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胃炎的飲食原則

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胃炎的飲食原則

  發(fā)現(xiàn)患有胃炎要早診斷、早治療,治療胃病一定要有耐心,俗話說(shuō)胃炎要靠“三分治,七分養(yǎng)”。下面小編帶你了解胃炎的飲食原則,希望對(duì)你有幫助!

  胃炎的飲食原則

  1、胃炎吃什么食物好

  1.1、蘿卜粳米粥

  先準(zhǔn)備一些鮮蘿卜汁,100毫升就可以,在準(zhǔn)備粳米,100克也就夠了。我們先吧蘿卜洗干凈,把她搗碎,去除汁液100毫升,然后和粳米一起加上500毫升的水,放到鍋上煮粥。早晚服用,主要可以治療敢為氣滯引起的胃炎。

  1.2、羊肉蘿卜湯

  羊肉100克,蘋(píng)果150克,豌豆100克,蘿卜300克,香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。羊肉洗凈,切成小方塊,香菜洗凈切成段待用。豌豆、蘋(píng)果、羊肉、姜放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮1個(gè)小時(shí),再放蘿卜塊煮熟,放鹽、香菜等即成。用醋蘸食。

  1.3、蜂蜜蘿卜汁

  白蘿卜500克,洗凈去皮切碎,榨汁備用。每次取60毫升蘿卜汁,加入20—30克蜂蜜調(diào)勻服用,每日3次。

  2、胃炎吃什么水果好

  2.1、高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、卷心菜、胡羅卜、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等有利于慢性胃炎的恢復(fù)。

  2.2、火龍果中富含植物性白蛋白,這種白蛋白能與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,從而起到解毒的作用。另外,白蛋白對(duì)胃黏膜還有保護(hù)作用,因此它是胃病患者的不錯(cuò)選擇。

  2.3、蘋(píng)果性味甘涼,具有生津、潤(rùn)肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等功效。特別值得一提的是,蘋(píng)果具有很好的調(diào)理腸胃的作用。

  胃炎飲食的注意事項(xiàng)

  1、食用流食

  對(duì)于急性胃炎。應(yīng)去除病因,臥床休息,禁食一切對(duì)胃有刺激的飲食或藥物,酌情禁食或給予流食,對(duì)有出血者,予以止血治療。

  2、忌食粗糙和刺激性食物

  忌食過(guò)硬過(guò)辣、過(guò)咸、過(guò)熱、過(guò)分粗糙和刺激性強(qiáng)的食物。如油炸食品、腌臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、番茄制品、咖啡、酒類以及所有會(huì)直接刺激食道的食物會(huì)不會(huì)引起胃酸,你最好避免食用。

  3、避免高脂肪食物

  高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會(huì)使括約肌放松,造成回流,所以如果你有胃灼熱的癥狀,就應(yīng)避免這些食物。

  4、細(xì)嚼慢咽助消化

  細(xì)嚼慢咽對(duì)消化絕對(duì)有幫助,你應(yīng)該徹底咀嚼食物,使食物充分與唾液混合,用餐時(shí)避免有壓力,可以使你的消化作用有一個(gè)好的開(kāi)始。

  胃炎對(duì)身體的影響有哪些

  1、胃出血

  慢性胃炎出血并不少見(jiàn):粘膜萎縮變薄、血管顯露、粗糟食物磨搓、粘膜糜爛出血,以黑便為主要表現(xiàn),若出血量大時(shí)可突然吐血,重者頭暈,心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。

  2、胃潰瘍

  胃潰瘍與淺表性胃炎、糜爛性胃炎同在,存在明顯的炎癥刺激,胃粘膜萎縮變薄,并發(fā)糜爛、潰瘍,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行胃鏡檢查,以免延誤診治。

  3、胃癌前期

  據(jù)國(guó)際衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),在胃癌高發(fā)區(qū),經(jīng)10-20年隨訪,平均胃癌發(fā)生率為10%,他們的發(fā)展脈絡(luò)為:淺表性胃炎-慢性胃炎-腸化生或不典型增生-胃癌。慢性胃炎的癌變與胃炎性增生密切有關(guān)。

  如何預(yù)防胃炎

  1、戒長(zhǎng)期精神緊張

  長(zhǎng)期精神緊張會(huì)通過(guò)大腦皮層影響植物神經(jīng)系統(tǒng),使胃粘膜血管收縮,胃功能紊亂,胃酸和胃蛋白酶分泌過(guò)多,導(dǎo)致胃炎和潰瘍發(fā)生。臨床所見(jiàn)長(zhǎng)期緊張焦慮和精神抑郁者,胃潰瘍和十二指腸潰瘍的發(fā)病率明顯增高。

  2、戒過(guò)度勞累

  無(wú)論從事體力勞動(dòng)還是腦力勞動(dòng),都不能過(guò)度勞累,否則就會(huì)引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失調(diào),從而導(dǎo)致種種胃病發(fā)生。

  3、戒飲食饑飽不均

  饑飽不均對(duì)胃有很大的傷害,饑餓時(shí)胃中空空,胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易傷害胃壁,導(dǎo)致急、慢性胃炎或潰瘍發(fā)生。暴飲暴食會(huì)使胃壁過(guò)度擴(kuò)張,食物在胃中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),這也容易造成急、慢性胃炎或潰瘍,甚至發(fā)生急性胃擴(kuò)張、胃穿孔。

  4、戒酗酒無(wú)度

  酒精會(huì)使胃粘膜發(fā)生充血水腫、甚至糜爛出血而形成潰瘍。長(zhǎng)期飲酒還損害肝臟,會(huì)引起酒精性肝硬化,胰腺炎的發(fā)生也與酗酒有關(guān),這些損害反過(guò)來(lái)又會(huì)加重對(duì)胃的傷害。

  5、戒嗜煙成癖

  吸煙會(huì)引起胃粘膜血管收縮,使胃粘膜中的前列腺素合成減少,前列腺素是一種胃粘膜保護(hù)因子,它的減少會(huì)使胃粘膜受到傷害。吸煙又會(huì)刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌,所以嗜煙成癖是引起各種胃病的重要誘因。


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