國(guó)有句老話(huà),“汗出不見(jiàn)濕”,若“汗出見(jiàn)濕,乃生痤瘡”。
5、藥浴防病
芒種過(guò)后,天熱,出汗多,此時(shí)要常洗澡,如能經(jīng)常藥浴對(duì)養(yǎng)生效果更好。所謂藥浴,就是在浴水中加入適當(dāng)?shù)闹胁菟幍臏夯蚪?或直接用煎好的湯藥,用蒸氣沐浴的方法或熏洗全身或患病局部,達(dá)到健身防病的目的。藥浴的方法多種多樣,常用的浸浴、熏浴、燙敷,作為保健養(yǎng)生則以浸浴為主。.
芒種節(jié)氣預(yù)防疾病
1、預(yù)防口舌生瘡
中醫(yī)認(rèn)為心與小腸相表里，芒種開(kāi)始，濕熱更重，如濕熱內(nèi)積，心火重，小腸積熱，就會(huì)出現(xiàn)小便黃短，舌紅苔黃，大便秘結(jié)，口舌生瘡。此時(shí)應(yīng)該少吃辛熱之品，如白酒、羊肉等。多吃黃瓜、青菜、綠豆。
如出現(xiàn)上述癥狀，輕微時(shí)可用竹葉3克、麥冬5克、金銀花3克泡水飲。兼見(jiàn)大便秘結(jié)的可加大黃2克。如出現(xiàn)尿頻、尿痛的就應(yīng)看醫(yī)生。
2、提防熱傷風(fēng)
進(jìn)入夏季，雨水較多，濕度加大，人們也容易患上感冒，中醫(yī)的角度稱(chēng)為“熱傷風(fēng)”，癥狀大多是流涕、鼻塞、打噴嚏，有時(shí)還出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛等，個(gè)別患者還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀。
在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時(shí)忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品，如糯米飯、油炸食品、海魚(yú)、甜食。慎用補(bǔ)品，發(fā)熱時(shí)不要吃人參及冬蟲(chóng)夏草、紫河車(chē)、鹿茸等溫性補(bǔ)品，也不要吃羊肉、狗肉。
3、小心婦科病
婦女易患白帶多而黃等婦科疾病，應(yīng)少吃辛熱食物，多吃一些清熱利濕之品，如綠豆，還應(yīng)常吃健脾利濕之品，如薏米、山藥、白扁豆、粳米粥。
4、要防心臟疾病
芒種節(jié)氣，氣溫更高，濕度更大，心臟負(fù)荷逐漸加重，有心臟病、冠心病的人要注意保養(yǎng)，少熬夜，避免工作過(guò)分緊張，生活要有節(jié)奏，可以吃一些保養(yǎng)心臟的藥食，如麥冬5克、桂圓肉5克泡水飲，氣虛乏力者可以加西洋參3克，或桂圓蓮肉小棗小米冰糖粥，或麥冬桂圓肉枸杞菊花茶。
5、避免外濕傷身
盡量少在潮濕的地方。如果條件允許，可使用抽濕機(jī)或在墻角放置干燥劑，保持室內(nèi)濕度適中;陰雨天氣時(shí)注意關(guān)閉門(mén)窗，等到天晴后及時(shí)打開(kāi)門(mén)窗，保持空氣流通，以祛除濕氣;外出時(shí)攜帶雨具以防淋雨;出游時(shí)不要坐在陰冷潮濕的地方。
6、防糖尿病
夏季的飲食宜清補(bǔ)，另外告誡人們食勿過(guò)咸、過(guò)甜。飲食過(guò)咸，體內(nèi)鈉離子過(guò)剩，會(huì)使血壓升高，甚者可造成腦血管功能障礙。吃甜食過(guò)多，易引起中間產(chǎn)物如蔗糖的積累，而蔗糖可導(dǎo)致高脂血癥和高膽固醇癥，嚴(yán)重者還可誘發(fā)糖尿病。
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