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早餐吃什么養(yǎng)胃

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早餐吃什么養(yǎng)胃

  不吃早餐,胃“無事可做”就會一直分泌胃酸,時間久了就有患胃潰瘍、胃炎、十二指腸炎的危險。那么早餐吃什么養(yǎng)胃呢?下面就跟小編來學習一下吧!

  養(yǎng)胃早餐食譜

  1、香菇粥

  【功效】大益胃氣。適用于氣虛食少,有開胃之用。

  【做法】取小米50克、香菇50克。先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。

  2、黃芪內金粥

  【功效】黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。

  【做法】生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。

  溫馨提示:上班族要注意勞逸結合,適時舒緩精神壓力,及時給身體補充能量??梢栽谵k公室準備一些零食,如面包、餅干等,餓時吃一點。在上午九、十點或下午兩、三點,吃兩三粒幾丁聚糖和卡拉膠,養(yǎng)胃方便又有效。養(yǎng)胃的海洋活性物,能促進胃的自我修復,純天然而無毒副作用。

  3、胡蘿卜粥

  【功效】因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

  【做法】取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。

  4、養(yǎng)胃豆?jié){蜜汁

  【功效】可補脾胃、清肝熱,滋補、潤膚。

  【做法】黃豆70克、蜂蜜15克、白糖、水1200毫升。將黃豆浸泡6-12小時后裝入豆?jié){機網(wǎng)罩內,杯體中加水,啟動加熱十幾分鐘后即成。稍涼后加入白糖和蜂蜜。

  溫馨提醒:早餐吃一份營養(yǎng)早餐,能保證一天活力充沛,建議早餐要以富含蛋白質和碳水化合物的食物為主食,早餐要熱吃,才能保護胃氣,適宜吃細軟、容易消化的食物。

  早餐吃什么能養(yǎng)胃

  第一:牛奶

  牛奶性平,對于調養(yǎng)脾胃還有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶,能夠有效的調養(yǎng)肺部和胃部,并且濕潤大腸,避免出現(xiàn)便秘的情況。如果出現(xiàn)胃痛以及便秘、潰瘍等等情況,那么可以適當?shù)暮鸵恍┡D?,但是如果有拉肚子以及脾虛的患者,最好別吃。

  第二:粥類

  粥類食物更加的容易消化,并且也能夠起到很好的養(yǎng)胃作用。常見的粥類有很多,八寶粥是比較常見的一種,分別含有花生、杏仁以及白糖等等,能夠起到很好的養(yǎng)胃的作用新鮮的花生中含有大量的蛋白質以及脂肪,能夠很好的保護脾胃。想要做好養(yǎng)胃的工作,那么早餐非常的重要,一定要吃一些不具有刺激性,但是容易消化以及具有營養(yǎng)的食物。

  第三:湯水

  其實最養(yǎng)人的食物并不是粥類,而是湯水。這里所說的湯并不是我們日常所說的肉湯,肉湯中酸性比較高,所以還不如選擇各種應季蔬菜,這樣效果更佳。

  第四:主食

  由于南北差異的關系,各地的主食都是不一樣的,例如北方喜歡的是面食,南方則是喜歡米飯。如果想要達到養(yǎng)胃的效果,那么應該少吃米飯,因為米中含有的酸性比較多,而是應該多吃一些面條。如果一定要吃米飯或者是粥,那么可以加入適量的蘇打,這對于胃部有好處。

  第五:蘋果

  蘋果味道甜爽,中醫(yī)方面認為性涼,多吃能夠有效的啊到養(yǎng)胃、健脾、潤燥以及補氣的作用,特別適合那些出現(xiàn)陰虛的胃病患者。

  第六:包心菜

  包心菜的作用有很多,是一種非常好的養(yǎng)胃食物。日常多吃包心菜,能夠有效的達到健脾養(yǎng)胃、消腫利尿、清熱解毒的作用,擯棄對于那些睡眠質量不佳、咽喉腫痛等等情況也有著很好的治療效果。這主要是由于包心菜中含有大量的維生素C,這對于止痛以及促進潰瘍進行恢復健康有著很好的作用。

  養(yǎng)胃食譜推薦

  1.參芪猴頭燉雞

  材料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。

  做法:首先,將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內殘水擠壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片。接著,把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入姜片、蔥結、紹酒、清湯。再放上猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味就可以了。

  2.淮山蜂蜜煎

  材料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。

  做法:將淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。每日1劑,分兩次溫服。

  功效:淮山可以健脾補肺,固腎益精。蜂蜜可以補中益氣,潤腸通便。此食譜可以健脾消食。


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