陰虛患者吃什么食物好
陰虛患者要注意自己的情緒,不要經(jīng)常上火發(fā)怒,在飲食上也要多注意,要多吃甘涼滋潤的食物,少吃辛辣、燥熱的食物。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于陰虛患者宜吃的食物,希望對(duì)你有幫助。
陰虛患者宜吃食物
1、鐵皮石斛
金元四大家之首,養(yǎng)陰派學(xué)說創(chuàng)始人朱丹溪指出:“人,陰常不足,陽常有余;陰虛難治,陽虛易補(bǔ)”,并在滋陰的藥材中,首推鐵皮石斛為“滋陰圣品”。在唐代醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》中,鐵皮石斛被列為“中華九大仙草之首”,鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)人體心、肝、脾、肺、腎五臟的陰虛,自唐宋以來,就一直被列為皇室貢品。上世紀(jì)八十年代,鐵皮石斛被國家列為重點(diǎn)保護(hù)的珍惜瀕危藥用植物。目前由國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的唯一實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的鐵皮石斛為位于浙江臨安的天目山鐵皮石斛。
2、銀耳
有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),為民間最常用的清補(bǔ)食品,尤其是對(duì)肺陰虛和胃陰虛者,最為適宜。
3、梨
有生津、潤燥、清熱的作用,對(duì)肺陰虛,或熱病后陰傷者最宜?!侗静萃ㄐ罚?ldquo;熟者滋五臟之陰”?!吨貞c堂隨筆》:“溫?zé)嵩锊?,及陰虛火熾,津液燔涸者,搗汁飲之立效。”
4、鴨肉
能滋陰養(yǎng)胃?!侗静輩R》:“滋陰除蒸”?!峨S息居飲食譜》:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津”。民間也認(rèn)為鴨是最理想的清補(bǔ)之物,陰虛體質(zhì)宜食之。
5、桑椹
有滋陰補(bǔ)血之功,最能補(bǔ)肝腎之陰?!侗静菔觥罚?ldquo;烏椹益陰氣便益陰血”?!侗静萁?jīng)疏》:“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”,還說“消渴由于內(nèi)熱,津液不足,生津故止渴,五臟皆屬陰,益陰故利五臟。”尤其是肝腎陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴、目暗、耳鳴者,食之最宜。
6、豬肉皮
豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”《本草備要》:“豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚。”所以適宜陰虛體質(zhì)者,豬皮效果更好。
7、牛奶
具有滋陰養(yǎng)液、生津潤燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。
8、甲魚
有滋陰涼血作用,為清補(bǔ)佳品,對(duì)陰虛之人,食之最宜。《本草備要》:“涼血滋陰”?!峨S息居飲食譜》認(rèn)為甲魚“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。所以,甲魚對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補(bǔ)血作用,陰虛之人食之亦宜。
9、海參
有滋陰、補(bǔ)血、益精、潤燥的作用?!端幮钥肌罚?ldquo;降火滋腎”?!妒澄镆思伞罚?ldquo;海參補(bǔ)腎精,益髓”。清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為海參能“滋陰,補(bǔ)血,潤燥”。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品,大能補(bǔ)益,又能滋陰,陰虛體質(zhì)宜常食之。
10、蚌肉
含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認(rèn)為蚌肉能“清熱滋陰,養(yǎng)肝涼血。”陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,最為適宜。
陰虛內(nèi)熱吃什么好
1、枸杞子
枸杞子性平,味甘,有滋陰益壽之功,尤其是對(duì)肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、耳鳴耳聾,或是肺陰虛的結(jié)核病盜汗、虛勞咳嗽,糖尿病的陰虛消渴等,食之更佳。
2、銀耳
銀耳性平,味甘淡,有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),為民間最常用的清補(bǔ)食品,尤其是對(duì)肺陰虛和胃陰虛者,最為適宜。
3、西洋參
西洋參性涼,味甘微苦,能益氣養(yǎng)陰,對(duì)氣陰兩傷之人最宜?!侗静輳男隆氛f:“虛而有火者相宜”?!端幮钥肌芬嘣疲?ldquo;西洋參補(bǔ)陰退熱。”《增訂偽藥條辨》還說:“西洋參滋陰降火。”所以,陰虛或兼氣虛,兼肺虛,或陰虛火旺者,食之最宜。
4、燕窩
燕窩性平,味甘,有補(bǔ)氣陰的功用,尤其能益肺陰,為清補(bǔ)佳品。凡陰虛體質(zhì),尤其是肺陰虛者,如肺結(jié)核病、支氣管擴(kuò)張、肺痿、老年氣管炎慢性支氣管炎等,最宜食之。清代醫(yī)家張璐說它能“調(diào)補(bǔ)虛勞,治咳吐紅痰”。吳儀洛說:“燕窩大養(yǎng)肺陰,補(bǔ)而能清。”《本草再新》中也有“大補(bǔ)元?dú)?,潤肺滋?rdquo;的記載。
5、雞蛋
雞蛋性平,味甘,不僅能益氣養(yǎng)血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質(zhì)。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食,更有益處。
6、豬肉
豬肉性平,味甘咸,有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”《本草備要》亦載:“豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚。”所以也適宜陰虛體質(zhì)者食用。
7、干貝
干貝又稱江珧柱、馬甲柱,為一種海鮮食品。性平,味甘咸,能滋陰補(bǔ)腎?!侗静萸笳妗氛f它能“滋真陰”?!侗静輳男隆贩Q它“療消渴”。干貝肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,屬高蛋白食品,故陰虛之人宜常用干貝燉湯,最為有益。
補(bǔ)腎陰虛的中草藥
枸杞
腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴,最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用開水沖泡,加蓋燜10—20分鐘后飲用,泡兩三次后再把枸杞子吃下去。不過有研究表示,直接嚼吃枸杞子更利于營養(yǎng)成分的吸收。
此外,建議體質(zhì)偏熱的人早晚各服15—40粒枸杞,堅(jiān)持1—3個(gè)月可見到補(bǔ)腎的效果。體質(zhì)偏寒的人就不要生吃了,但可放碗里蒸30—40分鐘后當(dāng)零食吃。
肉蓯蓉
有補(bǔ)腎壯陽,潤腸通便的作用,用于陽痿早泄,婦人宮冷不孕,帶下血崩,小兒麻痹后遺癥以及老年虛弱,病后、產(chǎn)后腸燥便秘者。根據(jù)現(xiàn)代研究,肉蓯蓉含有微量生物堿和結(jié)晶性中性物質(zhì),有提高垂體--腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能的作用,并能促進(jìn)抗體形成。本品煎湯內(nèi)服一日量10克--30克。
菟絲子
有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目的作用,用于腰膝酸痛,遺精,糖尿病,小便不禁,目暗不明等癥。成藥中滋補(bǔ)健身丸、五子衍宗丸等,菟絲子均為主要成分之一。根據(jù)現(xiàn)代研究,菟絲子含糖甙、維生素A樣物質(zhì),動(dòng)物實(shí)驗(yàn)有收縮子宮和抗利尿的作用,本品煎湯內(nèi)服一日量10克--15克。
猜你感興趣:
5.陰虛火旺吃什么好