冬季到了，人若是氣血不足，就容易生病，不妨吃些補(bǔ)氣血的粥。那么冬季喝什么粥補(bǔ)氣血呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

　　氣血養(yǎng)生粥大全

　　1、紅棗桂圓黑米粥

　　材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。

　　做法：紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈，桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆?。鍋?nèi)膽加入適量的清水煮開(kāi)，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘，然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時(shí)候可隨意加入紅糖。

　　功效：具有開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精的功效，對(duì)于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

　　2、南瓜小米粥

　　材料：南瓜300克，小米100克。

　　做法：南瓜洗凈，切開(kāi)去子，再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米。南瓜塊，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。

　　功效：南瓜有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者。

　　3、山藥紅棗糯米粥

　　材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

　　做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。

　　功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)血補(bǔ)血、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。

　　4、玫瑰紅棗粥

　　材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

　　做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開(kāi)水熬煮。等待粥煮開(kāi)時(shí)，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開(kāi)，備用;粥煮開(kāi)后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開(kāi)，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

　　功效：玫瑰調(diào)理月經(jīng)、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血。黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、護(hù)肝明目等療效。紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

　　5、當(dāng)歸紅棗粥

　　材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

　　功效：此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

　　6、紅棗糯米粥

　　材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。

　　做法：紅棗去核后，將糙糯米、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。

　　功效：滋陰補(bǔ)血，適合冬季氣血不足的人食用。

　　氣血不足的調(diào)理方法

　　1、飲食調(diào)養(yǎng)

　　重點(diǎn)在于養(yǎng)氣補(bǔ)血和促進(jìn)身體排毒,補(bǔ)血方面,可以多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營(yíng)養(yǎng)食物,如紅棗、桑椹子、桂元、枸杞子、黑木耳、核桃、山楂、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、黑芝麻、蝦仁、紅糖等。而在排毒方面,可以多喝水多吃粗糧和富含維生素C的水果。

　　2、中藥調(diào)養(yǎng)

　　可以服用一些藥食同源的、有補(bǔ)血效果的中藥,如當(dāng)歸、桂元、紅花、桑椹子、桃仁、黨參、黃精、何首烏、枸杞子、山藥等,也可以用桑椹子、桂元、枸杞子等組方為椹元茶做茶泡飲效果更佳。

　　3、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)

　　充足的運(yùn)動(dòng)能夠讓我們的身體更加活躍,并促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,同時(shí)也能讓體魄更強(qiáng)壯。最重要的是要養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,體魄不甚強(qiáng)壯體能不好的人士可以選擇瑜伽、太極拳、慢跑等舒緩的運(yùn)動(dòng)。

　　4、日常調(diào)養(yǎng)

　　盡量養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,保持充足的睡眠,另外煙酒對(duì)人體損害較大,氣血不足的人士尤其注意要盡可能戒煙酒。

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